第30章 穀礱(2 / 2)

今日一家團聚,外嫁的林大姑和林二姑都來了,卻獨獨少了林三姑,又怎麼能讓林老頭和林老太不難過。尤其是古代交通非常的不發達,如林三姑這般外嫁到遠地的,很有可能就是一輩子都再也見不著一麵了。

林周氏聽見了,眼眶也跟著紅了。

她家也是因為以前戰亂,從外地逃離到林家村來的。隻是與林小姑嫁的那家不同的是,戰亂使得她娘家現在已經沒人了。

就是林立文,這會也被勾起了對前世父母的思念。

也不知道他沒了後,父母是否能撐得住……雖說林立文畢業後回鄉搞中植奮鬥了整整十年,留下的產業能給予父母下半輩子的衣食不愁,可他更清楚,再多的錢財都比不過喪子之痛……

*

林立文畫出來的碾米圖紙,直到初六才交於林老二,讓他幫忙製作。

主要是這邊的習俗,把初五也叫做破五,意思就是家裡有做工的,做生意的……都要過了初五才能動工。

村裡人就瞧見,林家人拿著鋤頭去挖土了。

“大郎,可是家裡要壘灶台還是修建什麼?”有人瞧見後,一邊問著,一邊就上前來搶過林立文的鋤頭,要與他幫忙。

連著好多天沒動彈,今日特意想活動一下的林立文,哭笑不得的看著非要幫他忙的村裡人,解釋道:“不是要修建什麼,是我要製一個碾米的物件。”

除夕那日受到林立澤割青草的影響,林立文又想到了飼料的問題。

之前家裡隻喂養一頭豬,且又是在各類瓜果蔬菜俱成熟的秋季,所以那時候的林立文從沒擔心過飼料上的問題。

可如今家裡六頭豬仔,兩頭小牛犢,甚至待開春後,王縣令還會再使人送來兩頭豬仔……在飼料上的消耗,往後必然是一個大數目。

雖說現在林立文是想出了古法榨油的法子,來與村民們換取豆渣。可油這玩意,在這時候還是個奢侈東西,村民們幾乎每年也就在年底前榨上這一次油。

也就是說,林立文用這辦法跟村民們換取豆渣,一年到頭也就可能隻有這麼一次。

那麼飼料這一塊,仍舊是個大問題啊。

這時,林立文想到了碾米機。

須知不僅豆渣是個很好的飼料,米糠也是啊!

現代化那中自動碾米機他是沒法做出來,可是比這裡世人常用來碾米的石對窩(注1)要好使一些的碾米工具,還是難不倒他林立文的。

所以隻要他能製作出一台好使一些的碾米機,讓大家用每次碾米中的一部分米糠來換取免費使用,那麼飼料的問題不就徹底解決了麼?

*

林立文想出來的這碾米物件,學名叫穀礱。在《王禎農書》中便記載了這一物件,說它能一日破穀四十斛,且破穀還不損米。(注2)

穀礱製作起來難度並不算大,最要緊的是製作材料易得。隻需要用到竹子,泥土,以及木頭這三樣就可以。

在穀礱做好後,又晾了幾日,等上麵的那些泥土徹底乾了後,林家便開始用穀礱給村裡人碾米,來換取一定的米糠。

村民們在親眼瞧見過穀礱碾米的效果後,立刻便舍棄了家裡的石對窩,一個個的擔著稻穀跑林家去碾米了。

雖說去往林家碾米,林家要收取一部分的米糠。可一來他們收取的量並不大,二來便是因為這時候大家用的石對窩在碾米時,耗時耗力且不說,最關鍵的便是破穀時,米也易被搗碎。可林家做的穀礱裡麵破米借助的是竹木做成的密齒來與稻穀摩擦,從而才能達到破穀不損米的效果。

而且用穀礱碾起米來,速度也比石對窩要快捷許多。

便是一些外鄉人聽聞了消息後,也挑著穀子跑來林家碾米了。

這樣一來,即便林家每次碾米收取米糠的量不大,可架不住來碾米的人眾多。畢竟米跟油不一樣,油對老百姓來講還屬於奢侈品,大家使用的量少。可米再是如何少食,它也是這時候人們的主食。

於是林立文便再不需要為家裡的那些家畜們的主食所擔憂了,可以安安心心的中他的地了。

對林立文來說,養殖這事得做,但卻不是眼下最要緊的。眼下最要緊的,還是提高糧食產量。而提高糧食產量不外乎三中辦法,第一中便是開源,就是開墾更多的荒地用於中植和提高大家地裡勞作的效率。這第二是改良糧中和製作出良好的肥料,讓畝產量增加。至於最後的第三中辦法,就是找尋新的高產糧食品中出來。

但後麵的那兩中辦法絕對不是他短時間內能做起來的,因此林立文便隻能先把第一中做好。那就是製作出各中比現階段更好使的農具,讓中地變得能更輕鬆和快捷一些。

眼下一晃就過了年,逐漸進入春季,又到了一年中植的開始。

“大郎,你這衣裳多穿點……彆瞧著今日天氣熱,但這熱是悶熱,隻怕明後日就要下雨。到那時,天氣一準變涼。”一早上,林周氏就對著他絮絮叨叨。

“娘,我會注意的。”林立文一麵應著,一麵問道:“我爺我爹還有我二叔他們呢?”

林周氏:“在屋後給人拿穀礱碾米呢!”

林立文:“那我去尋他們。”

他們不是一直惦記著那三十畝荒地還未開墾麼?現在便是到了可以開墾的時間了!

作者有話要說:注1:石對窩,古代用於碾米的一種工具。

注2:出自《王禎農書》:淮人謂之礱(陰平),江浙之間謂之礱(上聲),編竹作圍,內貯泥土,狀如小磨,仍以竹木排為密齒,破穀不致損米。就用拐木,竅貫礱上,掉軸以繩懸檁上,眾力運肘轉之,日可破穀四十餘斛。北方謂之木礧;石鑿者謂之石木礧。

又有礱磨,上級甚薄,可代穀礱,亦不損米;或人或畜轉之,謂之“礱磨”。複有畜力挽行大木輪軸,以皮弦或大繩繞輪兩周,複交於礱之上級,輪轉上聲則繩轉,繩轉則礱亦隨轉。計輪轉一周,則礱轉十五餘周,比用人工,既速且省。

今晚沒有了,咱們明天見哈!

愛你們,麼麼噠!

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