第117章 第 117 章(1 / 2)

長流郡的災民不知凡幾, 加上原本還能勉強過活的人家也聽說一百隻蝗蟲便能換上一斛米,便都忙不迭帶著捕網和麻袋出門。

大街小巷上頓時擠滿了人, 男女老少都有,此時他們也不怕這些蝗蟲了,看見一隻便趕忙用手捂住塞進袋子中。

城中猖狂的蝗蟲不過半日,便被捉了個精光,還有沒被捉到的, 也都嚇得往城外飛去。

於是捕捉蝗蟲的百姓便也追著蝗蟲往城外蕭索的田地趕去。

這些蝗蟲除了成群結隊的看著嚇人些,實際上對人倒是沒有什麼殺傷力,城外蝗蟲成片,啃光了糧食後還在田地間盤旋,大片的百姓湧過來,直接用布口袋一蓋,便能捉住一大片。

當天郡守府大門前, 全是排成長隊、抱著裝滿蝗蟲的口袋來兌換糧食的百姓, 反倒是對麵兌換銀錢的桌位人少了許多,對比著對麵忙的腳不沾地的同僚,還顯出幾分蕭索來。

貼了公告的第二日,關門許久的傅家米鋪宣布重新開張, 大堂內擺滿了糧食,糧價與旱災之前一般無異,一分不多一分不少。

隻是為了防止有人惡意囤積米糧, 這次購買米糧需要按戶統計, 官府的人拿著人丁冊子幫忙記錄, 每一戶按人頭來買糧食,吃完了方才能夠再買。

一時間大半個郡縣的百姓又都湧到傅家米鋪買糧,米鋪前排起的隊伍不亞於郡守府門口的人。

絕望多時的百姓仿佛重新看到了希望,紛紛精神抖擻的拿著口袋去外麵捕捉蝗蟲,拿回來換了銀錢再到傅家米鋪來買米,又或者直接到郡守府去換米糧,反正兩邊的米價都是一樣的。

百姓們歡欣鼓舞,坐地起價指望大賺一筆糧商們卻高興不起來了。

旱災初始,商人們就敏感的嗅到了其中的商機,紛紛暫停售賣,等到旱災真正開始,再相約一起抬高價格,大家一起賺錢。

有人昧著良心掙錢,自然也有人覺得這樣太過心黑。

天災人禍,世道原本就不易,糧商將米價抬得如此高,等於是逼那些買不起米的平民百姓去死。

但是有這樣想法的商人是少數,胳膊擰不過打大腿,這些人隻能不參與也不出聲,關上門默默的過自己的日子。

直到傅家米鋪做了這個領頭羊,背後還站著郡守府撐腰,先前良心過意不去的兩三家米鋪也試探著開門,價格跟傅家米鋪一樣,一時了吸引了許多百姓過去,倒是緩解了傅家米鋪的壓力,讓傅湉他們能緩口氣。

新招了三個夥計來幫忙,傅湉將事情交還給王管事,自己則抽出空來,跟衛鞅他們商議這些蝗蟲要如何處理。

捉來的蝗蟲按原本的計劃,是要填入深坑之中,加石灰水碾碎後深埋。

但是前幾日衛鞅翻看前人治理蝗災的書籍,卻發現有些書中零星提到,蝗蟲可入藥或食用。

尤其是其中一本書中還詳細記錄了蝗蟲的食用方法:蝗蟲去翅,以鹽水洗淨,焯水後加入油、鹽、薑以及少量白酒,大火烹炒至棗紅色,肉質鬆軟鮮嫩,味美似蝦。

衛鞅將疑將信,便與傅湉又翻閱了許多書籍,發現《本草綱目》中亦有對飛蝗的記載,記錄飛蝗能治療小兒驚風、發熱、平喘等各種病症。

為謹慎起見,秦吏還將醫館的大夫請來,確認過這些蝗蟲確實無毒無害,且可以入藥使用後。才決定將這大批的蝗蟲暫時留下來,準備想辦法將這些蝗蟲變成百姓的口糧,

畢竟國庫的存糧早就都用作賑災,所剩無幾,現在百姓用蝗蟲兌換的米糧都是傅湉私人出的,但是受蝗災的郡縣除了長流郡還有周邊的四五個郡縣。

周邊郡縣在長流郡的方法見效後,一樣效仿長流郡開始治理蝗災,如果單靠傅家米鋪囤積的糧食支援各個郡縣,很快就會見底,還是要想辦法儘快讓這些百姓能自給自足。

而蝗蟲如果可以食用,倒是確實可以解決糧食緊缺的大問題。

但是怎麼讓百姓接受就是個大問題。

“如果實在餓得很了。彆說蝗蟲,就連草根泥土也會吃。”秦吏淡淡開口,他出身寒門,對這些貧苦百姓更加了解,反而不如傅湉他們擔心。

“想個法子,找些人帶頭,自然會有人效仿。”畢竟米糧還需要銀錢去買,田地中的蝗蟲卻不用錢,吃光了作物後的蝗蟲隻隻養的個大肥嫩,比起清淡的白粥,這好歹也算一道肉

菜。

傅湉跟衛鞅覺得他說的有道理,便迅速的找來廚子,讓廚子按照古籍上的記載,煎炸烹煮做了幾盤蝗蟲肉出來。

廚子倒是見過世麵的,什麼稀奇食材沒做過,將大隻的蝗蟲摘掉翅膀四肢,洗淨內臟後從中間切開,再以大火烹炒,辛辣的肉香傳出來,倒確實有幾分誘人。