五月的天兒已經熱起來了,走一段路就開始出汗,站在爐子旁邊的陸予山和柳氏更是如此。
臨近中午,街上熙熙攘攘的人,燒得紅旺旺的木炭滋滋冒煙,裹著辣油和調味粉的味兒被風吹得直往行人鼻子裡鑽。
“他娘的,這味兒太霸道了,聞著腳都走不動道兒了。”
“嗨呀,不能再吃了,我這個月飯錢都要沒了。”
“不吃就讓開,這些我全包了。”
“誒,憑啥你全包?有錢了不起啊?”
“嘿你還彆說,真全包不了,他家今天賣的蛋餃,一人最多買三個,看看看,就是這個,不知道餃子皮用什麼做的,黃黃的怪好看的。”
“都說了蛋餃,肯定雞蛋啊,咋樣,好吃嗎?”
“好吃好吃!他家這餡兒味兒絕了,皮跟煎雞蛋一個味兒。”
很快前麵有人道:“這就沒了?才賣幾個人啊?”
陸予山道:“不好意思啊,今天準備的已經賣完了。”
“你們為何不多準備點?”
陸予山按照江挽雲教的說法道:“不是我們不想多準備,實在是這個蛋餃做起來太費勁了,每天隻能做出三十個。”
“多了不做?”
“不做。”
“唉,成吧,下次我得早點來,給我來點其他的串串吧。”
很多沒買到蛋餃的都轉而買點燒烤,很少有空手走的,陸予海慢慢發現,蛋餃準備得少並沒有影響生意,反而讓客人更有回頭率了。
他有點心癢癢,要不明天還是再多準備點吧,繡娘已經學會了做法。
柳氏道:“你忘了三弟妹怎麼說的了?少打主意,說三十個就三十個,賣得多了就不值錢了。”
陸予山隻有收起心思,道:“不知道三弟妹會教大哥他們做什麼新的吃食。”
柳氏一邊收拾東西一邊道:“不管弟妹教什麼,也不管是我們的掙錢還是大哥他們的掙錢,都彆去說三道四,我們賺得多就多幫襯家裡,賺的少也彆怪誰,加把勁早點出攤多吆喝吆喝總有錢賺。”
陸予山聞言心想也是,他還得再加把勁才行。
過了晌午時分,陸予山收攤,和陸予海彙合,陸予海買了幾大塊豬皮掛在車上。
陸予山好奇道:“大哥,你買這豬皮作甚?燉幾個時辰才燉得爛,廢柴火不說還毛多。”
陸予海道:“這是三弟妹指明要我們買回去的,興許能做出什麼新奇花樣來。”
聽說是江挽雲要求的,陸予山看豬皮的眼神瞬間變了。
“你們今天的蛋餃賣的怎麼樣?”
“賣的好是好,就是少了點,但是燒烤倒是比以前賣的多了。”
一句說笑著回了陸家,見陳氏正在搬箱子,陸父正在熏香腸臘肉,老遠就見飄得高高的白煙,走近可以聞到鬆枝柏樹和柑橘皮被火燒過的味兒。
“娘你這是乾啥呢?”
“你們回來了,快洗手吃飯,太陽好我把這布曬曬,箱子下麵都發黴了,都放裡麵兩三年了,還是那一年你弟考了秀才,彆人送的。”
布倒也不是好布,而且是幾年前的花色了,轉手賣出去也賣不了多少錢,不如裁剪來做衣服。
要論陳氏為何突然如此大方了,還得說起上午陸予梅來家裡的事。
陸予梅是來送賠償的五兩銀子的,順便把玉蘭的行禮帶來了。
她一直哭哭啼啼的,一邊舍不得玉蘭舍不得銀子,一邊又為玉蘭高興逃離了林家,再就是哭訴自己要伺候家裡的兩個病號。
陳氏被她吵得煩了,把她打發走了。
當初是你自己選的,如今後悔有啥用呢。
不過到手了五兩銀子倒是讓陸家積蓄厚起來了。
陳氏拿出一兩銀子來準備給全家做衣服,另外四兩攢著,加上收到的禮金,共有十兩左右了,可以先開始準備蓋房的事兒了。
她今兒高興,和江挽雲一起做了豬肚雞,涼拌魚腥草,醋溜土豆絲,如今家裡條件不錯了,夥食也要改善,大夥兒都補補身子。
這些天吃得好,陸予風已經長了些肉了,兩個小家夥也不再臉蛋尖尖。
江挽雲這些日子越來越感歎,果然,胖起來的陸予風已經達到了男主該有的顏值了。
吃罷飯,照常開始處理食材,江挽雲讓陸予海和王氏把豬皮放火上烤一烤,把毛都去了,而後刮掉肥油,清洗乾淨放生薑白酒大蔥下鍋開始煮。
煮了一個時辰,豬皮煮得軟趴趴的了,撈出來剁碎,再煮,直到煮成羹,隔著盆子放涼水裡冰著。
陸予山在一邊做蛋餃,柳氏在串串。