第26章
她爺爺大伯和大堂哥顯然看出了她的心急，把柴火運回家後，拿著鋸子和斧頭，拖著竹筏就去給她砍樹了。
簡秋栩覺得有些不好意思，爺爺他們這樣太累了。於是她跟小弟簡方樟招了招手，讓他帶她去縣裡，買肉去。
如今天冷，簡秋栩猜市集上應該還有肉賣。他們萬祝村跟郭赤縣接壤，從村裡去到那裡，大概隻需要花兩刻多鐘，去一趟回來，天都還不會黑。
簡母知道他們倆要去縣裡，也沒攔著。
簡秋栩讓她弟帶著她直奔豬肉攤。賣豬肉的老板還在，但攤上已經沒有肉了，隻有一個大豬頭和幾根大筒骨。
他弟簡方樟看到沒有肉了，小臉上有些失望。“二姐，沒肉了。”
“沒事，不是還有一個大豬頭嗎？老板，豬頭怎麼賣？”沒豬肉，豬頭也是肉啊。他們家裡有酸菜和酸筍，豬頭肉燉酸菜，也是非常美味的。
簡秋栩想起了小時候在農村，爺爺經常給她做豬頭肉燉酸菜。豬頭肉和酸菜要燉的夠久，燉到豬頭肉一夾就爛。這時候豬頭肉有了酸菜的鹹酸，而酸菜也吸走了豬頭肉的肥膩，酸和膩中和的剛剛好。吃上一口酸菜，滿嘴留香，越吃越想吃。那個時候爺爺的這道菜對她來說是人間美味。
想著，簡秋栩覺得自己的嘴裡有了酸菜豬頭肉的鹹酸味道，好想吃。
“四十文錢賣你了。”張屠戶把豬頭拎了起來，“要不要？”
“要！”
簡方樟見她姐竟然要買豬頭，扯了扯她的衣服，“姐，豬頭毛多，肉也硬，要不我們去買彆的肉？”
附近還有一個賣雞鴨的攤子。
“沒事，姐有辦法處理它。張屠戶，我們就要這個豬頭，旁邊的那幾根大骨能不能順帶。”那幾根大筒骨已經被剃的光溜溜的了，一點肉末都沒得留。簡秋栩想著把它們拿回去，敲斷了熬蘿卜湯。
“不送，兩文錢全拿走。”張屠戶從底下又拿出了幾塊切斷了的大骨，“這些一起，兩文錢。”
兩文錢就兩文錢，這些大骨，能熬好大一鍋帶油末的湯。於是她很豪氣地說，“老板我全要了，給我包起來。”
購物就是爽快，儘管她隻是買了一個豬頭。
張屠戶估計沒見過買豬頭買的這麼豪的人，多看了她幾眼，把豬頭和那些大骨全都丟到了她弟背著的小竹簍裡。
買好了豬肉，簡秋栩拉著他弟往賣雞肉的攤子走，她打算買隻雞回去燉那些紅蘑菇。
“姐，已經有肉了，不買了吧。”簡方樟看著她還要買肉，拉了拉她的衣服。有了豬頭肉已經夠了，不能再花錢了。他雖然年紀小，但也懂得省錢的。
“放心弟弟，你姐有錢！賺錢就是為了花的，吃好了才有力氣繼續賺錢。放心，姐姐還會繼續賺錢的，一定讓你跟方雲哥一樣去讀書的。”簡秋栩拉著他到了賣雞的地方，跟老板買了一隻兩斤左右的小母雞，花了三十五文錢。順便花了二十五文錢買了二十個雞蛋。
現在不能頓頓吃肉，至少讓家裡的人每頓都能喝個蛋花湯吧。