那家小吃最好吃啊(1 / 2)

“現金支付一百八十九, 手機支付四百六十五, 這是今天賣油饊子的收入……”在下午五點多後,農家樂食堂那邊開飯了, 村裡這些小吃也相繼的關門不營業了。

這是雲水村這邊一直一來營業模式, 村裡老人以前吃完晚飯後,就開始洗漱, 早早的入睡, 至於晚上, 根本就不會開張。

而現在, 有了成年學校的開辦,村裡的老人在吃完晚飯後就急衝衝的往學校那邊走去, 更是沒有心思經營自家小吃店的生意了。

在他們看來, 隻要自己家在這邊,每天都會有遊客上門買東西,也不用擔心沒有人來買。而李磊等人在嘗到了自己經營自家小吃店生意的甜頭後,發現購買自家小吃的遊客比想象中的要多, 除去吃飯點人一下子沒了, 其他時間裡,陸陸續續的會有遊客過來購買。

不少遊客過來圍觀,購買的人是絡繹不絕, 雖然這些麻花, 油散子,核桃餅這些東西都是零碎的小錢,一塊, 兩塊,五塊等等,可積少成多,因為便宜,遊客們真的不缺這幾塊錢,購買的人真的不少,這一天下來,李磊在午飯的時候,還休息了將近兩個小時,差不多五點就收工了。

一天下來,這收入有六百多塊的收入。

扣除成本,純利潤也非常不錯。

因為有了李磊攬下這活兒,本來炸油饊子擀麵和麵需要兩個人,收錢,找錢,給客人打包,這也需要一個人,平均要三個人留在家裡,而今隻需要他跟奶奶在家就行。

就像沈瀟雲說的那樣,勻出來的勞動力可以乾更多的農活,家裡老人又下田種地去了,他們去打理莊稼。

這些田地裡的莊稼其實也非常的嬌氣,必須要人精心照料,時常有人打理,偷懶多了,田地裡長出雜草,等到收獲的時候,收成也不好。

李磊在上午十點多的時候,那會兒還有點慌,有點搞不清楚,怎麼才十點多,本來還在村裡到處閒逛的遊客怎麼一下子就不見了。

熱熱鬨鬨的村子一下子就跟空了似的。

非常的神奇。

“大家都去吃飯了,食堂那邊十一點開飯,他們早早就去排隊,不早點去沒位置坐。”奶奶對此一點都不稀奇,甚至還讓李磊吃完飯去睡一個午覺。

不是吧。

有這麼的誇張嗎?

他是知道家鄉的飯菜可口,味道好,比外麵的飯菜確實好吃很多,可每個村不都是這樣嗎?而且這還是一下子人去樓空,本來還人滿為患,跟逛街似的遊客唰的一下子都走光了,這默契的程度讓李磊咂舌不已。

第一天經營自家小吃的李磊哪有心情睡午睡,他就蹲守看著攤位,然後趁著每人玩了快兩個小時手機……

奶奶說的對,真的應該去午睡,因為真的沒有遊客來啊。

“遊客要午睡啊,不來也挺好的,你沒回來,我跟你爺爺就趁著中午這段時間多揉一些麵團,多炸一點麻花和饊子,不然真的做不動。現在磊子回來,我輕鬆多了,之前我還收到了□□,那幾天睡覺都不睡不著,心裡難受啊……”

聽著奶奶嘮叨,李磊也是心疼的不行,隻能連連安慰,這種事不管誰遇到都非常的氣憤。

然後下午陸陸續續又有遊客來,不到五點奶奶就催著收攤,李磊還有點茫然和無措。

“這麼早啊,晚上不賣了嗎?”這天都還沒黑,要是一直經營,可以經營到晚上十點都沒問題啊。

“不賣了,大家都要休息,明天還要乾活呢。瀟瀟說了,要勞逸結合,賺錢的機會很多,不急於一時,慢慢來,不能太勞累。”看李磊有點傻傻的,他奶奶把那些麵粉,篩子,擀麵杖都給收起來。

這也太早了點吧。

難道以後每天就經營這麼幾個小時?

這也太輕鬆了吧,對於李磊來說,這一天的工作量真的太少了,門鋪就是自己的家裡,早點晚點都沒事,而且那麼早就提前放工了,這在哪裡都找不到這樣的好事啊。

這一天下來,真正營業時間也就六七個小時,可以說非常的短暫了,然而這麼短的時間裡,還有不菲的收入,這讓李磊極為滿意。

自家營業,不需要門麵費,也不需要水電費,水可以從自家的水井裡麵打,電費幾乎是用不上的,更不需要房租這些。而且空閒的時間很多,如果以後天天在家裡,早上早點起來幫家裡乾點農活,等吃了早飯再開店完全不耽誤生意,中午那段時間也能找點活乾,吃了晚飯,還能再做一些其他事情。

比如以後賣一些精包裝的小吃,就可以在每天收工後自己在家裡搗鼓,等第二天賣給過來遊玩的遊客,完全不用擔心時間太倉促。

如果每天都有這樣的收入,這一個月下來,光是賣各種小吃食差不多兩萬的收入,扣除成本和人工費,那也是盈利滿缽。

可以嘗試真空包裝,和精包裝,走價格稍微高端一點的路線,遊客可以以禮盒的方式購買,這樣每天的收入估計會更多。

把這一天的收入核對好以後,李磊開始給自家售賣的各種麵點小吃的包裝設計這事操心了,既然打定主意了,就好好的乾。

這一天下來,不管李磊家裡生意不錯,收入不菲,其他幾家有年輕人的帶動,不管是製作小吃的速度快了,售賣進度也加快,這一天下來盈利潤也非常的可觀。

這錢比想象中的好賺啊。

他們在心裡感歎,之前還有點看不上這種每次一塊,兩塊,甚至是五毛錢的收入,可買的的人多,遊客們覺得便宜又實惠,買這種小吃食一點都不手軟,有的遊客手裡都拿滿了,也跟著擁擠的人群裡擠,跟著買了幾塊錢。

不知不覺中,在這些遊客的購買,和自己身體力行做糕點,甜食,雙方的交易中,這些零碎的小錢就像是小溪彙聚成小河,小河彙聚成湖泊,這一天下來,有的人家收入七八百,有的甚至是上千都有。

關鍵這成本少,不需要門麵費,就自家兩個人在哪兒賣,而且開門還挽,手工早,居然能賣這麼多的錢!

這一個星期的收成就趕上了他們上一個月班的工資了。

他們真的是太低估了遊客的購買力,同時也太地看了這些零碎的小錢了。

小錢多了,也是一筆巨款啊。

唯一讓他們感到遺憾的就是,這物價太低太低了,如果這價格提高兩到三倍,也不說提高到外麵景區那種天價,就跟外麵城市裡一樣,他們也是賺翻了。

“鎮子上賣的油墩子兩毛錢一個呢,油窩窩大肉包子三毛錢,我們這蘿卜餅子五毛錢一個已經高出好幾毛了。”聽到自家小孫子抱怨賣的油墩子太便宜,要把家裡賣的油墩子,炸的油麵窩窩,麥芽糖都給漲價,漲到一塊錢一個,兩塊錢一個等等,家裡的長輩們紛紛表示不讚成,還舉出不少的列子來。外麵城市裡的價格他們是不知道,可鎮子上的物價他們還是知道的,就跟家裡的小輩們說:“那個麥芽糖鎮子上四塊錢一斤,有的賣三五塊,就跟豬肉一樣的價格,你看我們這兒,就敲碎火柴盒那麼大的一塊,要一塊錢,已經很賺了。”

“瀟瀟說了,不能超出太多,不然遊客就不來我們這兒買,他們總是要經過桃花鎮,去鎮子上買比我們這兒便宜很多的話,遊客都去鎮子上去買,我們這兒就沒生意了。”

“要是差不了多少,遊客就會一直在我們這人買,你想想是不是這個理啊。”

這倒也是啊,他們這邊物價普遍低到一個不可思議的地步,外麵許多不流通的錢幣在他們這塊還能用,也是沒的睡了。

外麵的饅頭包子都賣上一塊,幾塊不等,家裡這邊一毛能買,三毛都是大肉餡的包子。

以前在小孩子的時候,一分錢都能花,買那種彩色的拉絲糖,那個時候覺得有一毛錢的零花錢高興的不行,也從未想過周圍這邊物價低有什麼不對,或者有什麼不好,隻覺得每次大人能帶他們去鎮子上一趟,就跟過年一樣開心。

就算是坐在那種老式的二八自行車前麵的橫杠子,或者是後麵硬邦邦的座椅,屁股都疼的麻木了也一聲不吭的,滿是向往和期待,隻覺得那小小的鎮子上到處充滿了熱鬨的色彩,各種商店裡掛的東西,眼睛都看不過來了。

家裡長輩偶爾給他們買上一塊麥芽糖,或者小餅乾,小糖豆,那都是能跟同村小夥伴炫耀的事情。

然而等他們走出了鎮子,發現外麵更為廣闊的天地的時候,他們才驚愕的發現,原來外麵的世界那麼大,外麵發展的如此的快速,他們就跟醜小鴨似的,跟那些色彩繽紛的世界是那樣的格格不入。

雲水村就像是一個被這個世界遺忘的小山村,偏僻,貧窮,落後,跟外麵完全是不同的一個世紀裡出現的村莊。