許熙拉著許雪，笑道：“嬸嬸，等我換身衣服，就去廚房跟你講。你將海帶泡發了，然後去村子裡打一轉，看看誰家有乾辣椒，要跟咱們家的辣椒不一樣的，各樣都要上兩三個。再去買一些豆腐皮回來。”
她又看向許永益：“叔，你去菜園裡摘幾個黃瓜。”
說到這個，許熙很感激那位穿越皇後。那家夥大概也是個吃貨，不知從哪裡搜羅了辣椒、土豆、玉米等糧食、蔬菜以及各色香料，造福了許熙這個後來者。
“好。”謝氏答應著。
等許熙跟許雪進屋裡去了，她拉著許永益去了廚房，小聲問道：“相公，你看熙姐兒說的這個靠不靠譜？她可是不怎麼下廚房的，真能教我做能賣出錢的東西來？”
“不管怎麼的，既然熙姐兒說了，那就試一試，就算不成也沒什麼。她說的那幾樣東西又不值錢，即便做壞了，也損失不了什麼。”許永益道。
辣椒是自己家種的，豆腐皮是村裡的豆腐作坊製的，買上半斤也不過是四文錢；就是海帶稍微貴一些，因為是外地運過來的。但貴也有限，比不上肉的價錢，半斤可以發好多了。而且海帶還是許永益用批發價販回來賣的，價格比其他人買的要便宜。
這些東西統共加起來，也不過十幾文錢。跟許熙和許雪在縣裡吃的小吃的花費比，完全是個零頭。
許永益既然這樣說，謝氏趕緊忙起來。
“你去要辣椒，我摘黃瓜順便買豆腐皮。”許永益說著便出了門，往豆腐坊而去。
等他回來，就看到許熙正在教謝氏熬辣椒油。許熙不是很精通廚藝，但這辣椒油卻是她見川省的同學熬過，用這種辣椒油來拌涼菜，甚至比外麵涼菜攤上的涼菜還要好吃。
許熙很慶幸許永益是個小貨郎，他擔子裡的各樣香料都很齊全，她教謝氏依次放入熱油中，不斷攪拌，不一會兒，廚房裡就傳出一股香辣的味道，嗆得許永益跑到院子打了兩個響亮的噴嚏。
把辣椒油熬好，那邊許雪也把海帶、豆腐皮給切絲切塊後焯熟了，黃瓜也切塊用鹽醃了一下。許熙滴入辣椒油，再加入鹽、醬油、香醋、糖、蔥、薑等調料，自己先嘗嘗味，點點頭，對兩眼灼灼看著她的三人道：“嘗嘗。”
許雪動作最快，早已把筷子準備好藏在了身後。一聽許熙的話，她趕緊動作起來，夾了一根海帶絲放進嘴裡。
“啊，好好吃。”她眼睛一亮，嘴裡咀嚼著，筷子卻伸向了豆腐皮。
許永益和謝氏也嘗到了。
謝氏最先嘗的也是海帶，不由讚道：“香辣爽口，哎，這個味道好。”
“這個好，這個好。”許永益吃的卻是涼拌黃瓜。
自從黃瓜傳入大晉，許家到春夏的時候就年年種，吃黃瓜吃到不耐煩。可許永益從來沒想到他早已吃煩的黃瓜，用辣椒油拌了之後，味道能這麼好。辣椒油的香辣、鹽醋糖的鹹酸甜、黃瓜本身的清新爽口脆甜，口感層層在口腔中漫延，讓他吃了還想吃，完全停不下來。