反正這方子是薑娘想出來的,她要做什麼,自己這個做爹的沒用,幫不了啥,但是總不能還攔著她。
三天很快過去,趙老板一開始得知這肉鬆的原料是魚肉時,臉上的表情差點掛不住。
不過,轉念後卻是大喜過望。
自己知道原料是什麼,彆人可不知道啊。
這原材料便宜,自己賣的高價,中間的利潤,那就是暴利啊!
趙老爺帶著教好的心腹,心滿意足的離開了這邊。
時薑也跟中人花了五十二兩銀子,買下了這間趙老爺租下的房子。
一買下後,時薑就畫了好幾個圖紙,那是一件木頭推車的各處所需的木材零件,讓時父按著圖紙上的來做。
接過圖紙的時父,一眼看了就沉迷了下去。
至於時母,時薑讓她先學著做大鍋飯,再收了那些小魚小蝦回來,炒製成魚蝦醬。
這種魚蝦醬,一個大饅頭從中間掰開,抹上那麼一勺,再就著骨頭湯,就能吃上好幾個饅頭。
店麵房子還沒改造好,他們總不能坐吃山空,所以,每天時母和時薑兩個人會挑著兩筐的大饅頭還有魚蝦醬去碼頭邊上賣。
平常彆人饅頭賣一文錢一個,她們家是賣三文錢兩個,不過,免費提供魚蝦醬,骨頭湯任喝。
一開始時母還擔心,彆人不會買。
因為第一天時,彆人來問價格時,聽說三文錢才兩個,都紛紛跑到彆人的攤位裡去買了。
可是總有人好奇那魚蝦醬的味道,再加上聽說骨頭湯任喝,便花了三文錢買了兩個被抹了魚蝦醬的饅頭啃了起來。
一口下去,魚蝦醬裡沒有完全被煮化的魚蝦肉夾雜在饅頭的麵粉香氣裡,鮮美的恨不得連舌頭都吞了下去。
再喝上一口熱乎乎骨頭湯,運氣好的話,還能在湯裡喝到一小塊碎肉。
等饅頭下肚,湯也喝了好幾碗,那饅頭在肚子裡被那湯水一泡,立馬讓人有種飽腹感,比那乾吃三個饅頭的時候感覺飽多了。
這三文錢,花的可太值得了。
有一自然有二,到了中午,就有那早上吃過的人,帶著認識的人到時家的攤位前買上三文錢魚蝦醬饅頭吃。
口口相傳,時家每天隻賣早上和中午兩餐,賣完就走。
所以,對旁邊賣吃食的雖然有影響,卻也是影響不是很大。
即便他們心裡有想法,可自家東西比不上彆人的,能有什麼辦法呢?
說到底,他們也心知肚明,時家沒有趕儘殺絕。
再加上,每次賣完後,時家母女倆就會去碼頭邊上的漁民處買上一些小魚小蝦,甚至還有螃蟹這種不當吃的東西。
旁人知道時家能買這價格的饅頭主要靠的就是這魚蝦醬,可魚蝦易得,如何做才是重點。
有那不甘心的買去了試,卻是白白浪費銅錢罷了!