第706章 苟且偷生的世子(10)(1 / 2)

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大家夥對主家的要求不敢有異議,當然,他們也想知道,這泥疙瘩和泥蛋蛋到底能不能吃。

看主家的操作,居然直接這般清洗乾淨水煮就能吃,很是簡便。

除了農戶們給種的番薯和馬鈴薯,時薑那幫手下也種了不少番薯和馬鈴薯,時薑也是按佃戶租子,沒有全部歸入莊子,而是分了四成的糧食給那些手下。

即便分掉了四成,時薑粗略算了一下,莊子的糧倉裡,差不多有將近二十萬斤的番薯和三十萬斤的馬鈴薯。

因為大豐收,所以時薑特地吩咐人去宰了兩頭肥豬,這邊煮番薯和馬鈴薯的同時,那邊也在剃毛殺豬。

等到番薯和馬鈴薯煮好時,殺豬菜也做好了。

從鍋裡撈上來的番薯和馬鈴薯裝在大盆子裡,足足十幾盆子。

還有那殺豬菜,內臟和鹹菜一起爆炒,骨頭熬湯,五花肉切成一厘米的厚度煎出油來紅燒,還有蹄髈醬香濃鬱的燉煮,豬頭更是鹵煮,切成冷盤沾那些鹵水吃,香的舌頭都能吞下肚子裡。

而那些帶骨頭的排骨,時薑讓人把馬鈴薯的皮刨去,然後切成塊,跟排骨一起炒了紅燒。

等到盛出來時,湯汁裡滿滿地全是馬鈴薯濃稠的澱粉,

這些味道,彆說莊子裡那些農戶們從來沒吃到過,便是跟隨時薑一起過來的那些手下,他們也沒有吃到過。

許多調味品都是時薑從百納袋裡拿出來的,因為全是粉末狀,做菜的人加進去後,隻覺得加了這些調味品後,原本帶著一點腥臊氣的豬肉,香爛可口,就連那肥肉也肥而不膩。

當然,對於這些一年到頭都嘗不到啥肉腥味的農戶來講,就算是白煮的豬肉,他們也能吃的開懷,而現在,是吃的滿眼放光。

再加上水煮的番薯香甜軟糯,水煮的馬鈴薯也是香噴噴的,更彆提跟排骨一起燉煮紅燒的馬鈴薯塊,一口咬下去,那馬鈴薯因為沾滿了肉香味,吃上去就跟吃肉一樣,好吃的停不下來。

等到大家夥把所有東西一掃而空,捧著鼓鼓的肚子,腦子裡隻有一個念頭,有了這個番薯和馬鈴薯,以後他們再也不用餓肚子了!

最關鍵的一點,這番薯和馬鈴薯可以春夏秋三季栽種。

番薯育苗插杆,馬鈴薯一個就能分出許多塊,投入小,收入大,這一次,不用時薑再多說什麼,大家夥就開始認真的學習如何育苗和分塊了。

時薑見大家夥都學會了後,再三叮囑他們,如果番薯和馬鈴薯出芽了,便不能再吃了,防止吃了以後中毒。

見他們都點頭保證記住了,時薑便把心思放在了糧倉裡的那些番薯和馬鈴薯上。

這麼多番薯和馬鈴薯,若是這麼放在倉庫裡,好好保存的話,自然是能放到明年的。

但是,若是一個不小心的話,可能這些番薯和馬鈴薯就會長芽。

所以,最好的辦法,就是把這些番薯和馬鈴薯再加工。

番薯和馬鈴薯都可以加工成粉絲和粉,番薯還能煮熟後做成番薯乾。

做成這些後,能存放好長的時間。

雖然時薑沒想過讓農戶們把這些番薯和馬鈴薯賣出去,可做成粉絲和粉的話,卻是可以長途跋涉的拿出去賣的。

特彆是粉絲,可以做各種好吃的。

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