答應(1 / 2)

不過這次她可真想岔了, 她們母女的情況跟尋常知青不太一樣,尋常知青如果能有個回城的機會,那必然是想儘辦法都要留在城裡的, 可越詩不一樣, 她當時就是為了女兒才來的鄉下, 她去首都進修,越靈還在村裡呢,所以村上根本不擔心她會一去不回。

但是要說一點意見沒有也是不可能的, 尤其秋冬這種疾病高發季節, 越詩一走, 村裡的衛生形同虛設,大家看病還要大老遠跑到鎮衛生院去。但意見歸意見,村裡也不能攔著人家不讓人家去深造學習,縣醫院院長親自推薦的人選, 哪能在他們村上卡住不讓走呢!

江建民聽了越詩一番話,仔細想了一下就答應了她,進修這事吧, 不好攔,也攔不住, 還不如賣個人情給她, 不過有些話還是得提前說清楚。

江建民吧嗒一口旱煙,說道:“能去首都的大醫院學習, 這是件好事,村裡不會拖你後腿,但是你出去進修的這段時間,村裡不會給你記工分的,你的糧食問題得自己解決, 還有,不管你出去進修多長時間,或者將來要回城怎麼樣也好,我希望你走之前能有人接替你這攤事兒,你看你是回來以後帶個徒弟也好,或者是找個接手的也行,反正我是不希望村裡的衛生所再跟以前一樣那麼虛設著。”

這兩個要求都合情合理,越詩稍作思量就答應了。

“工分的事是應該的,我既然沒乾活,自然也不該白拿隊裡的工分,至於說找接手人的事兒,現在說還太早了,不過隊長你放心,我要是真的打算離開這裡,一定會提前找好接替我的人,不會把這個爛攤子留給你讓你白忙活一場的。”

江建民聽到這話心裡就放心了,他臉上帶了笑:“那就行,你安心去進修吧,去首都的機會可不常有,縣醫院的院長既然推薦你去,那一定是特彆看重你的。對了,你是明天回縣裡吧,要不要我拉車送你到鎮上?”

越詩連忙擺手說不用,她不至於這麼掂不清自己的分量,要說人家上次送她是真心實意,這次完全就是嘴上客套一句,她要是真的打蛇隨棍上,那才叫丟人呢!

事情說定了,她就沒在江建民家再耽擱,人家下午還要忙呢,雖說這時節地裡的農活不多,出工的時候也比往常要少,但各家各戶還有自家的活計要做,比如趁著天氣還沒完全冷下來,去山上砍柴屯著柴火冬天燒火燒炕用,又比如趁著太陽曬些菜乾備著冬天吃用。

十柳村地處西北腹地,冬天最冷的時候大雪封山,氣溫能降到零下十幾度,那時候要是柴火不夠用可就糟了,所以有成算的人家都會趁著農閒時候去山上拾柴砍柴。

還有,因為冬天氣溫低,一年四季隻有冬天地裡生長的蔬菜最少,所以村裡人會在冬天來臨之前將地裡種著的各種蔬菜曬成菜乾,方便保存,這樣冬天的時候就可以直接泡發拿來吃了,江建民媳婦這會兒就正在院子裡曬菜乾。

江家的院子裡放著大大小小的竹架和用樹枝編的簸箕,上麵放滿了林林總總各種蔬菜,越詩打眼一看,茄子,筍子,芥菜,豇豆,蘿卜……種類還真不少。

“嫂子,你這菜乾是怎麼曬的?直接把菜洗乾淨曬乾就行嗎?”越詩想著學會了法子回家讓越靈也跟著做起來,雖然女兒房間裡的糧食挺多,但冬天總不能光吃主食不吃蔬菜吧,衛生所院子的菜地裡種著不少蔬菜,越靈一個人又吃不完,正好把多餘的菜做成菜乾放起來。

李紅紅直起身子,指著架子上晾著的蔬菜跟越詩解釋:“這些東西做法都差不多,比如這個茄子乾,把茄子洗乾淨切成片或者切成條,用鹽醃出水,然後再拿到大太陽底下曬乾,基本曬個兩三天就差不多了,曬好的茄子乾放到乾淨的罐子裡密封好,想什麼時候吃,拿出來一點在水裡泡發,跟其他菜放在一起炒,尤其是和豬肉一起炒,那叫一個香!”

“還有這個野筍,直接剝了皮焯水曬乾就行。豇豆得先洗淨切段,用鹽水煮熟,然後再放到大太陽底下曬乾,曬得越乾,保存的時間越久。還有高麗菜,洗乾淨把中間的硬梗拿掉,給每片葉子上抹上鹽,醃上一天後再放到太陽底下暴曬……”

李紅紅把自家院裡曬的所有菜乾做法都一一說給越詩,越詩記下之後向她道謝:“嫂子,可真是謝謝你,我回去就讓越靈試著做一下,正好也給她冬天攢些菜吃”。

“你回家可以先和越靈試著做一下,這些做法都挺簡單的,就是得注意天氣,菜乾得完全曬透才行,每天中午,趁著大太陽曬上三四天基本就好了”,李紅紅正說著,江文啟背著包從外麵進來。

“媽,你這是曬菜乾呢?欸?越阿姨?”江文啟沒想到一進自己家門竟然還能碰見越靈她媽。

越詩向他解釋:“我過來找你爸媽說點事情,你趕緊進去吧,歇歇腳”,說完她轉向李紅紅:“嫂子,文啟回來了,我就不打擾你們了,正好家裡還有點事,我就先回去了。”

“行,那你先回,有哪裡不會的直接來家裡找我就行!”李紅紅把越詩送出門,她看著越詩的背影歎了口氣,怪不得自己兒子喜歡人家女兒呢,光看看人家媽媽這氣質,就跟他們不是一個層次的,明明自己比對方大不了幾歲,但站在一起還真像是兩輩人。

“媽!看我給你帶的東西”,兒子的聲音拉回她的注意力,李紅紅無暇多想越家母女,她得好好問問兒子在縣裡工作的情況,還有那個趙佩佩,之後有沒有再去找過他!

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