不提這事,就說林滿堂這邊，眼瞅著家裡的冰一天比一天化得快，他就琢磨著還是得要做些冰棍賣。
吳寶財一天可以賣四百隻冰棍,王喜能賣五百隻。但冰塊每天都會化十幾塊。照這麼下去，不消十天就會全部化完。
林滿堂一邊從劉家村購買冰塊放進冰窖，一邊琢磨多做些冰棍放到集市上賣。
其他種類的冰棍太貴，鄉下人估計也吃不起,但老冰棍便宜,應該有人買的。
依舊跟以前一樣,逢集時,林滿堂自己去賣。其他時間,讓周圍的村民們幫著賣。
去年幫忙賣涼粉的村民既可以賣林福全的涼粉,又可以賣林滿堂的老冰棍。
第二次去集市,林滿堂看到了大哥的兩個小舅子。大熱的天,前來趕集的人都穿著短打,隻有這兩人穿著長衫,明明熱得滿頭大汗，他們就是死要麵子，不換成短打。
等沒什麼客人時，兩憨貨又屁顛屁顛跑過來跟林滿堂抱怨,“天太熱了。我要受不了了。”
這兩人就是二傻子。跟傻子，你能說什麼。林滿堂啥也沒說。
就在這時，那邊來了兩個收攤位費的,劉三郎看到他們，眉頭緊皺，一臉的心有不甘，“我們做生意容易嘛,辛辛苦苦掙些錢有一半還得喂他們。”
林滿堂探頭看去，那兩個收攤位費已經到了他跟前，“呦，新來的呀。來，交五十文吧。”
林滿堂不可置信看著對方，之前莊二哥收攤位費，也不過才十幾文而已，他們居然開口就要五十文，這是欺生呢。
林滿堂搖頭，“沒有。”
那兩個無賴見他不識抬舉，將拳頭捏得咯吱作響。
劉三郎嚇得不輕，忙扯了下林滿堂的袖子，小聲道，“哎，這些就是霸王，你還是給他們吧。”
擔心受他牽連，劉三郎說完，忙退開兩步，邊退邊道，“兩位爺，我跟他可不熟，跟我沒關係。”
那兩個無賴一左一右將林滿堂圍住，林滿堂不慌不忙道，“我是莊哥的人，你們頭兒可是答應過莊哥，他的弟兄來集市擺攤，不許收攤位費。”
那兩個無賴對視一眼，蹙眉看著他，“你真是莊哥的人？我怎麼沒見過你？”
林滿堂見他們年紀不大，想來也是剛混這條道，便也沒跟他解釋，“不信的話，你把小金叫過來。他認識我。”
聽他連小金都認識，這兩個無賴到底不敢造次，指著他道，“行，我去找小金，要是你敢騙我們，攤位費就加倍，否則我們打得你腦袋開花。”
說完，一臉凶神惡煞走了。
等那兩人走了，劉三郎又溜回來，“哎，剛剛你們說啥了？他們怎麼就走了？”
林滿堂隨口道，“沒事。我認識他們的頭。”
劉三郎滿臉驚喜，“真的啊？那你能不能跟他們的頭求求情，也免了我們的攤位費？”
林滿堂心裡不舒服。這劉三郎不算個壞人，但是說他好人，又談不上。
這就是個有點好處就想占你便宜的人，林滿堂搖頭，“我們隻是吃過一回飯，沒那麼熟。”
劉三郎有些失望，正要再說，小金已經從不遠處跑過來，看到林滿堂，半點不客氣地拍拍他肩膀，“哎呀，林子，真是你。”
他扭頭衝那兩個無賴道，“這是我以前兄弟，以後不許收他攤位費。”
那兩個無賴見林滿堂真是莊哥的人，在眾人麵前丟了麵子，也不敢再廢話，扭頭去收彆的攤位費了。
林滿堂給小金拿了根老冰棍，“最近怎麼樣？”
小金歎氣，“就這麼混著唄。”他吮了下冰棍，看著林滿堂，“我聽說莊哥現在混得不錯，你怎麼沒跟他混啊？”
林滿堂搖頭，“我可不去縣衙，那地方規矩大，不適合我。”
小金恨鐵不成鋼罵道，“規矩大怕啥啊。在縣衙後院當個跑腿的都威風八麵，誰都高看一眼，多好啊。比跟王麻子強太多了。我要是你，我一準去找莊哥。莊哥對你另眼相看，你不好好利用這個機會，太傻了。”
林滿堂奇了，“你跟莊二哥關係也不錯啊，你怎麼不去找他？”
小金癟癟嘴，“等莊哥提攜的人那麼多，莊哥又最看中關青。他都沒進縣衙，我哪有機會啊。”
林滿堂與他閒聊一會兒，擔心冰棍化了，就結束交談。
小金拍拍他肩膀，“我先走啦。”
林滿堂給他拿了幾個冰棍，“拿著吃吧。”
小金樂了，“行，你小子上道。”
等人走了，林滿堂開始吆喝。
不提林滿堂這邊，就說李秀琴正在家裡研究新吃食。
彆看他們家每天賣那麼多冰棍，李秀琴卻不忙。
她有範寡婦，喜鵲和女兒幫忙，半個時辰就能熬出一鍋冰棒水，這一鍋能製成三百多個冰棍，比涼粉簡單多了。
她這次做的是冰激淩。
冰激淩需要打發奶油，不可或缺的工具就是打蛋器。
一開始她想找鐵匠做前世那種打蛋器，但是鐵匠卻告訴她，鐵太脆，做不到那麼細，如果她攪東西很容易斷開，她便隻能退而求其次，找周木生用竹子做了一個手動打蛋器。
林曉得知她娘要做冰激淩，饞得不成，就連小夥伴來找她玩，她都沒去，就一直守在家。
李秀琴見女兒饞成這樣，便讓她在旁邊看著。
羊奶放入鍋中加入茶葉沫煮一遍，然後再加入魚膠，使其成為淡奶油。然後將其放下冰窖使其變得濃稠。
取出後，加入糖霜，要將淡奶油打發。因為沒有前世自動打蛋器，隻能用手。
林曉瞧著都費勁，蹙了蹙眉，“娘，這個真能打發嗎？該不會失敗了吧？”
前世她也看過她娘用電動打蛋器做過蛋糕，隻是幾分鐘就好了，這個怎麼都一刻鐘了還沒有起泡啊？
李秀琴點頭，“耐心一點，一定能的。”
林曉看著她娘從快到慢，攪了兩刻鐘，身上已經被汗水浸濕，奶油才出現小尖角。
林曉忙拿帕子給她娘擦汗，“娘，我來幫你吧。”
李秀琴揉了揉酸痛的手腕，搖頭，“不用了。你才八歲，手上沒什麼力氣。可彆傷了手腕。”
擔心女兒過意不去，她吩咐女兒，“你拿個芒果，把它搗成泥，到時候放進去，味道會更好。”
林曉乖乖照做。以前放學，她也經常幫她娘做活，算是熟能生巧。
在芒果泥中加入糖霜，然後把碗放在煮開水的蒸盤上，為的是給芒果泥加熱，加熱過程中用手動打蛋器將芒果泥打發更細膩。