第 47 章(2 / 2)

劉翠花剛聽到還很高興,聽到他這句感慨,麵上有些許不自在,隻含糊道,“以後大吉大利也會這麼好的。”

林福全點了點頭。

劉翠花很快傳信回娘家。

娘家那邊得到消息,全都鬆了一口氣。

五月上旬,果園的籬笆紮完,麥子也由綠轉黃,變成熟了,一望無際到處都是金黃的田野以及搶收莊稼的農民。

林滿堂這次依舊找周木生幫忙收莊稼。

他自己則是天天帶著媳婦女兒來往劉家村磨他的豌豆。他要把一萬斤豌豆全部製成豌豆澱粉。

一是運輸方便。一百斤豌豆可以出乾澱粉四十一斤,一萬斤豌豆全部磨成粉,也隻有四千一百斤,隻用兩輛牛車就能裝下。

二是隨取隨用。林滿堂不確定府城有沒有像劉家村這樣的水磨,他不想像去年那樣手忙腳亂,勢必要先做好準備。把豌豆磨好後,經過六個時辰的沉澱分離出澱粉和酸漿。

倒掉酸漿得到的澱粉還不是最純粹的澱粉,去年他們直接就用這種澱粉來做涼粉,裡麵還有不少雜質。

到府城,那裡消費水平高,林滿堂就想做出更白更透的涼粉。這澱粉就需要再過濾一遍。

將一根有手指頭粗細的籮索掛在橫梁上,兩端套在十字形的瀝架上,瀝架的四頭綁著三尺見方的瀝帕,瀝帕下麵放著洗乾淨的木桶,將澱粉倒進瀝帕裡。

手動搖晃瀝架,豌豆汁通過瀝帕流進木桶裡,用清水多衝兌幾次,木桶裡的豌豆汁通過沉澱露出白1花1花的粉,這就是豌豆澱粉,而瀝帕裡就是過濾後沒有什麼營養的豌豆渣了。

不過李秀琴覺得這東西可以用來喂豬,所以將這些豌豆渣放在簾子上晾曬。

磨好的澱粉放在另一個簾子曬乾。曬乾後的澱粉放入裡麵加了一層油紙袋的麻袋,而後在袋裡放大蒜防潮,隨後將麻袋放至陰涼處。

常溫下,豌豆澱粉可以保存三個月到一年。完全不用擔心豌豆澱粉會放壞。

周木生花了三天時間就將五畝麥地全部收完。

因為要趕著去府城,林滿堂麥子收好後,就讓媳婦女兒到打穀場翻曬麥子。

而他則去大哥家借牛和周木生一塊耕地。

這時候的耕地方式是從漢朝時就傳下來的二牛抬杠法。耕種時,一人在前方牽牛一人坐在杠上腳踏連犁控犁滑入土深淺,一個在後方扶持犁耙。每天隻能兩畝地。

而林滿堂在前世,生產隊用的是雙滑犁,一天能耕十多畝。

雙滑犁比犁耙多了兩個頭。林滿堂原本想去集市定製雙滑犁,但想到最近都在秋收,鐵匠未必會去擺攤,便沒有去。

花了兩天半時間,與周木生一塊將五畝沙地犁完了。

種花生需要挖壟,林滿堂讓周木生按照他的要求挖壟,他則是去了郝木匠家定製工具。

這兩件工具是後世很火的種花生神器。

一個類似於耙子,隻是將耙子的勾子全部換成圓柱形,按到地裡時,出現一個個圓柱形的洞,花生往裡麵丟幾個蓋上土。

這邊種花生沒有人會起壟,郝木匠見他要定製這樣的工具,還有些不理解。

等林滿堂解釋完用完,郝木匠直搖頭,“種個花生還這麼費功夫,你圖什麼呀。”

這時候的花生隻用來吃並沒有用來榨油,所以價格並不貴。

林滿堂也沒有多解釋,隻讓他幫忙做。

郝木匠原本也要收莊稼,但是林滿堂這工具很簡單,他隻要趁晌午休息時,就能做好,便答應了。

至於另一個工具,林滿堂不需要找人,他自己就會製。

這個工具就是不用彎腰就能將花生丟進洞裡,直接將竹子中間掏空。將花生順著竹子的管道塞進去,底部對準圓柱形的洞就成。

這兩個工具看起來不實用,但卻可以減少農民彎腰的次數。

農民常年勞作很容易腰酸背痛,林滿堂有前車之鑒,自然十分愛惜自己的身體。

拿到工具,林滿堂將買來的花生種放在太陽底下曬兩至三天,每隔一個時辰翻動一次,這樣做的目的是打破休眠,促進後熟,提高種子活力。

曬好後,將花生浸泡一夜,用盆蓋上密封起來,等花生發出小芽就可以播種了。

早上天蒙蒙亮,吃完早飯,周木生負責挖壟,林滿堂負責撒種,撒完種,在坑裡施點農家肥。

這農家肥是林滿堂用豬糞加上草木灰攪拌,每個坑放三四兩就成,然後用鋤頭蓋上土。

種完花生,林滿堂帶著媳婦女兒開始捶打曬乾的麥穗,曬過三個太陽,一家三口就將麥子收進麻袋堆裡糧倉。

收完莊稼,一家三口繼續磨豌豆曬澱粉。

六月初五,林滿堂家的一萬斤豌豆已經全部磨完了。

林滿堂開始琢磨去府城的人選。

首先他媳婦肯定不能去。家裡有十頭豬還有不少錢,得有人留在家看著。

林曉鬨著也要去,她給出的理由是,天天待在家裡,她膩了,想去府城看看。

女兒一向知道分寸,再說老待在村裡,整天跟幫孩子傻吃傻喝傻玩,擔心女兒前世的聰慧也跟著一塊磨沒了,去府城見見世麵也好。林滿堂很爽快就應了。

大吉大利要帶去,隻是這兩個畢竟隻是半大孩子,手上沒什麼力氣,乾不了重活。

大哥大嫂乾活利落,但是他們家裡有牛還有莊稼要忙活,根本不能去府城。

林滿堂打算帶村裡人,他給開工錢。

李秀琴知道他對周木生有同情心,但是這次她不同意,“你不能帶周木生。他乾活是勤快,也肯出大力氣。但是他有個後娘。咱們家的涼粉再不掙錢,也是個方子。可不能便宜那個女人。”

她就是不喜歡陳豔娘。正如林滿堂把周木生當成前世的自己,李秀琴把陳豔娘當成她前世的婆婆,討厭得不成。

林滿堂也沒想帶周木生,理由也跟他媳婦一樣兒。他點點頭,決定帶大伯家的林廣源,林廣仁兩兄弟,並且答應給他們每人每天三十文工錢。

這次李秀琴沒有反對。

林昌盛得知二侄子要去府城賣涼粉,“你怎麼想去府城?那裡人生地不熟。萬一出點事,可咋整?”

彆看他年紀挺大,但是自打落戶小莊村,就再也沒出過新陵縣,膽子真不大。

林滿堂攤手,“我會小心謹慎的,不會惹事的。”

林昌盛想到他還欠著錢,到底沒再勸,“去府城試試也好。”

確定完人選,就差最後一道手續了。

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