鮮嫩的番薯尖(2 / 2)

“我帶大家去菜地裡看看吧,這種番薯葉到底長什麼樣子的。”

沈瀟雲和幾位嬸嬸們說了一下後,嬸嬸們一聽,立馬推著沈瀟雲往菜地裡走。

“就去我家菜地裡,就這附近,走幾步就到了。”

“是可以吃的啊,這些人怎麼就不信呢?瀟瀟多誠實的一個孩子啊,怎麼就不相信瀟瀟的話?”

“給他們看看吧,他們是沒吃過,就說是喂豬的,那喂豬的也不是這種番薯葉啊,那是長紅薯的番薯葉,我們也不吃的。”

幾位嬸嬸一路嘀咕著,很是為沈瀟雲憤憤不平,同時也為了證明,幾乎是大跨步的走,沒兩分鐘,就到了菜地裡。

菜地裡梳理的很乾淨也很整齊,菜地裡沒有雜草,一窪窪的菜地堆起,兩邊都有很深的排水溝,這些菜地裡種滿了時下季節的蔬菜。

就像之前嬸嬸們說的那樣,有蘿卜,萵苣,大白菜,卷心菜,芹菜,香蔥,韭菜……還有沈瀟雲打算推銷出去的番薯葉。

王嬸嬸家的菜地裡有很長的一塊菜地都種上了這種可以食用的番薯葉,這種番薯葉像繡球花一樣,主根莖分出很多嫩枝,成球形一簇一簇的,它不像那種可以長出番薯普通番薯葉,藤蔓不會漲長,吐出的番薯莖葉比普通的要粗很多,也嫩很多。沈瀟雲為了讓直播間的網友們看的更清楚,蹲下身,把鏡頭對向菜地裡的番薯葉。

這種番薯莖有筷子那麼粗,莖葉都是綠色的,一看就特彆嫩的那種,沈瀟雲伸手就掐了一株,又一株,僅僅用兩根手指頭,稍微用一點力一折就斷掉,可以說真的很脆弱。

“就是這種番薯葉,莖葉肥大,枝葉鮮嫩,吃起來特彆爽口,而且季節性長。我推薦這個番薯葉是因為這種番薯葉生命力很頑強,隻要莖葉沒有完全腐爛,扡插在泥土裡,過兩三天就能成活,半個月後就能吐出其他的側枝來。如果大家覺得味道不錯,可以留下一兩株,放在花盆裡,或者飲料瓶子裡,隻要一點土,澆一點水,要不了多久就可以在家裡吃到無汙染的綠色蔬菜了。當然了,不吃也能當綠色盆栽,給家裡增添一點綠色也很不錯。”沈瀟雲說完,自己都想回家拿盆子栽種了。

“……我剛剛去淘寶上看了一下,還真的有這種可以食用的番薯葉,看那些賣家秀,反饋還不錯,竟然真的好吃,就是價格比較貴。”

“感覺主播說的這種番薯葉,就是那種剛吐出嫩芽沒多久的番薯葉啊,看起來真的很嫩的樣子。”

“好嘛,我是吃了主播家的筍子,味道真的沒話說,既然主播都說了,這個番薯葉很好吃,我覺得主播沒必要撒謊。等主播把鏈接做好,我就去下單。”

“被主播說的心動了,我想下單拿回來自己試著種,要是真的存活了,我會回來給主播打賞的!”

“當盆栽,嘖嘖怎麼辦,我突然也想種一些,就像主播說的,拿花盆種,要是真的能種出一盤菜來,我都高興的哭了。”

“樓上的各位,這種番薯葉我吃過,真的很嫩很嫩,小孩子特彆喜歡吃,掐的時候看起來很老,可吃在嘴裡就跟化了一樣,很鮮嫩爽口,用一點蒜末炒著吃,真的好吃到爆掉!我可不是托啊,我是事實說話,看到主播被冤枉我看著就覺得特彆慘,這種番薯葉在我們這邊,賣好幾塊錢一把,要知道我這兒可是十八線的小城市!”

“同吃過的飄過,這種番薯葉就是專門吃番薯尖尖那一點,是外地引進來的新品種,跟常見的地裡長番薯的不是一個類型。”

“我有吃過,我家裡有種,表示主播沒說謊,真的挺好吃的,反正整個夏天我家就吃這個我也沒膩。”

“哇!樓上的幾位,剛開始你們怎麼不說啊,搞得我們一個勁兒的以為這些真的是豬都不吃的食物……”

“好吧,算我見識少,我真的不知道番薯葉可以吃,小時候家裡很窮,沒吃的,吃了幾次,覺得特彆卡喉嚨,很難吃,對這個我是敬而遠之。”

“……你們都一窩蜂的說給豬吃的,都在吐槽主播,有我說話的餘地嗎?而且這玩意是菜市場裡真的很少見,我也搞不懂,為什麼這麼好吃的菜卻沒有賣的。”

“我剛剛去淘寶上看了,還真的有這種番薯葉賣的,就是賊貴啊!一斤十幾塊塊!上了淘寶,看了那些買家秀我才知道,我就是一窮人,番薯葉我都吃不起了。”

“我擦!還真的有,居然還是用來給寶寶當輔食用的,媽的,這些商家真黑,賣的死貴死貴。現在我想知道主播,你們村的番薯葉怎麼賣的?我收到以後要是壞了怎麼辦?這種帶葉子的蔬菜放在紙箱裡真的很容易壞。”

“樓上的,你說的是真的還是假的,真的可以給寶寶當輔食嗎?我家寶寶特彆挑食,好不容易下一次廚,結果她就吃一兩口,把我氣的半死!我還真的不知道,番薯葉能當寶寶輔食的。如果是真的,那我也下單吧。”

“我家也有寶寶啊,就是不知道我家寶寶吃不吃這種番薯葉。”

“淘寶上打著寶寶輔食這些字眼,不過我看到不少寶媽真的購買了,反應似乎還挺不錯的樣子。算了心動不如心動,主播爆出的價格再貴也比不上那些商家的貴。”

看大家似乎慢慢的接受了番薯葉可以食用的念頭,沈瀟雲也是鬆了一口氣。

“大家放心好了,我能保證所有的番薯葉到了你們手中都是新鮮的,如果有壞掉,包賠。”能夠說出這樣的一句話,那是因為沈瀟雲手裡有大量的保鮮符。

雖然保鮮符隻能保存三天,可三天就足夠了,現在的快遞都很快,過了符文作用下的三天,再挨過一兩天絕對沒問題。

“哇!真的嗎?有主播這一句話我就放心了,現在在網上買東西,就怕爛了,或者損壞的,特彆敗壞心情。”

“就衝著主播這份承諾,主播你家以後的訂單我都預定了!大家都彆跟我搶啊。”

“聽到包賠我就放心多了,不管這些番薯葉是不是真的像樓上的那幾位所說的那麼好吃,我是下定決心下單了。”

沈瀟雲見網友們如此支持他的生意,很是感動。

“謝謝大家的信奈,這話我既然說了,肯定會辦到的,等會兒我就把番薯葉的價格定下來。”見網友們真的接受了番薯葉的事,沈瀟雲這才回複幾位嬸嬸。

幾位嬸嬸也很擔心,她們真的不知道,自己的提議會被人嫌棄,又害怕沈瀟雲不高興,就一直站在旁邊等沈瀟雲的消息。

“嬸嬸沒事的,他們都是很通情達理的,給他們解釋了一下後,又有好心的網友幫忙,現在這事行的通了。你們就去菜地裡摘一些菜,送到我家來,我給你們過稱,就能送到鎮子上了。”沈瀟雲看幾位嬸嬸一臉擔憂,連忙把這個好消息告訴大家。

“麻煩幾位嬸嬸了,同村裡其他人也通知一下,說我番薯葉。”沈瀟雲又補充道。

幾位嬸子得到這個好消息,當即就眉開眼笑,說話又變成了大嗓門,直接大聲呼喊同村的其他人。

雲水村喊人,或者給人帶信,叫田地裡人回家吃飯,都是靠吼,一個個都是天生的大嗓門,聲音大且洪亮,沈瀟雲早就習慣了。

可直播間裡網友們就枯萎了,在他們的視線裡,就看到那幾位個子不高,體格也瘦小的中年婦女,一個個就跟安了喇叭一樣,一張嘴,整個世界都響了。

關鍵,還不是一個人吼,大家都在吼,那種震耳欲聾的吼叫讓他們仿佛有種鏡頭都被震動了。

媽呀,太可怕了,這些大嬸們是不是有天生神力啊。

這一吼,全村都聽得到吧。

然後網友們就看到那些本來回到家裡的村民,一個個都從家裡出來,往他們這個方向趕來,那種一聲令下,全軍出動的情景就這麼的在他們眼前發生了。

“……”看來,不管大人,還是小孩,靠吼還是非常給力的。

“瀟瀟,番薯葉你收了,那其他的收不收呢?那個卷心菜,蘿卜,菠菜什麼的……”一位嬸子疑惑的問道。

“先不收吧,今天就收番薯葉,其他的明天再說。”沈瀟雲想了想。

其實他也想一次性多售賣一些花樣多的蔬菜瓜果,這樣一來,銷量也就大了。可現在的問題是,村裡十個裡麵九個不認識字,能識字的都不願意待在村裡裡,跑到城裡安家樂業了。這要是販賣的菜品多,每一樣的價格不一樣,斤數也不一樣,到時候包裹要分類,一出錯,整個就亂套了,核對快遞信息更是麻煩,對於沈瀟雲來說,那將是一件極為頭疼的事。

而像現在,每天都在一個時間裡,出售一種蔬菜瓜果,每一個包裹重量都是一樣的,就算快遞信息搞錯,隨意貼哪一個都沒問題。

“我們先不要貪多,把每次要賣的東西都打包好,送到每個客人手裡,讓客人滿意,後麵的生意也就源源不斷了。”沈瀟雲看幾位嬸嬸似乎有些不理解,隻好一邊走,一邊跟她們解釋。

“村裡識字的不多,要是賣的東西多,樣式也多,每個客人需要的又不一樣,就得有專門識字的人負責把那些蔬菜打包裝好,還要確認客人的信息,人手不夠用,我們辦事效率低,客人等不急,以後就不會再買我們的蔬菜了。”

聽沈瀟雲這麼一解釋,幾位嬸嬸頓時明白了許多。

“聽瀟瀟你這麼說,我就知道是個什麼道理了,唉,我們還是吃了不認識字的虧了。”

“要是我家兔崽子在家裡,肯定能幫上忙。”

“都說讀書沒用,看吧,這回不是用到了.這真的是有錢放在你麵前,你也不知道撿,真是越想越生氣。”

“那我們就聽瀟瀟的,每天就賣一樣,這樣也出不了錯,心裡也安心。”

“還是瀟瀟想的周到,我們怎麼就沒想到這塊呢。”

“那瀟瀟,我們現在就去摘紅薯尖了,一會兒送到你那裡去。”幾位嬸嬸跟沈瀟雲告彆後,各自回家拿籃子和水桶,用來裝要摘的番薯葉。

沈瀟雲還在菜地裡,他把菜地裡的蘿卜,包菜,芹菜等蔬菜給大家看看。

“這塊都是村子的菜地,蔬菜都是很常見的,應季節蔬菜。”拍著拍著,沈瀟雲就看到不遠處的菜地裡,有一位同村的大伯正挑著木桶,給地裡澆灌,為了避免有的人看不下去,沈瀟雲是隔的老遠拍的,隻能看到大致在做什麼。

“我們村裡自己種的菜,通常不會打農藥,撒化肥。大家都習用農家肥,發酵的豬糞雞糞都是很肥沃的,種的菜水靈且味道好。一些菜生了蟲子,摘掉就好了,希望以後大家要是收到我寄給你們的蔬菜裡麵有蟲子,千萬不要大驚小怪啊,蔬菜長蟲是很常見的,要是不長蟲,就比較奇怪了。”沈瀟雲給網友們科普道。

他把手機靠近一顆卷心菜,那卷心菜結了一個很大很圓的球行,應該隨時可以采摘拿回家炒著吃,遠看的時候覺得這卷心菜長的真好,近距離一看就發現那球形的卷心菜表麵還有幾個孔,那小孔一看就是被菜蟲給咬的。

“喏,這個是蟲眼,雖然看著不太好看,可炒著吃很鮮甜,有蔬菜的清香甘甜。在我們這邊,可能除了蘿卜,萵苣沒有蟲子叮咬,其他的,特彆是帶葉子的蔬菜,特彆容易招蟲子,清洗蔬菜的時候經常會遇到蟲子。這些蟲子是菜蟲,靠吃蔬菜的嫩芽嫩葉長大,沒有毒。我記得小時候,條件不好,嘴巴饞,尤其是夏季,這種菜蟲特彆多,家裡人就會把菜蟲摘下來,裹上麵粉,油炸後撒上一點鹽,放在嘴裡,咬的脆響,那味道真的是兒時的記憶啊。”沈瀟雲說的滿是感歎和回憶。

“夏天的時候,有蟬蛹,知了,蝗蟲,蜂蛹都可以做一道美味的菜肴……%”

在沈瀟雲說炸菜蟲吃,網友們還有點受不了,可聽到後麵有蟬蛹,知了,好多人就饞了。這些年,不少城裡人的口味越來越重,特彆是最近兩年,知了在夏天的夜市裡頗為受歡迎,一度炒到了天價,比麻小還要搶手。

“蜂蛹我吃過,小時候,跟小夥伴們一起去山上搞馬蜂窩,我們還自個拿回去烤著吃,當時還吃的津津有味。現在一回想,就覺得胃裡反酸,就是不清楚,當初的自己怎麼就下了了嘴。”

“……蟬蛹我也吃過,偷偷的烤著吃,被媽發現打個半死!當時還特彆倔強,死活偏要吃,覺得自己牛逼壞了,還給其他小夥伴炫耀嘚瑟,現在想想就想給自己幾個耳刮子!”

“小時候在農村,那個時候真的窮啊,還要交公糧,家裡孩子多,飯都沒吃的,哪有零食吃。每回一放假家裡大人就把我們這些小兔崽子都丟在姥姥家裡看著。我姥姥她怕我們玩水,就帶著我們田地裡跑,捉蝗蟲,打知了,掏蜂窩,像主播說的菜蟲也有。我們這些小孩還玩的挺有意思的,特彆認真的去捉蟲,捉好了就給姥姥,姥姥用一點麵粉,一點鹽,炸一炸,那就是我們的零嘴。那個時候吃的真的很開心啊,特彆香,一點都不覺得嚇人,隻覺得有吃的就好。說句讓你們毀三觀的話啊,那個毛毛蟲,我們那兒叫洋辣子,我都吃過,就跟吃雞肉一樣,特彆香!”

“我擦!樓上這位是個狼人啊!”

“我本來以為主播說的夠誇張了,沒想到還有更狠更猛的在後麵!我光是聽到這個名字就覺得身上發癢!”

“天啦,洋辣子還能吃嗎?我最怕這個了,一看到我就嚇的躲的遠遠的,這玩意一觸碰,身上就起皰疹,痛的懷疑人生!居然有人吃這個!!!”

“弱弱的說一句,我也吃過。處理過的洋辣子其實還好了,沒有毒,味道真的不錯,反正你去想,吃在嘴裡就跟吃肉是一樣的,對了,比肉稍微嫩一些……”

“打住打住!不是說要賣番薯葉的嗎?我就等著主播出售番薯葉的,怎麼大家都一個勁的討論蟲子,而且越來越可怕,這天還能聊得下去嗎?”

“想吃蟲子的可以私聊主播嘛,我們還是老老實實的吃正常一點的蔬菜吧。你們在這樣繼續下去,我都以為我走錯房間了。”

“我建議主播建一個群,把這些口味奇葩的都丟到一個群裡麵,讓他們相互討論……”

沈瀟雲也沒有料到,自己隨意的一說,引起了網友們這麼大的爭議。他沿著菜地的排水溝往外走,沿著小路看到路邊還有很常見的薺菜。

薺菜生命力旺盛,田野裡,菜地的田埂上,水田的岸邊,山地裡,都有薺菜,即便除了草,過一段時間又長出來了,不用去打理,這種野菜極其好生養,在鄉下,經常會拿薺菜包餃子。

薺菜做餃子餡味道很特彆,不但能直接用薺菜剁餡兒包,也能和豬肉混在一起,滋味各有千秋,薺菜味道清香,口感細膩,很受歡迎。

最難得的是,薺菜和可以食用的番薯葉一樣,可以食用的周期很長,從剛剛變暖的春天,到日漸蕭瑟的冬天,隻要田野間有綠色,薺菜就能成活。

“今天主要售賣的是番薯葉,等會兒我就把預售的鏈接做好,大家稍安勿躁。”沈瀟雲對直播間裡的網友們招招手,然後指了指腳邊一棵棵如同菊花一樣,葉片分開平鋪的薺菜,問道:“大家有喜歡吃薺菜的嗎?喏,這裡就是一棵野生的薺菜,很大的一棵,比我的手掌還要大,根莖很嫩,現在是初春,這個季節的薺菜最嫩也是最好吃的。野生的薺菜很有營養,也能做各種美味的菜肴,薺菜可以包餃子啊,涼拌,跟雞蛋炒著吃,還能打湯喝,放火鍋裡燙著吃也很不錯。要是有喜歡的,出來冒個泡,等明天或者後天,我跟村裡人說說,采摘一些,讓大家也嘗嘗薺菜的美味。”

作者有話要說:  可以食用的番薯尖就是掐嫩苗苗最頂端那一小節,跟豌豆尖,南瓜藤一樣,隻吃那一點。像普通的番薯葉子非常老,毛呼呼的,吃的卡喉嚨,通常是不會吃。網上有賣那種光杆一片葉子番薯葉純屬於欺詐,那種就是以前可以結出果的番薯,非常老,賣的還不便宜。

可以食用的番薯葉,是一株株的,有分枝,而且一株不會很長,莖葉短小且粗壯,特彆嫩,買回來可以試著栽,一顆後期能長的像綠蘿那樣,滿滿一盆,而且它的藤蔓不會張長,表麵無毛無刺,越掐分枝越多,抽出的芽也多。

還有,這種番薯葉是不長紅薯的,,?^?,,

然後,我寫這個,是因為我買了,種在陽台的花盆裡,一個星期掐一次,美滋滋??

特彆容易存活,跟仙人掌有的一拚,養活後還能吃,超級有成就感,安利給大家,不要客氣(≧?≦)感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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