雲水村這邊的苦櫧豆腐很是紅火了一段時間, 在這一批遊客的帶領下，其他遊客們也有幸的吃到了這種純正的, 山裡頭的野味。
至於第一次吃的人, 對這個味道是有著非常深刻的記憶。
苦澀, 酸辣，吃完了嘴裡還麻滋滋的, 可吃完後，卻覺得莫名的暢快。
可能這就是苦櫧豆腐的魅力吧。
雖然剛開始還是抵觸的, 可吃了之後, 發現其實還行啊，再吃，好像還不錯, 等吃完，這才驚覺發現，似乎有點少啊。
去打聽了一下, 原來已經有不少遊客購買了這種做豆腐的澱粉啊, 然後一些不怕吃苦, 有著一股不認輸的韌勁：他們都行, 為什麼我就不行了！
至於沈瀟雲時常在耳邊說的：這個苦櫧果剛采摘回來，還是濕的, 必須要曬一個星期，不然很難剝。
不想吃虧，並且想要在自己離開雲水村之前也帶一點當地的土特產，其他人都買了, 我要是沒有買，那不是很吃虧？
總感覺自己大老遠的跑來，光是看風景，好像白來了一趟啊。
最後，就是沈瀟雲不管說什麼，這一屆的遊客表示：我不聽，我不聽，我偏要，勞動使我快樂。
然後一撥又一撥的遊客加入了親自動手剝苦櫧果的行列裡，至於曾經參與的人，是決口不提這期間的心酸和眼淚，笑眯眯的跟後輩們說：自己親自參與了，才不後悔。
這話說的好像還挺有道理的啊。
於是，這場剝苦櫧果的活動持續了將近二十多天才結束，雲水村後山的苦櫧果也摘的差不多了，就連被風落在地上，枯葉裡麵的苦櫧果也被後來的遊客們一點點減回去了。
真的是一點都不浪費的那種。
在這個期間，作為美食主播，沈瀟雲還給吃貨網友們展示了另外一種野味豆腐--柴火豆腐。
柴火豆腐也是一種山間野味，用的原料是山裡采摘的一種樹葉，這種樹葉裡麵含有豐富的果膠，用清水清洗，然後用紗布包裹，在水裡搓洗，仿佛揉，洗出樹葉的漿液來，那些漿液是深綠色。
然後燒一些草木灰，草木灰同樣用紗布包裹，水洗，留下堿性草木灰水。
富含果膠的水樣物和草木灰水在鍋裡煮開，最後放涼就跟苦櫧豆腐一樣，凝結成軟軟的果凍狀。
不過苦櫧果打的豆腐是深褐色，半透明的膠狀物，軟軟的一塊，夾在筷子上還滑滑的，彈彈的。
伴隨這一股苦澀的味道。
這種柴火豆腐，則是有葉子的清香味，顏色是非常清新的嫩綠色，豆腐的質地更為透亮，吃起來口感清爽，有點像吃涼粉。
這兩則一對比，還是苦櫧豆腐較為印象深刻，吃了還會想著吃下一頓，並且愛的深沉。
而在這期間，作為雲水村秋收的季節，田間的稻子又成熟了一撥，村裡人都在忙著收割稻穀，給稻穀脫粒。
年輕人守著店裡的生意，一些遊客也加入了臨時務農的大軍當中。
然後，這一屆需要招聘的人比較多。
也就是需要的苦力翻倍。
因為除了田地裡的稻穀需要收割，這個寒冬來臨之際，秋衣也要穿起來的季節，田裡的紅薯也該刨出來了。
那地裡，早就該掰的玉米，也必須要掰了。