鍋貼餃子(2 / 2)

“……”

聽完靈體給與的各種忠告,沈瀟雲也是連連點頭,經過上次的教訓,沈瀟雲確實對小少爺的印象有所轉變。

“我對他就像是普通遊客那樣,等他來了,會分單獨的客房給他。而且你看我現在這麼忙,根本沒有多餘的時間與他相處,不會有事的。而且這裡遊客這麼多,他肯定會找到自己喜歡的玩伴。”說句心裡話,沈瀟雲對待小少爺確實和其他遊客有些不同,因為這個小孩當初幫助他不少。來到雲水村,小少爺起的比一般遊客早,他每天幫忙打包那些快遞,給村裡蓋房子的人打飯打菜,端盤子什麼的,甚至是洗碗他也跟著一起乾,也沒用叫累,還時常幫他分擔一些體力活,這讓沈瀟雲如何的不多關照一下他。

彼此之間相互幫助,是人之常情,更何況小少爺出生條件比他好很多很多,居然沒有任何嫌棄這裡的意思,這是許多人都做不到的。

“……你自己心裡清楚就行了,我說了那麼多你心裡肯定不高興。我是擔心你,一旦這小孩惹事了,你兜不住。小孩子天真無邪,無知無畏,是可愛討人喜歡,如果大人還是這樣,那就是災難。”

靈體看沈瀟雲似乎不怎麼想聽的樣子,默默的歎了一口氣,回到了玉石裡。

沒有了靈體在一旁乾擾,沈瀟雲處理事情的速度快多了,他把明天需要買的東西瀏覽了一遍,確定沒有漏掉後,又把農家樂這兩天營業帶來的進賬看了一下,這一看,就把他給吸引住了。

沒辦法,這些都是錢啊。

辦了這麼久,終於有進賬了,真的是太不容易啊。

簡單的合計了一下賬目,暫時沒有發現問題後,沈瀟雲將這些暫時放在一邊,看了一下時間,已經是下午四點多了。

馬上就要開飯了,是時候開直播了。

晚上好像還有鍋貼,這個沈瀟雲好久沒吃了,還挺懷念的。

將手機卡在自拍杆上,沈瀟雲一邊拿著手機一邊往農家樂食堂的方向走去,同時注意腳下,和直播間裡的網友們打招呼。

“大家下午好啊,現在晚飯的直播時間,一會兒給大家看看今天晚上農家樂會吃一些什麼。”

每天都在飯點蹲守著看直播的網友們唰唰的冒泡了,大家很積極的留言。

“主播下午好啊。主播我想問你一個事啊,等我下次來,可以吃兔肉嗎?”

“主播主播快看這裡!我想吃麻辣兔頭!中午在食堂的時候,我有看到有小姐姐在啃兔頭,我最愛吃這個了,一口氣能解決三個兔頭!”

“我就想知道,等我去了主播你能帶我去山上撿蘑菇嗎?自從看了大家去山上撿蘑菇,中午又能吃到蘑菇大餐,我心裡特彆不平衡,一直在糾結這個事,我現在都不能正常上班了,滿腦子都想的是撿蘑菇。”

“我也想去啊,主播你發個準話啊,我就是奔著這個來的。”

“……默默地舉手,加我一個。”

“超級心動的,主播你中午那會兒怎麼都不回應,現在我可是有看到你在看屏幕啊,給個準話,我二話不說,就殺過來,誰也攔不住我!”

“我也想去,大家去的時候,彆忘記喊我一聲啊,我最喜歡吃菌菇了,對這種野生菌菇我真的是一點抵抗能力都沒有。”

……

居然有這麼多人喜歡撿蘑菇啊。

沈瀟雲看的暗暗心驚,既欣喜也擔憂,要是一下子來太多的話,山裡蘑菇撿光了怎麼辦?

不行,得控製好人數才行。

賺錢不急於一時,要循序漸進,一步一個腳印的慢慢來。

“蘑菇這個事,靠我們這邊山,其實每個季節都有,尤其是春季跟秋季,最為繁多。但是蘑菇需要雨水充沛,環境比較潮濕才會大量繁殖,即便是我們這邊的人想要去撿一些蘑菇回來吃,也得看天氣,必須連續下雨,而且最好是陰雨綿綿的天氣,適宜蘑菇生長,而且采摘時間要有間隔。像今天我帶大家去山裡采蘑菇,即便後麵還有雨,也得再等一個星期才行,要給蘑菇一些生長時間。過度的采摘,蘑菇的菌種還沒有恢複,又有人為踩踏,以後想要再去采,可能會越來越少。”沈瀟雲覺得老一輩傳下來的經驗是非常有道理的,這些好的建議必須要采納。

“所以,你們再等等,等個三四天再過來,興許運氣好,就趕上下一次的撿蘑菇出行。”等三四天,農家樂裡的遊客也走的差不多了,正好給這些即將到來的騰位置。

沈瀟雲打著如意算盤。

“還要等三四天啊,那我下次來主播你可一定要帶我進山啊。”

“沒問題,三四天就三四天,等我請好假我就來!”

“……我剛剛去貼吧裡看到了,中午兩位小姐姐吃的兔子是她們在山上撿蘑菇的時候撞到的,被他們嚇死的。”

“對對!我記得主播早上有拍到那個畫麵,當時主播還說了,是被嚇死的,所以這兔子也是歸屬他們?”

“就不知道我有沒有這麼好的運氣。”

“聽說山裡麵還有野雞野鴨呢,要是搞到一兩隻那就完美了,這一趟沒白來。”

“能跟著一起撿蘑菇,我就覺得非常幸運了,我已經決定了,等過三天我就去雲水村玩耍,把我那些菜單上的小炒全部吃一遍!”

“樓上的跟我不謀而合,我也有這樣的打算……咦,農家樂晚上是要吃餃子嗎?還是手擀的,咋不搞餃子皮,那個來的快啊。”

直播間裡的網友們看到廚房裡的嬸嬸們拿著小擀麵杖擀出一個個小麵皮,其他的嬸嬸們則是把餡兒包進去。這些餃子皮用活麵擀的,很有勁道,一張皮可以包好多的餡兒,把餃子的肚皮塞的是脹脹鼓鼓的,肥肥胖胖的,妥妥的皮薄餡兒多的那種。待這些白胖的餃子包好了,其他嬸嬸還有的把這些包好的餃子放在篩子上,拿到澆了熱油的鍋裡,一個個擺好,小火慢慢的煎烤。

嬸嬸們包餃子都是一套流水線,大家分工明確,幾個鍋同時開火,都是小火油煎。這邊剛下鍋沒多久,另一鍋就發出滋滋的炸響,餃子底下那一層已經變成了焦黃色,煎成酥脆的殼,用鍋鏟小心翼翼的鏟動,翹起一角,沿著鍋邊順著鏟過去,將這些餃子斜著翻麵,把這些胖乎乎的餃子側麵也煎成脆皮。

這些鍋貼餃子彼此粘連在一起,一起就是一整張的那種,隨著做飯的嬸娘鍋鏟翻動,就能看到靠裡側的那層餃子皮已經變成了金黃色的脆脆的酥殼,跟鍋巴一樣,色澤金黃,帶著焦脆的口感,一看就是火候把握的非常好,每一個餃子都帶著金黃的焦脆,沒有一點糊掉的樣子,同樣的色澤,每一個餃子底下有光發亮,看的叫人恨得立馬夾一個來嘗嘗。

鍋貼餃子不但成出鍋的成品很好看,聞起來也很香,那酥香味直鑽鼻間,讓人鼻頭聳動,不由自主的深吸一口。

“瀟瀟來嘗一嘗,我好久沒做這個鍋貼了,有點生疏,怕做的不好吃。”那站在灶台前的一位嬸嬸從一旁竹篩裡夾出兩枚金黃焦脆的鍋貼餃子,又從另一側又夾了三枚。

一共五個!

每一個都是肥嘟嘟,大胖肚子的鍋貼餃子,放在吃飯的碗裡,都有大半碗了。

“這裡是辣椒油,想吃辣的,瀟瀟你自己舀。”

看來做飯的嬸嬸已經熟悉了給遊客們打飯的程序了,但凡吃什麼,都會給吩咐一句,要不要辣。

沈瀟雲一臉開心的接下了嬸嬸給他鍋貼餃子,一手舉著手機,把那半碗鍋貼餃子放在案桌上,舀了一小勺的辣椒油,給五個鍋貼餃子都給淋上一點,淋好了以後,再拿了一雙筷子把鍋貼餃子端到食堂裡。

廚房是嬸嬸們做飯的地方,他硬是擠在裡麵時間太長了,耽誤她們做飯。

早早從村裡遊玩的遊客們聞到食堂裡傳來的煎餃香味,不少人循著味兒過來了,他們想看看晚上吃什麼,順便想等等合適開飯。

沈瀟雲在直播的時候,食堂裡也有不少人,在看到他端著飯碗出來,還有鍋貼餃子吃,那眼裡的羨慕毫無掩飾。

非常的赤果果!

這不是還沒到開飯點嘛,主播就能單獨搞一些來吃啊,太享受了吧。

目睹了這一幕的遊客們心裡有點塞塞的,可再怎麼塞,他們也沒辦法啊,隻能乾看,乾吞口水,乾在心裡默默的吐槽。

我去!

特權了不起啊!

老板了不起啊,總有一天我會把這個農家樂收購掉!

沈瀟雲假裝看不到四麵八方投來針尖一樣的目光,坦然的坐在長凳子上,把自拍杆上的手機取下來,固定好一個角度後,開始吃碗裡的鍋貼餃子。

剛出鍋的鍋貼外殼都是酥酥脆脆的,外層的皮是金黃色,帶著硬硬的殼,因為煎的非常的好,這些殼都很完整,而且一整麵都是金黃色的硬殼,有的甚至側麵都是焦脆的那種。由於包的餡兒很多,小火慢煎出來的皮很薄,甚至在油光下變得半透明,能看到裡麵飽滿的餡料,光是夾在筷子一頭就覺得沉甸甸的,可想而知,一會兒咬入嘴裡是何等的享受。

哢嚓哢嚓!

鍋貼和牙齒碰撞發出的脆響,這是咬到那層焦黃的脆殼發出的聲音,油香和麥香味兒融合在一起,非常合適,搭配脆脆的口感,一點都不油膩,而且越嚼越香,尤為刺激味蕾,叫人恨不得立馬就吞下去,好生品味這香入骨髓的口感。

外皮焦脆,裡頭餡料鮮香可口,韭菜和雞蛋一起,還有辣椒油,這一口下去,塞滿了口腔的餡料,即是敏銳感官上的滿足,也是對這份美味的饜足的流露,沈瀟雲連帶哈著熱氣,連吞帶嚼的,吃的很是過癮。

“好吃!非常香!等你們來了,一定要嘗嘗這個鍋貼餃子,做飯的阿姨包的餡兒真的很足,而且這些鍋貼煎的非常好,給你們看看,都是金黃色的鍋巴殼子,咬在嘴裡還咯吱咯吱脆響,可香可香了!”沈瀟雲還特意的把那鍋貼餃子翻個麵,把底下金黃的鍋貼殼子亮給網友們看。

(ˉ▽ ̄~) 切~~

這還用你說嗎?

我們這麼多人都看見了,主播麻煩你做回好人吧,我們可都沒吃呢。

站在食堂裡,默默等著開飯的遊客們心裡很苦。

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