張忠華明白，自己那是肯定賺到了，而且是賺翻了，這種店鋪買到就是賺到。現在雖然是24萬多買下來，再過幾十年以後這24萬多估計都不夠一個月的房租呢。
而且以後那些世界頂級名牌入駐這裡之後，24萬也就是一兩個包的事，這裡可是銅鑼灣啊，頂級的消費天堂。
“這裡作為我開的第一家店的位置是最合適不過的了，這裡車水馬龍、人來人往是港島的高端購物中心，在這裡開店也可以提高我們品牌的知名度還有品牌的整體檔次，為以後向外拓展業務奠定了很好的基礎。”
張忠華也是十分滿意的說道。
他先在這裡打開知名度，直接把cfc的品牌檔次提升起來，以後再去中環也開幾家分店，然後再向其他稍微落後的地區輻射，最後走出港島，衝出亞洲走向全世界。
不過衝出亞洲走向世界的事情還早著呢，占領港島奧門市場之後，才是棒子、腳盆、新加坡、馬來西亞、猴子國、泰國以及其他東亞還有東南亞地區，這樣下來少說也要好幾年甚至十年的時間。
店鋪買下來了，設備也采購好了，接下來就需要開始招人開始培訓了，至於店員的服裝倒是簡單不少，香港的代工廠多的是，隨便找一家代工廠就可以直接定製。
回到淺水灣的家中，張忠華開始計劃招人事宜。
cfc作為一家快餐廳不需要太多服務員，三四個人就足夠了，後廚人員也簡單不少，都是中央廚房做成的半成品，到餐廳後廚稍微一處理就可以，就算是一個廚藝小白稍微一培訓也就可以上崗。
肯打雞還有賣刀勞的後廚張忠華雖然沒有進去過，但是大部分後廚在前台都可以隱約看到的，裡麵有幾個人員雖然沒有細數過，但是也就和服務員的人數啥不多，店裡可以先招十個人，如果不夠可以繼續招聘。
所有前台的服務員無論男女那必須都要是靚仔靚女，讓客人一看那就心情愉悅。
不對，營業時間早上六點到晚上十點，那就需要倒班工作啊？
那樣的話就得需要兩波人倒著來，這樣下來餐廳人數就需要二十人了。
自己租的中央廚房，自己手下的廚師掌握核心配方，采購、做漢堡的肉餅、做炸雞、洗菜等活計也的也需要一些人，十個人也就也差不多了。
不過那邊就不需要多管，平時有大廚師在那邊盯著也就夠了。
“曉娥姐他在港島大學好像學的就是工商管理？可以等她畢業之後拉過來給自己打工啊！”
張忠華摸了摸下巴，自言自語道。
不過招聘的事情還是要自己親自負責，張忠華決定還是先去打印一些招聘廣告，畢竟用手寫實在是太掉價，至於登報招聘員工那也不是現在，現在張忠華隻有一家店需要招聘的人還比較少，登報招聘不值得，等以後需要的人多了可以登報招聘。
現在的港島小規模招工大多是通過專門公告欄進行招聘，上麵的各種招聘信息多的是，還有專門負責招工的中介人員。
招聘條件男的英俊瀟灑，女的膚白貌美，當然這是在開玩笑的，有這種外形條件什麼工作找不到，跑來餐廳當服務員？
長相要求至少得長的五官端正，而且港島尤其是銅鑼灣這邊有不少外國人居住和工作，不過基本上都是英美人，要不就是英聯邦國家的人。
這就要求服務員必須會簡單的英語，最起碼可以和外國人進行簡單的的交流，吃苦耐勞任勞任怨那也是必須的。
工作經驗也不需要太豐富，有個三年以及三年以上類似的工作經驗也就可以了，張忠華洋洋灑灑寫了不少的要求，然後就來到打印店進行打印。
看到打印店裡的打印機，張忠華有點恍忽，這不是電影裡的打字機嗎。可是這樣玩意兒是怎麼打出漢字的，五筆也是84年才有的，難道是智能abc？？？
這是在玩笑，不過張忠華確是不明白這東西是什麼原理。
張忠華拿著打印好的招聘單，看得是嘖嘖稱奇，他還以為會是那種排版印刷的呢，沒想到直接就用打字機發出來！
拿著複印的招聘單，張忠華再一次來到碼頭，坐船從銅鑼灣去了九龍，要說招聘員工還是要從九龍等稍微偏遠一點的地方招聘。
能住在島上的基本都是的不差錢的人，快餐店那點工資估計也就勉強夠他們飯錢，沒幾個人會看的上。
“靚仔，來找工作啊，我們這裡有工作月薪80包午餐，你要是想找掙大錢的工作，大姐我也可以給你介紹！”
一位中介大姐看到東張西望的張忠華眼睛立刻就亮了，立刻湊了過來熱情的對張忠華說道。
她心裡想的卻是這個靚仔真的好靚啊！要是介紹給孫太太她們，那自己不是要賺翻了？
掙大錢？？？
張忠華一臉懵逼，然後看著這個大姐的熱情的眼神，立刻嚇得一個寒顫。
靠，掙什麼大錢？哥賣身不賣……呸，是賣藝不賣……也不對，哥我什麼都不賣！
！
“額，那個大姐啊，我也是來招人的，大概需要三十人，這是我的招聘單……”
心中一陣惡寒的張忠華把招工單交給這位大姐，然後說明了自己的來意。
“你是要招聘服務員啊，五官端正，還要求會簡單英語……基本工資100塊，加提成，還管飯，還待遇優厚？你這要求挺高的嗎，但是這個待遇可不是很優厚啊。”
大姐有些揶揄的對張忠華說道。
“大姐啊，我這是家新店，而且是在銅鑼灣直接把店鋪買了下來，現在資金有些困難，過段時間以後肯定會漲的，而且還有提成不是？”
張忠華有些尷尬說道，他給出的100港幣的薪水對於他的要求，確實是很低了，不過也是為了留出漲薪的空間，主要是提成這個東西不太好說。
剛剛開業要多漲工資，這樣才可以激勵員工。
“店鋪都已經買下來了？而且還是銅鑼灣的鋪麵，看不出來小兄弟的資本很雄厚啊，你這是準備要大乾一場啊！”
大姐聽到張忠華為了開店還專門在銅鑼灣買了店鋪，態度立刻發生變化。
“靚仔你招人，需不需要姐姐給你幫忙啊，我給你招人，你每錄用一個隻需要給我9塊的中介費就可以，這個價格在全港島都是最低價了，一般都是一個人十塊的，大姐給你便宜一塊，算是交個朋友。絕對是童叟無欺，人員質量也肯定會符合你的所有要求。”