第61章 三種製法(1 / 2)

三種製法

“哦?竹葉青蛇?”聽到莫庭軒他們打到了竹葉青蛇,李大夫的臉色變的嚴肅了起來:“這竹葉青蛇可是毒蛇中最毒的蛇之一,且通體翠綠,長年懸掛隱身在竹林樹葉之間,極難尋覓,你們在怎麼打到的?快給我瞧瞧。”

莫庭軒答應一聲,將手中的背簍打開,將死蛇遞到了李大夫的麵前。

李大夫低頭一看,隻見竹婁之中滿滿當當的盤著一條竹葉青蛇的屍體,蛇頭有小兒拳頭大小,通體細長,將近兩米。

隻是此事雙目緊閉,蛇信長吐,已經是死的不能再死了。

“呀!這麼大!”李大夫原以為他們抓到的不過是條小蛇,沒想到竟然是一條這麼大的蛇,不由的感歎道:“這蛇可有年頭了,泡起酒來功效絕非那些年頭淺的蛇可比啊!”

莫雪聞言也來了興致問道:“那能泡酒嗎?”

李大夫道:“當然能泡,人們常以為泡蛇酒得以活

蛇入酒,其實不然。據我所知的泡製蛇酒的方法就有三種,分彆的活浸法,鮮浸法和乾浸法。”

“這活浸法需得抓取一條活蛇,把它單獨關在乾淨的蛇箱內閉養一月左右,期間不給水和食物,讓它排空腹內的排泄物。浸泡之前再把蛇徹底清洗乾淨,用潔布抹乾水分,最後把這條新鮮的蛇直接浸泡在純糧白酒中,並密封貯存。蛇與酒的比例為一比十,一般密貯兩個月後可飲,若浸泡半年或一年以上,則藥效更佳。該蛇酒對治療風濕性關節炎效果特佳。你們這條蛇已經死了,自然是不能用這活浸法了。”

“哦…”莫雪若有所思的點點頭,追問道:“那鮮浸法和乾浸法呢?”

李大夫道:“這鮮浸法則是一條健康無病的活蛇殺死,剖去內臟並用清水衝洗乾淨,放少量白酒中予以消毒,拎出時抖淨,置於事先準備好的純糧高度酒中,以一比五的比例密封三個月可飲酒分飲。本酒祛寒濕、治療癱瘓效果更好。浸泡活的毒蛇時,不要將其毒牙拔去,蛇的頭部有毒腺和毒牙浸入白酒後反而使治療的效果更佳。”

莫雪道:“那最後一個乾浸法又如何?”

李大夫道:“乾浸法要費勁一些,要事先將蛇製成蛇乾,去鱗稱重後,浸泡於重量為蛇乾重五到十倍的純糧高度酒中密貯三到六個月後可取飲。”

莫庭軒道:“那照這麼說,這製作蛇酒頗為費時費力,就算現在立刻開始泡製,也得三個月之後才能使用?”

“是啊!”李大夫道:“而且你們這蛇是竹葉青,泡製出的蛇酒藥效較之尋常的蛇類更加的猛烈,無論是內服和是外用都得嚴格的控製分量,若是用多了恐對身體有害的。”

“啊?這麼嚴重啊?”莫雪聞言一愣:“那咱們這酒是泡還是不泡啊?我聽這蛇酒的功效多是治療濕寒,咱們家又沒人得這個病,要不咱們還是算了吧?”

李大夫聞言笑了起來:“這蛇你們沒大用,可我有用啊,我這老寒腿好多年了,每到刮風下雨都疼的鑽心,正好你們送來這蛇,可算幫了我大忙了。”

說著朝李師母道:“麗娘,你去屋裡取三貫錢給庭軒,這蛇算我們買下的。”

李師母聞言忙答應一聲,抬腳進屋取錢去了。

上一章 書頁/目錄 下一頁