第 244 章 這就是過年呀(1 / 2)

第244章

雲水村這邊很熱鬨,家家戶戶都在準備著過年的年貨,這年貨裡頭,絕大部分都是吃的。

在最後一次魚撈了之後,一部分的魚沒有抹鹽,而是把魚肉給片了下來,剔除魚刺,剁碎,做成了魚丸子。

這魚丸子是用雲水村的魚做的,都是純手工,一粒粒的魚丸子雪白雪白的,在鍋裡煮熟了之後,漂浮起來,就跟一粒粒白色的乒乓球。

這打魚丸子是一件非常耗費體力的活兒,以前打魚丸,全部純手工,魚茸要打到發,如今用上了攪拌機,輕鬆了許多,不過這裡頭也是有訣竅,沈瀟雲在做直播的時候,這打魚丸的活兒,就有他家廚房主力。

沈媽媽,沈奶奶,還有沈太太奶奶,全部都來上陣了。

至於沈家的男人,在這年關將近,也沒有空閒,他們把泡發好的豆子,拿到磨坊裡去磨好,打豆漿,打豆腐,還有油坊裡,榨菜子油花生油,芝麻油,一個個也沒有閒著。

不光如此,為了這年前年後,家裡有足夠的柴火燒,家裡的男人也自發的去後山,拾取一些枯敗的樹枝回來。

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這到了冬天,山裡頭的一些雜草灌木,可以割的能割不少,最多的還是鋪蓋在地上厚厚的樹葉子,用麻袋裝好,都是很好的引火乾柴。

這邊,沈瀟雲跟他家的男人李佑安在廚房裡忙活著,雖然這廚房裡是女人的天下,可也有體力活,比如這劈柴的活兒,就被李佑安給承包了。

那些魚被片下了肉,還有一些魚刺,這魚刺上麵有少許的肉,裹上一些麵糊,放油鍋裡炸一炸,又是一道小吃。

每年炸這些魚刺的時候,可不管會炸這些魚刺,還會炸一些其他的,比如打好的豆腐,特意挑選一些老豆腐,炸豆果,炸藕夾,炸蘿卜丸子,炸肉丸子等等,這一鍋的油幾乎是炸了半天,從一大鍋,到最後隻剩下半鍋。

網友們在直播的平台上看到這熟悉的一幕幕,就仿佛回到了老家。

現在許多年輕人都在外麵工作,假期非常的短暫,也就過年的那幾天到家,因此這些為籌辦年貨的,為家裡添加吃的這方麵,他們漸漸的就很少參與到了。=;;;XS

看到這一幕幕,他們又有種回到了老家的錯覺。

待看到主播家裡,用大鐵鍋,鍋裡倒下乾淨的沙子,然後把花生,瓜子,還有那種煮熟曬乾的紅薯片放在鍋裡翻炒,這些在市麵上的炒貨也出爐了。

“小時候,我家裡也炒花生,現在很少炒了,都拿到炒貨店裡給錢用機器炒。”

“我看到主播他爸爸更爺爺似乎在在做醃菜,一個是雪裡紅,還有蘿卜,榨菜……”

“太爺爺和太高,在紮燈籠?還劈了竹子,似乎在編一些東西啊,感覺主播家裡每個人都好忙的樣子,可這種忙碌,我覺得特彆