63、深夜放毒(2 / 2)

下午開會的時候,就已經開始錄製了,這些都是素材,到時候會由專業人員做後期工作。

“今天要給大家做一下生魚片,這可是我練了好久的,給大家展示一下。”

桌子上已經擺好了今天要用的主材料,是一隻黃鰭金槍魚,這是他特地從國外空運買回來的,撈上來之後就立刻速凍運到韓國來了。

這本來是他自己私下吃的,但是為了拍YouTube,他將這條魚從自己的家的冰櫃裡拿了出來。

“今天要處理的就是這條黃鰭金槍魚,我自己吃不了這一整條魚,剁下來作為員工的加餐。”

不是說薑玧哲的食量無法吃下一條魚,可以吃,但是金槍魚吃太多會感覺膩的。

有不忙的員工,比如說財務,已經可以下班了,但是聽說社長在樓下處理金槍魚,她們立刻停下了下班的腳步,來到地下一層來圍觀。

薑玧哲讓助理在全體員工群裡麵說了,今天有金槍魚吃,員工可以打包帶回去,也可以直接在這邊吃。

拿出專業的刀具,薑玧哲讓經紀人給自己穿上圍裙,以後他經紀人宋大元應該會經常出境的,也是讓粉絲們知道他現在的經紀人是誰。

“處理金槍魚的第一步,先將魚頭給切下來。”

一邊處理,薑玧哲一邊解說著,刀起魚頭落,整個魚頭被他利落的切了下來,然後放到了一邊。

“然後沿著金槍魚腹部的中線將魚腹切開,切到脊骨的位置,能聽到呱啦呱啦的聲音就對了。”

因為這條魚有點太大了,他一次就切四分之一魚身下來,然後再切另一邊。

用布把血水給擦拭掉,薑玧哲將整個魚骨用刀給切了下來,刀完全是貼著脊骨切的,沒有浪費一丁點魚肉。

脊骨好了之後,剩下的就是將魚肉給切成一大塊一大塊,黃鰭金槍魚的肉呈現的是暗紅色的,不是常見的橘黃色的。

“哇!”圍觀的員工們忍不住發出驚歎。

“這魚肉看起來就是我吃不起的樣子。“另一個員工說到。

將大塊魚肉一塊塊的用吸油紙包好,然後再用保鮮膜裹好,讓員工們直接帶走,可以工作完成的可以下班了。

然後薑玧哲將魚肉給切成適合一口吃的大小,調了一點芥末醬油,然後沾著吃了一口,魚肉的口感結實飽滿,有種乾爽的感覺,這條魚的品質絕了。

看到自己的經紀人在流口水,薑玧哲讓他過來一起吃。

處理金槍魚還剩下了魚脊骨和魚頭,魚頭用來做了一道剁椒魚頭,魚脊骨用來燉湯了,反正都給用上了,一點也不浪費。

今天是做了一頓全魚宴,薑玧哲吃的十分滿足,宋大元也吃的很滿足,但是又帶著一種憂愁,這樣吃下去的話,自己的身材應該很快就會走樣的吧。

偷瞄了一眼薑玧哲,自家老板吃了這麼多,但是肚子依舊如此的平坦,根本看不出剛才吃了這麼多東西。

這期錄製的內容,馬上送到後期那邊剪輯,看的他們都要流口水了,金槍魚刺身他們是吃到了,但是剁椒魚頭和魚湯就沒有嘗到。

看著視頻中吃的特彆香的薑玧哲,還有吃的一臉滿足的宋大元,做後期的工作人員覺得自己餓了。

不行,他們太不平衡了,不能隻有他們覺得饞,要趕緊做完後期,饞所有的人。

後期做好了,隻配上了韓語字幕,中文和英文都沒有配,後期這兩種語言都不怎麼熟練,讓他們翻譯有些難為人,於是薑玧哲自己來做這個字幕。

薑玧哲早上一起來,就看到自己的郵件裡有要添加中文和英文字幕的視頻,他一邊啃著麵包,一邊將中文和英文的字幕加上去,兩種語言分彆做一個視頻。

做好之後,他再發給網絡視頻審核組審核,確認無誤之後就可以發出去了,加英文字幕的上傳到YouTube,加中文字幕的上傳到B站。

上傳視頻的時候,正是晚上,一般大家在猶豫要不要吃夜宵的時間。

這個時間是工作人員們一致投票出來的上傳時間,大家的說辭就是,不能是饞他們自己,要讓觀眾們也要感受一下深夜被放毒的“快樂”。

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