蒜泥血腸(1 / 2)

這兩天趕著過來給農家樂捧場的大都是直播間裡的忠實粉絲,他們來這裡, 主要目地就是為了能夠嘗一口主播村裡特色的家鄉菜。

他們每天都在看, 在看主播做菜, 看村裡人阿姨們做菜做飯,看來來往往的遊客狼吞虎咽的吃那些可口的家常菜,他們眼饞啊,每天默默的對著屏幕舔屏流口水。

這回來了,都不用通知, 他們老早就聞到了飯菜的香味,隨時做準備,這會兒隻要主播一聲令下, 他們都能殺出一條血路!

從觀眾的角色變成了現場演員, 粉絲們親臨現場非常激動,都不用催,從沈瀟雲在群裡發了通知,前後不到兩分鐘,農家樂的食堂人員爆滿。

農家樂的食堂光是從布局來看,就有點像外麵大棚改造的廠房, 食堂的中央還有許多立柱支撐,所有的用餐桌跟學校食堂一樣, 很簡單的一塊木板,兩側是長板凳,儘可能的容納更多人就餐。

有的遊客後來,找不到位置, 大家雖然相互不認識,可一點都不陌生,招手一副我們很熟的樣子。

“這裡來坐!這裡有空位置。”

“我這邊還可以擠的下兩個人!”

……

然後他們過去了,發現那位置必須是要擠下去才能坐,簡直了,再一問,這些家夥才剛到,那嫻熟且客套的話語,滿滿的對這裡很了解的樣子讓他們還以為這些家夥來了好多天。

“嘿嘿,吃飯嘛,講究那麼多乾什麼。”

“主播農家樂今天開業,大家都是開開心心的,吃頓飯認識一下,不就熟了。”

“你看大家坐在一起,是不是很像一家人啊(////)”

“……”

不!

我跟你不熟,才不是一家人,一會兒等阿姨給我們打飯,你看我們還是不是一家人?!

→_→

“…你這樣看我乾什麼?”粉絲早已經認出了眼前的這個家夥,天天在主播家裡蹭吃蹭喝的,時常在直播間裡露臉,是很多吃貨粉絲頭號想要打臉人物。

每次提出各種吃的就有這人的聲音。

突然,喧鬨吵雜的食堂裡響起了一聲非常嘹亮且氣韻綿長的吆喝:“開飯啦!”

“吃飯啦!大家來我這兒排隊喲!”這是村裡過來幫忙做飯的大嬸花神,現在已經被沈瀟雲應聘到了農家樂的當大廚,因為花嬸辦事能力好,又有很強的氣場,嗓門亮,又有魄力,於是沈瀟雲甩手把農家樂裡的一切交給花嬸管理了。

這不,飯菜煮好後,花嬸就來吆喝了。

熟悉的大嗓門,那聲音穿透力非常強,完全是以碾壓勢的把整個食堂裡遊客的聲音給壓下去了。

坐著聊天的遊客們瞬間滿血,跟行軍出發,動作連貫沒有絲毫拖泥帶水,可以九成以上的粉絲們做到了全國統一性:下課,全體起立!

然後唰唰的從長凳凳子上起來,快速且準確的拿了最大號的湯碗,和筷子,來到給打飯的兩位阿姨前。

“小夥子,今天來的吧,我給你多打點飯,一會兒多吃點,要吃飽啊。”那打飯的阿姨親切極了,狠狠的給他們打了兩大勺子飯。

“謝謝阿姨。”哎呀,以前在學校裡怎麼就沒碰到這麼好的打飯阿姨呢。

就算現在上班了,公司食堂裡的阿姨依舊還有手抖的毛病啊。

“小夥子來這邊,我給你打菜。”一旁的阿姨又傳來了極為動聽悅耳的聲音。

“好咧好咧,阿姨我這就來啦。”那聲音逐漸飄起來,看到那打菜的阿姨用那飯碗的碗口那麼大的勺子,臉上的笑容也一點點的表態了。打飯的阿姨給他舀了半勺子蒜泥血腸,半勺子香辣的豬雜毛血旺,還有一滿勺子竹筍豬肚湯。

阿姨打菜是沿著湯碗邊緣放,因此這幾樣菜並沒有混在一起,相互是分開的,看著也頗有食欲。

打好飯菜的遊客們捧著滿滿的一大碗飯菜,心滿意足的找了個位置坐好,拿起筷子,第一時間就夾了一塊蒸好的血腸。

這血腸一看就蒸的非常好,外麵的腸子不但薄且透,裹著軟溜溜,滑嫩嫩的豬血旺。血旺斜切薄薄的一片,像切香腸那種斜刀切,血旺靠腸衣邊緣是紅褐色,裡麵還是鮮豔的紅色,有點像豆腐花又有點像那種嫩豆腐,夾在筷子上,得快點送入嘴裡,否則一不小心,這一塊剛出鍋的血腸就能散開。

那些蒜泥跟剁碎的酸辣椒應該是蒸熟後撒上去的,雖然沒有撒均勻,卻大大的保證了每塊血腸的完整,以及它的軟嫩。

血腸入嘴後,那瞬間的軟嫩爽滑,還有那進入口腔內著實的令人驚豔。血腸和唇齒觸碰,那柔軟到不可思議的觸感,細膩到輕輕用舌尖一卷,唇鄂上下一吸,血旺在口腔裡融化開來。

那刺激味蕾的蒜香味,激發食欲,叫人口水泛濫的酸辣椒,在一前一後的相互呼應,一塊簡單的血腸卻能短暫的幾秒鐘裡發出美味的交響曲。

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