「Cheerful漢堡,登陸港島,開業大酬賓,開通會員辦理,充十塊送一塊,充五十送七塊,充一百送二十的活動,先到先得。」
「愛她就帶她吃Cheerful漢堡,Cheerful漢堡,愛的味道!」
第一天供應早餐,但是早上店裡生意不還錯,昨天不少客人特意來品嘗CFC早餐,想看看CFC的早餐怎麼樣。
八點之前基本都是本地的華人在就餐,而鬼佬們尤其是英國佬和美國佬基本都是八點到九點才會吃飯,CFC的費用可比正規西餐廳的東西可是便宜了不止一點半點的,而且味道也很不錯,所以有不少鬼佬就跑來CFC就餐。
試營業的後兩天,張忠華安排餐廳的服務員對來就餐的人進行了簡單做了市場調查,讓食客幫忙完指出存在的問題。
還有那些鬼佬,張忠華也安排人讓他們提意見了,他甚至打算根據鬼佬的意見做一些專門供他們的做法,畢竟這些人可是大金主。
可是出乎張忠華意料的是這些鬼佬,完全沒有用意見,滿意程度比港島本地人都高。張忠華想著也許是來港時間久了,已經適應了港島本地的口味,而他們吃飯又不像華人這麼挑剔,所以完全沒有意見。
企
業尤其餐飲企業,想要完全融入當地市場,必須適應當地人的口味,就像同一個菜,南方菜到了北方要根據北方人的口味做出調整,北方菜到了南方同樣要根據南方人的口味做出調整。
比較有代表性的兩個就是川渝的火鍋,還有國外的中餐。
同樣是微辣火鍋,在北方的微辣和在川渝的微辣,完全不是一個辣。
還有中餐雖然在國外風生水起,但是絕大部分都是根據外國人的口味做出了調整。就像有人說國內的人出國到了國外的中餐廳,點餐的時候一定要說明自己是剛剛從國內過來,做菜的時候做原汁原味的中餐,不然有的餐廳上的菜會讓你懷疑人生。
CFC試營業第二天,就餐人數有了不小幅度的上漲達到了700人。
CFC試營業第三天,剛一過中午就餐人數就就直接突破了千人大關。
同時CFC也接到了外送的單子,雖然還不是很多,但是也算有了一個良好的開端。
等到明天試營業結束就會開始正式營業,同時八折優惠也會同時結束。
這會讓CFC麵臨一個挑戰,那些鬼佬不差錢,根本不太在乎八折不八折的。但是上班族可就不向鬼佬們那麼富裕了,八折優惠省下來的錢積少成多,必然會一定程度上影響普通上班族來就餐的頻率。
Cheerful漢堡試營業的三天時間,成功收獲了銅鑼灣工作的眾多鬼佬的一致認同,很符合西方人口味尤其是飲食已經開始偏港島化的鬼佬的認可。
同時還十分節省時間、價格低廉、環境舒適音樂動聽等等都令這幫財神爺很滿意,令這幫鬼佬忍不住呼朋喚友的前來品嘗。
當然不少港島年輕男女尤其是熱戀中的青年男女也會慕名前來,品嘗所謂的高檔的美國餐廳,不少國人瞬間感覺自己似乎也成為了人上人。
不要覺得有些崇洋***,沒有辦法這就是這時港島人的作為殖民地人民的真實心態。
五月五號,作為正式營業的第一天,張忠華又是早早來到了CFC,開始下門口鍛煉身體,很多來過餐廳的人也已經見怪不怪了。
「張,我看你練的不錯啊,我們來切磋一下怎麼樣?」
一個這兩天恨不得一天三頓在CFC的鬼佬對張忠華笑著說道。
張忠華這幾天基本上每天都在餐廳,鬼佬們聽說他就是寫出那幾首經典歌曲的CFC老板,於是就經常主動跟他搭話。
加上張忠華一口流利的比鬼佬還要標準的英語,讓他成功跟這幫鬼佬混的很熟,這年頭的港島有些鬼佬朋友還是很有用的。
「那好啊,不過約翰你要小心了。」
說罷,張忠華就拉開架勢對準鬼佬,不少進店的客人見到這一幕也紛紛駐足,也紛紛駐足觀看。
「張,你可要小心一點,我在醜國的時候,可是練過幾年拳擊。」
說完長的和狗熊一樣的鬼佬約翰就一個標準的刺拳轟向張忠華。
張忠華看著約瑟氣勢洶洶的出拳,知道他確實沒有吹牛,是真的練過,但是水平有限,憑借強壯的身體,打三兩個沒有練過的普通人問題不大。但是在張忠華這完全不夠看,直接三兩下打的嗷嗷直叫,不過並沒有傷到他。
「不打了,不打了,我認輸,你的格鬥技術非常高超,我感覺我的教練都有遠遠不是你的對手。」
約翰揉了揉被打疼的位置,他掀開衣服發現沒有傷痕之後才長處一口氣,苦笑著對張忠華說道。
不過約翰雖然被打的嗷嗷直叫,但是還是很敬佩張忠華,歐美人就是這樣,嘴裡叫囂著自己是文明人,但是你打服他那你就是他的朋友,你打不過他他就欺負你。
現
在張忠華是強者,所以他就把張忠華當成了朋友。