第107章
在浦江開店可不是小事,處處都是艱難的。
房租貴，人生地不熟的，市場也要做個調研,何況浦江人與海寧人口味不同，浦江人大多喜歡吃甜，做菜什麼的都會放糖，而海寧人則不會這麼嗜甜如命。
宋青青跟徐成林把宋宋放到浦江舞蹈團上課,他倆便到處去各個店裡嘗試彆人家的口味。
說實話,街上做生意的人呢很多,但是生意好的並不多,兩人嘗了幾十家店下來，心裡大約也有了譜兒。
一般情況下，隻要老板人品還不錯，店裡東西的味道中規中矩，店裡生意就會保持在一個穩定的水平,老顧客還是蠻多的。
但如果一家店味道不好，就算店麵裝修的再漂亮,顧客也不會太多。
這樣想著,兩人決定還是先開一家小店好了。
畢竟現在在浦江市，處處都需要花錢，身上的錢也不能太過浪費。
最終,兩人決定在虹口附近租了一家很小的店麵。
這店麵是真的小,地址其實也有點偏,還好旁邊有一家花園，時不時地會有人去花園裡玩,說不準順道就去店裡吃飯了。
他們招牌弄得也簡單，就是“徐宋麵館”,店裡食物的種類也非常非常簡單，就隻有三種麵。
鹵肉麵，雞蛋麵，陽春麵。
不過，這店雖然小，卻非常乾淨，宋青青收拾得十分簡潔。
他們倆之所以想著開這麼小的店，還隻設置了三種麵食，一來是隻有兩人，還要照顧宋宋，時間不太夠，二來就是馬蘭的身體還需要養著，他們不能不考慮這些。
另外，也是對自己店裡的食品抱有了一定的信心。
開業第一天，宋青青在門口貼了一張一米寬的紅紙，上麵用黑色毛筆寫了字。
“本店新開業前三天，進店前十名免費送麵。”
免費送麵？這對於浦江小氣吧啦的大爺大媽們來說簡直就是不占都不行的便宜啊！
一大早的，宋青青還在煮湯呢，店裡進來倆遛彎的大媽。
這倆大媽鼻子皺起來，四下打量了一下，嘴裡低聲說：“鄉下寧開的店，也不知道好吃伐？”
宋青青假裝沒聽到，其中穿著紫色衣服的大媽走過來問：“小姑娘，你們這免費送麵的活動還有吧？”
她點頭：“您二位是最先進來的，當然是有的。”
兩人找位置坐下來，還是很嫌棄的：“其實我們根本不想進來你們這種小店的，但是你這種鄉下小姑娘來浦江開店還是不容易的，我們就來幫你提高下人氣，你說是不是？”
宋青青點頭：“嗯，您說的對。”
她說著對裡頭的徐成林喊道：“煮兩碗麵！”
那倆大媽立即說：“要加肉的哦？不加肉我們不吃。”
“嗯嗯，鹵肉麵！”宋青青笑笑。
她知道浦江人看不起外地人，但她會用實力堵上他們的嘴。
倆大媽一直在嘀嘀咕咕地說話，聲音放的很輕，但店裡隻有他們，所以宋青青基本還是都聽得見。
“哎喲，這種店嘛，一看就是不好吃的嘍。上次我兒子帶我去市中心吃的龍蝦，哎喲喲，味道不要太好！”紫色衣服的大媽一臉享受和自豪。
她對麵的綠色衣服大媽不甘示弱，也眉飛色舞地說了起來：“是的呀，這種小店平時誰會來？我要不是因為要陪你，我才不來，上個月我女兒帶我去大酒店吃飯，那有一道東坡肉，好吃得現在想想還要流口水的呢！有機會你也要讓你兒子帶你去吃吃，不能總是省來省去的呀，對身體不好的呀。”
紫色大媽臉色有些變了，立即說：“我才沒有省的呀，你看看我這衣裳，是我兒子才給我買的，花了很多錢的呀，你倒是，這件衣服我看見你穿了很多次了，你也真的，不曉得買件新的？”
綠色大媽趕緊說：“是嗎？你這衣裳，我昨天在批發市場才看到，一模一樣的，特價處理一塊錢一件呢。”
那紫色大媽頓了下，尷尬地說：“咳咳，那應該是仿版，我這是正版。”
兩人瞬間尷尬了起來，宋青青都忍不住笑了出來。
還好，徐成林這個時候把鹵肉麵端了xs63第107章
在浦江開店可不是小事,處處都是艱難的。
房租貴，人生地不熟的，市場也要做個調研,何況浦江人與海寧人口味不同，浦江人大多喜歡吃甜，做菜什麼的都會放糖，而海寧人則不會這麼嗜甜如命。
宋青青跟徐成林把宋宋放到浦江舞蹈團上課,他倆便到處去各個店裡嘗試彆人家的口味。
說實話,街上做生意的人呢很多,但是生意好的並不多,兩人嘗了幾十家店下來，心裡大約也有了譜兒。
一般情況下，隻要老板人品還不錯，店裡東西的味道中規中矩，店裡生意就會保持在一個穩定的水平,老顧客還是蠻多的。
但如果一家店味道不好，就算店麵裝修的再漂亮,顧客也不會太多。
這樣想著,兩人決定還是先開一家小店好了。
畢竟現在在浦江市，處處都需要花錢，身上的錢也不能太過浪費。
最終,兩人決定在虹口附近租了一家很小的店麵。
這店麵是真的小,地址其實也有點偏,還好旁邊有一家花園，時不時地會有人去花園裡玩,說不準順道就去店裡吃飯了。
他們招牌弄得也簡單，就是“徐宋麵館”,店裡食物的種類也非常非常簡單，就隻有三種麵。
鹵肉麵，雞蛋麵，陽春麵。
不過，這店雖然小，卻非常乾淨，宋青青收拾得十分簡潔。
他們倆之所以想著開這麼小的店，還隻設置了三種麵食，一來是隻有兩人，還要照顧宋宋，時間不太夠，二來就是馬蘭的身體還需要養著，他們不能不考慮這些。
另外，也是對自己店裡的食品抱有了一定的信心。
開業第一天，宋青青在門口貼了一張一米寬的紅紙，上麵用黑色毛筆寫了字。
“本店新開業前三天，進店前十名免費送麵。”
免費送麵？這對於浦江小氣吧啦的大爺大媽們來說簡直就是不占都不行的便宜啊！
一大早的，宋青青還在煮湯呢，店裡進來倆遛彎的大媽。
這倆大媽鼻子皺起來，四下打量了一下，嘴裡低聲說：“鄉下寧開的店，也不知道好吃伐？”
宋青青假裝沒聽到，其中穿著紫色衣服的大媽走過來問：“小姑娘，你們這免費送麵的活動還有吧？”
她點頭：“您二位是最先進來的，當然是有的。”
兩人找位置坐下來，還是很嫌棄的：“其實我們根本不想進來你們這種小店的，但是你這種鄉下小姑娘來浦江開店還是不容易的，我們就來幫你提高下人氣，你說是不是？”
宋青青點頭：“嗯，您說的對。”
她說著對裡頭的徐成林喊道：“煮兩碗麵！”
那倆大媽立即說：“要加肉的哦？不加肉我們不吃。”
“嗯嗯，鹵肉麵！”宋青青笑笑。
她知道浦江人看不起外地人，但她會用實力堵上他們的嘴。
倆大媽一直在嘀嘀咕咕地說話，聲音放的很輕，但店裡隻有他們，所以宋青青基本還是都聽得見。
“哎喲，這種店嘛，一看就是不好吃的嘍。上次我兒子帶我去市中心吃的龍蝦，哎喲喲，味道不要太好！”紫色衣服的大媽一臉享受和自豪。
她對麵的綠色衣服大媽不甘示弱，也眉飛色舞地說了起來：“是的呀，這種小店平時誰會來？我要不是因為要陪你，我才不來，上個月我女兒帶我去大酒店吃飯，那有一道東坡肉，好吃得現在想想還要流口水的呢！有機會你也要讓你兒子帶你去吃吃，不能總是省來省去的呀，對身體不好的呀。”
紫色大媽臉色有些變了，立即說：“我才沒有省的呀，你看看我這衣裳，是我兒子才給我買的，花了很多錢的呀，你倒是，這件衣服我看見你穿了很多次了，你也真的，不曉得買件新的？”
綠色大媽趕緊說：“是嗎？你這衣裳，我昨天在批發市場才看到，一模一樣的，特價處理一塊錢一件呢。”
那紫色大媽頓了下，尷尬地說：“咳咳，那應該是仿版，我這是正版。”
兩人瞬間尷尬了起來，宋青青都忍不住笑了出來。
還好，徐成林這個時候把鹵肉麵端了
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倆大媽一直在嘀嘀咕咕地說話，聲音放的很輕，但店裡隻有他們，所以宋青青基本還是都聽得見。
“哎喲，這種店嘛，一看就是不好吃的嘍。上次我兒子帶我去市中心吃的龍蝦，哎喲喲，味道不要太好！”紫色衣服的大媽一臉享受和自豪。
她對麵的綠色衣服大媽不甘示弱，也眉飛色舞地說了起來：“是的呀，這種小店平時誰會來？我要不是因為要陪你，我才不來，上個月我女兒帶我去大酒店吃飯，那有一道東坡肉，好吃得現在想想還要流口水的呢！有機會你也要讓你兒子帶你去吃吃，不能總是省來省去的呀，對身體不好的呀。”
紫色大媽臉色有些變了，立即說：“我才沒有省的呀，你看看我這衣裳，是我兒子才給我買的，花了很多錢的呀，你倒是，這件衣服我看見你穿了很多次了，你也真的，不曉得買件新的？”
綠色大媽趕緊說：“是嗎？你這衣裳，我昨天在批發市場才看到，一模一樣的，特價處理一塊錢一件呢。”
那紫色大媽頓了下，尷尬地說：“咳咳，那應該是仿版，我這是正版。”
兩人瞬間尷尬了起來，宋青青都忍不住笑了出來。
還好，徐成林這個時候把鹵肉麵端了上去，兩碗裝得滿滿的麵條，香味兒濃厚，兩位老太太一邊嘟囔一邊拿起來筷子。
“我以後絕對不會再來這樣的小店了，這麵看著好普通的！”
“是啊我也是第一次吃這種普通的麵條。”
可兩人吃了一口之後，愣了一下，再也顧不得說什麼話，一口氣呼哧呼哧把一整碗麵條都給乾完了！
吃完之後，兩人齊齊地打了個響亮的飽嗝。
宋青青笑眯眯的遞上去兩杯水：“大媽，您覺得味道怎麼樣？”
麵條和鹵肉的美味還纏繞在舌尖上久久不能退散，那種無比享受的滋味讓人忘記了腦子裡原本的偽裝，她倆眼睛亮亮的，爭先恐後地誇讚起來。
“哎呀小姑娘！你這是哪裡學來的呀？你這麵條真好吃！”
“我還是第一次吃這麼好吃的麵，說起來我都五十了，真沒想到世界上還有這麼好吃的！小姑娘，你免費送我麵吃，我回去定幫你宣傳！”
宋青青沒把她們的話放在心上，笑眯眯地送她們出門：“我們連著三天進店前十名都免費送的，您覺得好吃的話明天可以繼續來。”
浦江市的大媽特點十分鮮明，拿得住男人，掌得住家，哪裡的菜最便宜，哪邊的垃圾裡有破爛可以撿，哪家的閨女嫁的男人不好，哪家的媳婦出軌了，她們都一清二楚。
不過一個小時，倆大媽把宋青青店裡的麵條如何如何美味，在小公園裡宣傳得大家都向往得不行。