楊桂平持樹枝走在前麵，時不時左右拍打，驅趕棲身在草叢中的長蛇，世世代代在山裡的人，自有一套生存經驗。
所幸一路有驚無險——一條蛇從褚歸的腳背爬過，把他嚇了一跳。
困山村遙遙在望，王成才加快速度，到了村口，一群人無懼正午的烈日聚做一團，見到王成才，他
們連忙圍了上去：“成才，
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你楊叔他們呢？”
“楊叔他們馬上到。”王成才伸脖子瞧了瞧，來的人真不少，倒省得他挨家挨戶地通知了，“潘大娘醒了，但醫生說什麼腦部淤血影響了視覺，她眼睛瞧不見了……楊叔讓我跟大夥兒說一聲，岱嶽這次是回家探親的，沒傷腿沒退伍，見了麵千萬彆聲張，明白嗎？”
“明白明白。”腦子活的立馬領會了王成才的意思，腦袋轉得慢的，聽身邊的人解釋完，一臉恍然大悟。
“成才，那褚——”村裡人聚集到此處，可不單單是為了賀岱嶽母子。
“褚醫生在！楊叔說的是真的，我們村要有醫生了！”王成才的話引起了一片激動的歡呼，多少年了，終於有醫生願意到他們困山村了！
王成才交代完，折身迎了回去，村裡的男女老少通通跟在他後麵，浩浩蕩蕩的隊伍擠滿了小路，楊桂平轉頭看著褚歸：“鄉親們接你來了。”
隊伍形成了三個梯隊，小孩在前歡快地一路小跑，中間是腿腳靈活的大人們，末了是上了年紀的老爺子老太太。
看看人頭，一家至少來了一個。
所有人的目光移向了在場唯一的生麵孔，他們眼中有好奇、有疑惑、有驚訝，褚歸望著一張張熟悉的臉龐，笑著做了開場白：“鄉親們好，我是褚歸，以後請大家多多關照。”
賀岱嶽帶頭鼓掌，稀稀拉拉的掌聲逐漸雷動，楊桂平抬手：“大家的心情我知道，但褚醫生一路奔波，我們先讓褚醫生進屋歇歇啊。”
困山村共四十來戶人家，總人數在三百左右，圍繞著水田呈院狀分布，像賀岱嶽家那種獨門獨院屬於少數，當時賀岱嶽的父親跟潘中菊結婚，一間房隔成兩間，著實擠得慌，兩口子索性找村上劃了塊宅基地，自己蓋了座小土房。
村民們把人送到家門口，識趣地止住腳步，賀岱嶽跟潘中菊眼下的模樣顯然不方便招待他們。
“褚醫生，我家在進村左邊第一個院子，有空來我家來坐嘛。”一石激起千層浪，這人話音剛落，其他人爭先恐後地邀請褚歸上自己家。
褚歸謝過眾人的熱情，熬到進屋，他一屁股癱坐在了板凳上。
潘中菊勤快，家裡到處規規整整的，泥土夯實的地麵經年累月失去了最初的平坦，變得疙疙瘩瘩的。褚歸屁股下的板凳腿下正好有個坑，他沒注意，整個人坐下的瞬間往後仰去，賀岱嶽連忙拽住他，板凳哐當倒地。
褚歸一手撐在地上，狼狽地借力站直，賀岱嶽抓過他的手吹了吹：“沒摔著吧？”
“怎麼了？當歸摔著了嗎？”潘中菊語氣關切，她聽見板凳倒了的動靜。
“沒。”賀岱嶽拉得及時，褚歸的手僅在地麵上輕輕蹭了下，沾了點灰。
“媽你坐會兒，我帶當歸去廚房洗手。”褚歸在賀岱嶽家裡住了近十年，對廚房的布局一清二楚，賀岱嶽替他遮掩，一塊兒進了廚房。
粗陶燒製的大水缸在灶台旁邊，表麵塗著深棕色的釉，上
大下小，兩個半圓形的木板做蓋。褚歸揭開蓋子，葫蘆鋸的水瓢浮在水麵上，缸裡的水約莫有三分之一深。
賀岱嶽舀了瓢水，替褚歸衝掉手掌上的泥灰，露出細白的掌心，確實沒受傷。廚房開了個後門，屋簷下的洗臉架放著木盆和刷子毛巾等物品。
賀岱嶽洗乾淨木盆盛水，褚歸浸濕手帕將就擦了把臉，疲憊地往賀岱嶽身上靠：“我想喝水。”
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賀岱嶽取下潘中菊用土棉布裁的洗臉帕，把水端到堂屋，潘中菊路上雖未下過地，但太陽明晃晃地懸著，難免熱出了汗。
賀大伯父子倆把行李提進了賀岱嶽的臥房，賀代光貪涼快，舀了缸裡的冷水，褚歸喉頭滾動：“生水有細菌，喝多了容易鬨肚子。”
賀代光瞅瞅瓢裡透亮的清水，乾乾淨淨的，哪有什麼細菌，他仰頭咕嘟咽了幾大口，抬胳膊一擦嘴：“褚醫生，我們井裡的水可乾淨了，不會鬨肚子的。”
賀代光的回答在褚歸的意料之中，村裡人盼醫生、尊敬醫生，但幾十年的習慣，不是他一句話能改變的，除非他拿出切實的證據。
慢慢來吧，褚歸做好了打持久戰的心理準備。
“走，去我家吃飯，你大伯娘在家煮好飯了。”中午收了工，賀大伯到村口接人，大伯娘跟媳婦回家做飯，賀大伯跟大伯娘生了一子二女，賀代光是老大，兩個妹妹嫁去了其他村。
賀大伯他們吃了飯下午要上工，褚歸不好意思為了一口水耽擱，蔫噠噠地去了賀大伯家。
農村人結婚早，賀代光今年二十六，孩子六歲了，他媳婦後來又懷了一個，結果遇上三年□□，落了胎，肚子至今沒動靜。
“大伯娘有開水嗎？”到了賀大伯家，賀岱嶽直奔廚房給褚歸找水喝。上輩子他才不在乎啥生水熟水，褚歸花了老大功夫糾正了他的壞習慣。
“開水？你看看堂屋暖壺裡有沒有。”大伯娘正在拍蒜拌黃瓜，她騰不出手，抬下巴指了指隔壁堂屋。
他們夏天通常是喝生水，賀家老院子裡有井，每天提上幾桶灌滿水缸，渴了舀一瓢直接喝便是，連賀岱嶽年近七十的爺爺奶奶皆是如此。
賀代光媳婦肚子遲遲沒動靜，夫妻倆去公社衛生所看了醫生，醫生說賀代光媳婦宮寒，要忌食辛冷，大伯娘於是三天兩頭燒上一壺開水，讓兒媳婦喝熱的。
賀岱嶽提了提暖水壺，沉甸甸的，他倒出開水，用兩隻碗來回倒騰降溫，半碗給褚歸，半碗遞給潘中菊。
大伯娘把粗瓷碗洗了又洗，鄉下人沒那麼多講究，但褚歸是城裡來的，聽說城裡人日子過得精細，吃飯前碗啊筷的，全得用開水燙一遍。
賀大伯家的桌子是方方正正的八仙桌，褚歸在堂屋見到了賀岱嶽的爺奶，兩位老人看上去比褚正清他們老了不止十歲，白發蒼蒼，腰背佝僂，嗓門倒是大，中氣十足地震得褚歸腦瓜子嗡嗡作響。
“一些粗茶淡飯，褚歸你莫嫌棄
。”大伯娘擺好碗筷，
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她難得煮了鍋白米飯，緊著給褚歸他們盛了，盛飯勺掉了兩粒米飯在桌麵上，賀代光的兒子立馬伸手抓進了嘴裡。
葷菜是青椒炒臘肉，和用乾菌燉的小公雞，這會兒政策沒那麼嚴，且困山村地勢偏遠，村裡的人多多少少都超標準養了幾隻。
其餘的是各種素菜，拌茄子拌黃瓜，炒空心菜，炒嫩南瓜絲，冬瓜湯，滿滿當當擺了一桌。
普普通通的家常菜，因為放的油少，味道略顯寡淡，跟安書蘭做的自是沒法比，不過比賀岱嶽強，褚歸接受良好。
褚歸看了看剁成小塊的雞肉，以及眼巴巴望著他的小蘿卜頭，默默把雞腿夾到了他碗裡：“我不喜歡吃雞腿。”
哪有不喜歡吃雞腿的呢，小蘿卜頭一口咬住，大伯娘無奈縮回手，把臘肉往褚歸麵前推了推。
吃了一碗白米飯，褚歸放下筷子，拒絕了大伯娘的添飯：“大伯娘我吃飽了……沒跟跟你客氣，我們十一點多鐘剛吃了饅頭，不信你問代光哥。”
吃得狼吞虎咽的賀代光抽空點頭，心想褚歸長得斯文胃口也斯文，一個饅頭一碗飯，真好養活。
飯後閒話了一會兒家常，三人回了小土房，賀岱嶽的屋子許久未住人了，得好好打掃一番。潘中菊幫不上忙，坐在堂屋指揮賀岱嶽。
“涼席在你櫃子頂，你燒鍋熱水燙一燙，曬到院子裡去，蚊帳在我屋的衣櫃裡。床上鋪的稻草潮了，正好上個月收了稻子，你跟你楊叔說一聲，上草垛子那挑幾個新稻草，挑二十個吧，鋪厚點，當歸睡著舒服些。”
賀岱嶽一口一個好，他從櫃子頂取下涼席，進了潘中菊臥房，徑直打開抽屜，果然從裡麵翻出了一包味道刺鼻的灰色粉末。
上輩子的老鼠藥。
褚歸與賀岱嶽對視一眼：“找地方挖個坑埋了吧。”
說乾就乾，賀岱嶽拿了放在牆角的鋤頭，將老鼠藥埋在了屋後的竹林裡。
兩人處理完老鼠藥，賀代光挑著一桶水進了院子，賀岱嶽家沒水井，潘中菊用水經常是他幫忙挑的，反正離得近，潘中菊一個人，挑上一缸水能管四五天的。
尖銳的哨聲響起，是上工的信號，潘中菊下意識站了起來，邁出一步後悻悻摸索著坐下：“謝謝代光了，你趕緊上工去吧，讓岱嶽來挑。”
賀代光瞅瞅賀岱嶽的腿，再瞅瞅褚歸瘦削的身板：“沒事叔娘，我兩下挑完了不耽擱上工。”
水缸填滿，賀代光提著空桶，小聲跟賀岱嶽說道：“水用完跟我說，我悄悄地挑。”
鍋裡的水燒開了，賀岱嶽灌了兩壺，晾了一茶缸。他提溜著洗衣服的大木盆放到灶台邊，涼席卷著豎在木盆裡，他扶著，褚歸舀熱水從上往下一遍遍地淋，直至淋透。
蒸騰的水汽熏紅了褚歸的臉，他熱得汗流浹背，不由得加快了速度，早乾完早收工早洗澡。
“你在家歇著，我去找楊叔拿稻草鋪床。”賀岱嶽摸了摸褚歸的臉，“放心，我會喊人幫忙的。”
舊稻草抱到院子裡曬乾做柴燒，新稻草一層層交疊著鋪在床板上，最後鋪上曬乾了水汽的涼席，用冷水擦兩遍，掛好蚊帳，完活兒。
褚歸按按涼席，感受了一下手感，窸窸窣窣的，還行。
接著整理行李，賀岱嶽的衣櫃裡一半的空間放了秋冬的被褥，另一半如今被兩人的衣服填滿，褚歸的醫書隻能暫時擱在箱子裡。
“回頭我給你打一個書櫃，跟你屋裡那個一模一樣的書櫃。”
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中午褚歸必然是沒吃飽的，賀岱嶽跟他一樣，以他的飯量，若是敞開了吃，大伯娘估計得心裡滴血。
潘中菊在自留地裡種了菜，每年分的年豬肉，潘中菊會用鹽醃了，一部分掛在灶台上熏臘肉，一部分掛在屋簷下做風吹肉。她生性節儉，儘管賀岱嶽經常給她寄錢，她依然舍不得多花。
房梁上的肉成色有深有淺，明顯不是來自同一年，雜物房的大木桶裡乾豆角、乾蘿卜、豆子裝了好幾個麻袋，靠牆一溜煙的泡菜壇，酸蘿卜、酸豇豆、泡薑、泡辣椒、鹹菜頭……林林種種不勝枚舉。
在無數人拉饑荒的年代，潘中菊攢下如此多的糧食，可見她平時在家過的是什麼日子。
賀岱嶽家的廚房頂冒出了炊煙，他挑了塊瘦肉多的風吹肉煮熟切片，跟藠頭炒了。褚歸聞到味，吸了吸鼻子。他頭發濕漉漉的往下滴著水，身上帶著淡淡的香皂氣息，是他在醫館用的那種。
安書蘭給褚歸備的日用品，夠他連續不間斷地用上三個月。
“能吃飯了麼？”褚歸望著鍋，語氣誠懇，“我覺得你的廚藝好像進步了。”
“馬上。”賀岱嶽爆香蒜末，道出其中緣由，“我在醫館閒著的時候跟芳嫂請教了幾招。”
褚歸瞪圓了眼睛，神情越發期待：“我拿碗筷！”
張曉芳教賀岱嶽時說過一句話，隻要賀岱嶽肯用心學，按照她教的步驟，炒出來的菜再差也有三分。大火爆炒小火燜，燉湯加水一氣嗬成，爆炒要快，燜煮要慢，炒熟放鹽，鍋邊淋醬油提色增香……
賀岱嶽牢牢記住，做的過程中雖然波折了一些，但成果似乎不錯。
“好吃！”褚歸對賀岱嶽豎起大拇指，風吹肉鹹香四溢，賀岱嶽煸出了肉裡的肥油，激發了藠頭本身的風味。原來賀岱嶽做飯不是沒有天賦，而是缺少一個好師傅。
潘中菊嘗了口肉片，腦海裡的第一個念頭是好吃，第二個念頭是賀岱嶽莫非被部隊調去當了火頭軍？否則賀岱嶽在部隊天天吃食堂，上哪學的做飯？
“一個做菜特彆厲害的人教我的，他們祖上是宮裡的禦廚。”賀岱嶽含糊了張曉芳的身份，“媽你嘗嘗我燒的茄子。”
茄子費油，賀岱嶽到底缺乏經驗，油放多了，吃著膩嘴。潘中菊絲毫沒嫌賀岱嶽浪費，她攢那麼多東西，不就是給賀岱嶽留著的嗎，一兩勺油而已，吃完了她接著攢便是。！