第42章你覺得我人怎麼樣
當晚冬麥竟然有些睡不著,迫不及待想試試那幾道菜，隻是怎麼也得等第二天，第二天,謝紅妮過來公婆這裡牽驢，聽胡金鳳說起這事,也是一驚：“一百塊錢，那咱可得好好乾！”
她自然是意外,一百塊，如果按照之前說好的，那能有三十塊進入大家夥的賬上,可真是占大便宜了，當即張羅著說：“冬麥,你想做什麼菜,需要買什麼，嫂給你買去！”
胡金鳳聽了這話,心裡明白謝紅妮的心思,不過也沒點破,這事上,她有些心疼自己閨女,不過想想，冬麥如今離婚住娘家，還不被兩個嫂子嫌棄，也是因為這個，隻能認了。
要知道,一般閨女離婚回娘家，估計沒幾天哥嫂那裡就得催著相親了。
冬麥笑著說：“嫂，我來吧,咱公家賬上還有錢，就用這個買去，到時候做好了，咱一家子都來嘗嘗我手藝，幫我評判評判。”
大家自然是沒意見，於是吃過早飯，江樹理親自帶著冬麥，去買了做飯所用的食材，冬麥便按照書上的菜譜開始做，先做的是紅煨肉，把上等五花肉切成片，片要方方正正，江樹理這輩子最講究這個，說是肉要切正了才是，那是早些年的講究，認為現在的人都不講究這個了，這是傳統丟了，之後便把醬油，切好的肉塊，還有一湯匙的鹽花放到鍋裡，也不用加水，就這麼大火燒開，之後再用小火慢慢地煨，等到湯汁收乾了就是。
這道菜看起來簡單，但其實並不容易，先說用料，到底是用紅油還是醬料，或者說乾脆用酒燒，不同的料煨出來自然不一樣，至於其它講究就更多了。
“咱們無論哪種燒法，都得是這種自然紅，咱叫它琥珀紅，這個不能用糖炒，用糖炒就不好吃了，不懂的才用糖呢。”江樹理手裡拎著大勺子，指導冬麥：“起鍋是要看火候的，起早了這肉就是黃的，起晚了就是紫的，隻有正當好才是紅的，紅得透亮，那才好看，這鍋蓋不能常起，不然油就跑了，跑到了湯裡，肉就不好吃了。”
冬麥家往常哪裡吃過紅燒肉，沒做過，現在少不得認真聽著自己爹講。
“咱們這個方子做出來，這方方正正的肉不見棱鋒，一到嘴裡，那瘦肉都能化開，那才叫好吃，這裡麵關鍵是這燒火的火候，也是講究，你現在燒的這火正正好，再旺就不行了，要不咱有句話叫做緊火粥慢火肉呢。”
冬麥仔細聽著，她發現書裡的那菜譜雖然好，但那都是死的，這裡麵邊邊角角都是學問，還是得聽爹給自己掰開了講。
等到五個菜終於做好了，冬麥邀了哥嫂都一起來吃，五道菜一上桌，所有的人眼睛都亮了，滿滿更是迫不及待，嚷嚷著：“慢慢要吃肉，要吃肉！”
小孩子軟糯糯的聲音逗得大家笑起來，謝紅妮打了一下滿滿的手：“嚷嚷啥，少不了你吃的。”
冬麥笑著親自夾了一塊紅煨肉給滿滿：“滿滿嘗嘗姑姑的手藝怎麼樣？”
胡金鳳招呼大家：“大家都嘗嘗，吃吧！”
於是一起開動，吃得驚歎不已，哪還有不誇的，江春耕細品了一番，最後蓋棺定論：“咱這菜，彆說是路家村，就是去了陵城，去了首都，那都是爭著吃的好菜，我就不信天底下還能有比這個更好吃的！”
他說得冬麥忍不住笑起來：“哥，你這牛吹大了。”
江春耕很認真：“這不是吹牛，咱這菜，就是好吃！”
************
當天晚上時候，江樹理又給冬麥捋了一遍，讓冬麥把剩下的食材再做一遍，冬麥本就是有些天分，她自己做了一遍，味道並不比江樹理幫著的時候差，如此，江樹理也就放心了。
冬麥笑著說：“爹，其實你應該出馬，你出馬，還有我什麼事！”
江樹理卻道：“閨女，爹給你說真心話，之前你說做魚湯麵買賣，我猶豫著也沒怎麼用心做，不是這買賣不行，而是爹真怕了。”
冬麥詫異：“啊？”
江樹理搖頭歎：“我給咱們自家人做做還行，但一想到我給彆人做，做了菜掙錢，我這腦子裡就嗡嗡嗡地響，我就想起過去那會子。”
冬麥一下子便明白了，那都是過去的事，因為江樹理廚藝好，想著靠這個掙點小錢，結果被人家抓住，那個時候事情鬨得挺大。
她便笑著說：“爹，你不用歎氣，我繼承了你的手藝，你就看著我把咱□□家的名頭發揚光大吧！”
江樹理聽這話也笑了：“閨女，你比我有出息。”
冬麥確實是躍躍欲試的，她也有些信心，當晚她早早睡了，第二天起來後，將那幾個菜扣在瓷碗中，然後用布裹好了，放在兜子裡，之後就騎著車子往村外跑，誰知道剛一出村，就碰上了孫紅霞。
孫紅霞有些尷尬地看了眼冬麥。
冬麥隻當沒看到。
上一次她見到孫紅霞，還是那次林榮棠指責自己，孫紅霞是和林榮棠在一起的，冬麥現在看到孫紅霞就想起那件事。
她希望不要看到孫紅霞了。
可也是沒辦法，從東郭西郭村出來，隻有這麼一條土路，這條土路通往那邊的大道，無論去鬆山村還是去路家村，都得走那條大道。
孫紅霞意識到冬麥和她同路，更加尷尬了，她咳了聲，主動上前搭話：“你這是去哪裡啊？”
冬麥沒搭理。
孫紅霞無奈：“上次，其實我勸了榮棠，但他不聽，我也沒辦法，你說榮棠這人真是的，他就是說話太難聽了。”
冬麥聽得好笑，看了她一眼：“那還得謝謝你了！”
孫紅霞：“謝倒是不至於，我以後也會多勸勸他，讓他彆亂說，你和他離婚了，沒關係了，各過各的，犯不著牽扯什麼，你說是吧？”
冬麥這才明白孫紅霞意思，敢情是怕自己繼續牽扯林榮棠。
也是好笑了，林榮棠在她那裡是寶貝，在自己這裡，就是一坨牛糞了。
不過她沒多說，孫紅霞汲汲營營想嫁給林榮棠，那就嫁去，隨她，到時候她就憑著能耐去和王秀菊鬥吧！
**************
總算走過了那段路，和孫紅霞分開了，冬麥鬆了口氣，她估計孫紅霞也鬆了口氣。
這個時候入了春，天氣暖和多了，騎車子多了就有些汗，冬麥擦了擦汗，奮力往前騎，她想趕緊見到路奎軍兩口子，和他們演示下自己的那五道菜。
好不容易到了路家村，便見村頭停著兩輛拖拉機，拖拉機旁邊堆著一些毛渣子，她特意多看了一眼。聽說自從路奎軍搞羊絨發了財，他就帶著村裡人也搞，大家也跟著喝湯，從這毛渣子看，村裡搞羊絨的真不少，一進村就能感覺到了。
騎進村，恰好看到幾個小孩，她就打聽路奎軍家，結果其中一個黑不溜丟的小孩拍著胸脯自告奮勇：“跟我走！”
幾個小孩子撒歡一樣前麵跑，冬麥跟後頭，不一會就到了。
路奎軍家修了高牆大院，安裝了兩個人高的大紅鐵門，鐵門上還修了門樓，這一看就是富裕人家，和普通人家不同。
小孩子們叫嚷著，門打開了，牛金柳見是她，熱情地把她讓進去，冬麥便把手裡做好的菜拿給她：“嫂，你試試，看看合適不。”
牛金柳隨手接過來，打發一個小丫頭：“紅兒，拿去熱熱，熱好了叫我。”
一時招呼著冬麥：“老路剛才過去看羊絨了，你先進來，喝口水，咱慢慢談。”
冬麥走進院子，隻見院子角落裡堆滿了毛皮和羊毛渣子，還有幾個婦女坐在毛皮堆子裡忙活，手裡拿著剪刀，戴著口罩，說著閒話。
牛金柳：“家裡弄得到處都是毛，不過也沒辦法，乾這個的，可不得這樣，時候長了，我們都習慣了。過兩天咱辦喜事，這就得把羊毛挪到後麵去了。”
一時進了屋，坐下來，牛金柳沏了橘子水給她喝，說路奎軍馬上就到，說話間提起沈烈：“你認識沈烈是吧？他等會也來。”
冬麥微怔了下。
她對於自己必然見到沈烈早已經有了心理準備，但是沈烈竟然現在就過來，有些猝不及防。
牛金柳：“要說沈烈，真是不錯，我們這幾天又是忙家裡的買賣，又是忙奎豪結婚的事，忙得團團轉，多虧了沈烈，幫了不少忙，這次我們運回來的羊毛，問題可大了，都得慢慢篩，還不都是他操心。”
冬麥想起沈烈之前從路奎軍這裡弄到的那些需要處理的羊毛，便隨口問：“是要慢慢撿，對嗎？”
牛金柳：“可不是嘛，那個挺費功夫的，不過也沒辦法，如果是特彆好的羊毛，能一眼知道出絨高，價格就貴，咱買過來，梳了絨，差價也不大，掙不了多少錢。咱就得挑不好的，彆人看不上的，咱眼力好，費勁巴拉弄出羊絨來，那個利潤就大了！”
冬麥知道梳絨是一個掙錢的買賣，但她不懂，現在聽牛金柳提，自然感興趣，忍不住多問起來：“這羊毛是怎麼梳出羊絨的啊？”
牛金柳便笑了：“就是用梳絨機啊，梳絨機這邊進去羊毛，把羊毛軋過，那邊就出羊絨了，不過事情也不是這麼簡單，這得一遍遍地過，不少工序，才能弄出賣給人家的那種好羊絨。”
冬麥：“那還挺費功夫的？”
牛金柳：“可不是嘛，一天到晚得有兩個工人在跟前續絨，機子不停，就得連軸轉，所以我們現在是兩班倒，雇著四個工人，每個工人十二個小時。”
正說話，就聽到外麵說話聲，接著路奎軍和沈烈就進來了。
沈烈進來後，第一眼就落在冬麥身上。
冬麥微微抿唇，衝他點了下頭，算是打過招呼了。
路奎軍笑嗬嗬的：“這是說啥呢，還挺熱鬨！”
牛金柳笑著說：“我剛和冬麥說梳絨的事呢，她沒見過，好奇。”
路奎軍一聽，便道：“正好我要過去看，走，和我們一起過去。”
冬麥確實好奇，也就點頭：“那我去見識見識。”
於是幾個人便出了房間，走出了門，到了後麵，原來他們家後麵是一個大院子，院子裡堆放著更多的羊毛袋子，而那邊的北屋裡，有機器在轟隆隆地響。
沈烈便拿出來口罩，一人一個，其中一個遞給冬麥：“給，戴上。”
冬麥抬眼，見他正看著自己，不過目光平淡。
她沉默地接過來，戴上了。
幾個人便進了屋，一進去，便見空氣中塵煙飛揚，發動機的聲音轟隆隆，冬麥適應了一會，才看到裡麵放著一台殘留著綠漆的機器，機器上有巨大的滾輪和傳輸帶，而在機器的前方，坐著兩個戴了帽子和口罩的女人，正快速地將羊毛續進滾動的刺軌中。
羊毛被刺軌吃下後，隨著那轟隆隆的聲音，被梳絨機加工，就在梳絨機的另一頭，便出來了薄薄一層絮狀的毛絨，那層毛絮輕柔地落在毛箱裡，慢慢堆積，成了蓬鬆的一堆。
眼看著毛箱子裡滿了，牛金柳走過去，提了棍子往裡麵一壓，原本蓬鬆的毛絮便被壓下去，滿了的箱子又空下來了。
路奎軍過去那兩個女人麵前，問了問今天的情況，兩個女人邊續毛，邊和他說話，說現在掏了幾遍毛渣子，還有幾袋子沒過第一遍，噴水了嗎，屋子裡機器轟隆著，說話都特彆大聲，牛金柳則是抓了一把那絮狀的毛絨給冬麥看。