“咋樣?”
“離你媽媽做的還差兩成。”三舅嘗過以後說道:“還差點神韻,不過這個急不來,已經趕得上咱們以前大師傅的水準了。”
“那就是,這月餅您覺得能賣了?”
“能到大師傅的水準,便可以賣了,可你如果要拜餅王,就要改姓氏,咱們於家的手藝世世代代傳承下來,可不傳外姓人,你爸爸能同意?”
“這個我確實要問過爸爸。”都跟著爸爸姓了二十幾年,突然要改姓,唐小麗一下子也適應不來。
不過如三舅所講,如果於家數百年都是這樣傳承,老唐同誌是不是早就知道這個潛規則?
她倒是無所謂跟誰姓,但是既然得了母親的傳承,也是要守規矩,這也是老一輩人的堅持。
就連三舅媽聽說完,也丟下掃把,興致勃勃的過來聽,她最近都嘗了幾茬月餅了,也知道小麗想做什麼,光想想還是很興奮。
於家是做餅的世家,當初整個粵省誰不知道餅王的威風,要不是這幾十年大家都不將就這,餅王傳承到現在,就該從唐小麗唐小娟姐妹兩個裡麵選一個出來繼承衣缽。
而當初,於宛寧屬意的也是讓唐小麗姓“於”。
凡是接過餅王大錘的,最後都要跟著母親的姓氏,從外祖母,到母親,到唐小麗,三代人姓氏如一。
但也有天賦不佳者,從族人從選擇一人作為餅王傳人,也不見得是女人,隻是近三代都是女性傳人。
三舅媽興致勃勃的問:“咱們麗麗要把鼎記做起來了?”
三舅得意洋洋:“你不是這輩子跟著我也沒吃過什麼甜頭嗎,以後麗麗把鼎記做起來了,咱們也可以發揮餘熱。”
唐小麗問:“我現在還沒想好要怎麼搞呢。”
月餅是做出來了,可是要打鼎記的牌子,是不是要去工商注冊?
工商注冊隻是注冊店鋪,是不是還有商標注冊。
反正這些也不懂,去工商查一查應該就知道,這會兒剛解除了十年封鎖,應該沒人會想到那麼快,把鼎記餅王的名頭給注冊了。
她過來是想問三舅,這個月餅的標準是否能達到當年賣的標準,既然都打算做來賣了,質量肯定要跟得上,如果辱沒了母親的名聲,她是絕對不能把這批月餅推上市的。
現在裡中秋還有三個月。
要做月餅,店裡的事情肯定又顧不上了,店裡還要請人......
請人的事情還真是叫人頭疼呢,於晚枝多次想毛遂自薦,都讓唐小麗給擋回去了,不是她看不上於晚枝的為人.......她確實也不大看得上於晚枝的為人,不太想招這樣的過來,所以一直沒有跟她吐露店裡要請人的事,打算等店裡請好了人,她就算再有意見,能把人給趕出去不成?
辭彆了舅舅舅媽,唐小麗開始琢磨起搞爐子做月餅的事,不過這事兒急不得。
月餅又放不得,等到了九月份才開始做都行。
八一年是難得一見的酷暑。
以往隻找製冰廠拿一茬冰塊,但現在天氣熱了,連車站裡頭不少工人都開始出來找點涼快點的東西吃,於是中午飲料那些就能賣完。
本來下午還能再賣一茬,但中午去製冰廠取冰塊就很要命,唐小麗沒想過這件事,隻是算了一筆賬,覺得可以考慮一下入手一台冰櫃了。
如果有冰櫃,早上拿一茬冰,下午的冰可以自己凍上一些,也不需要用冰矬子鑿冰了。
“老板娘,橙汁給你放這裡了?”飲料廠派來送橙汁的人,今年已經是送過第N次飲料了,本來以為是個小老板賣不了多少的,但後來都是一千隻一千字的批發,廠裡還專門派了個小弟過來送貨,看看到底多大的門麵,一看之下徹底驚呆了,這麼小的店走的量竟然比大飯店還要多。
“多謝您了,吃根冰棍涼快涼快。”唐小麗讓人進來坐坐,電風扇對著吹,還是覺得熱。
等人送貨的師傅一走,唐小麗又繼續算賬。
店裡最近走量走的大,哪怕沒有麻辣燙的聲音,現在一個月保底也有千把塊錢的利潤。
唐小麗一抬頭,看見王明明過來。
天這麼熱,火車站廣場一點遮擋都沒有,王明明就那樣抱著孩子,彆說沒打傘,連頂帽子丟沒帶。
雯雯是個早產兒,從小比彆人瘦小,王明明抱她在手上像個小猴兒一樣掛著媽媽的脖子。
“進來坐,二嫂。”唐小麗把人請進來,倒了杯冰水給王明明又請她坐下:“怎麼了?”
王明明的眼睛紅彤彤的。
“沒事,心情不好出來走走。”真好呢,哪裡不會去跑來火車站,怕是來找唐大虎撒氣的吧,不用講肯定是跟於晚枝鬨矛盾了。
以前於晚枝上著班,婆媳很少碰到一起,矛盾摩擦什麼的自然少一些。
現在兩婆媳抬頭不見低頭見的,於晚枝又是個很愛財的人,自然見不得兒媳婦整天在家裡晃來晃去的不上班,在她看來,不上班不掙錢那就是廢品。
“雯雯怎麼了?”唐小麗有些擔心。
雯雯睜著一雙大大的眼睛,瞧著姑姑就高興,細細的手臂攤開就要往唐小麗懷裡撲。
這孩子,都快兩歲半了還不太會說話。
今天也不知道怎麼回事,於晚枝就不高興了,當著雯雯的麵罵她小啞巴。
“在家專門帶孩子,還帶不好,怪誰呢?”於晚枝那樣講她,話裡話外都說她沒帶好雯雯。
做得多,反而錯的錯。
她不帶,什麼錯都不會是她的。
於晚枝現在是不上班了,王明明還想跟她商量商量要不讓她帶孩子,王明明自己去找工作。
誰知道於晚枝當時一言不發,過去好幾天呢天天看著王明明都不順眼,還不是因為看不上她,覺得她現在不掙錢?
在她麵前卻說:“老大家的幾個孩子我都沒帶過,你家的我也不帶,一碗水要端平。”
王明明要吐血。
於晚枝有她自己的盤算,退休了也不可能幫老二家的帶娃,雯雯這樣一聲不吭的悶棍,哪怕一天她也帶不了啊。
你看吧,她這人就是這樣,自己做不到的,可彆人要是做不到,她就會嘲笑她,鄙視她。
王明明跟家裡說拿了分房的事兒,王家也氣但也勸王明明息事寧人。
房子都分了,早不鬨晚不鬨的,現在去鬨不是要讓大虎難堪嘛,這會兒國企一乾就是一輩子,單位裡頭人脈的經營也很重要。
王明明去娘家讓人幫忙找工作,可是工作哪有那麼好找。
王媽跟她講:“現在城裡知青都鬨著回來,城裡的人都擠爆了,你要是想找個工作就得進私營廠,工資又低哪有那麼容易呢,況且你還有兩個孩子要帶,這麼小的孩子感冒發燒的是常事,萬一要是頭疼腦熱不舒服,是你請假還是大虎請假,你總不能為著自己上班,把大虎的工作也搞丟了吧。”
她娘家幾個哥哥雖然都是有正式單位的,但是另有幾個嫂子也做的臨時工,一個月三四十不等。