第 91 章(1 / 2)

蛋糕出爐後, 林曉給每人都分了一個,這應該是蕭定安吃過最鬆軟的糕點,恨不得吞進肚裡。

他吃完一個, 林曉又給他遞了一下,蕭定安接過,卻沒急著吃, 而是問,“這蛋糕如此美味,你們想過賣嗎?”

林曉搖頭,“這個好吃不好做。”

蕭定安呆了呆, 恕他說句實話,他真沒覺得這蛋糕有什麼難做的, 不就是攪拌一下, 放進這墳包裡, 拿出來就能吃嗎?

林曉見他不懂,就帶他到東廂,“蛋清要不停攪拌, 直到打發成白色泡泡。做一次就要兩刻鐘,一天也做不了二十鍋, 哪家糕點鋪一天隻賣這麼點呀。”

蕭定安現在已經顧不上蛋糕了, 他居然看到有人將水磨裝置完整搬到自家屋裡。

“這是你做的?”

林曉點頭, “是啊,怎麼了?”

蕭定安急切問道,“你能教我怎麼用嗎?”

林曉點頭, 示意他把石槽添滿水,她到灶房拿了十二個雞蛋,然後把蛋清和蛋黃分離。

蕭定安有些奇怪, “為什麼不一起攪拌呢?”

林曉笑道,“蛋清可以打發,蛋黃不行。”

蕭定安哪聽得懂打發是啥意思啊,還想再問,卻見林曉抬手,“打發是啥意思,你看了就知道了,我也解釋不清楚。”

蕭定安隻能閉嘴,看著她動作。

林曉將蛋清放進木圓盤裡,將石槽的擋水板抽掉,水流順著出水口流下,打蛋裝置開始運轉。

他看著林曉往那圓盤裡加糖,慢慢地,蛋清一點一點變成白色的泡沫,一開始隻是細小泡沫,越來越大,隨後變成一團雲朵。

水沒了,林曉取下圓盤,指著這雲朵,“這就叫打發。”

真的,要不是親眼所見,蕭定安一定以為她在變戲法,蛋清居然變成了雲朵,他點頭,“明白了。”

林曉將蛋清交給她娘,李秀琴無語,“不是剛做了一鍋嗎?怎麼又做?”

林曉無奈攤手,“他非讓我演示給他看。”

蕭定安有些郝然,忙施了一禮,“是在下太好奇了,請嬸子勿怪。”

李秀琴被他一聲嬸子叫得心塞,她有那麼老嗎?不過她也不好苛責人家,畢竟按照他的年紀,叫她一聲嬸子才正常,她歎了口氣,“成,我再給你們做一鍋”。

蕭定安給李秀琴施了一禮,“嬸子,我有一姑母年紀大了,牙口不好,許多東西都不能吃。小侄有一請求,不知嬸子這蛋糕方子能不能賣予小侄?”

李秀琴挑了挑眉,啊?買方子?

蕭定安從袖子裡掏出一張銀票,雙手遞過去,“請嬸子成全。”

李秀琴把銀票推回去,“錢就不用了,你救了我女兒一命,這方子送給你就當謝禮了。”

“那如何使得。隻是幾盞燈籠而已。”蕭定安忙道,“你們能收留我們幾晚,已是給你們添了麻煩。如何能不要呢?”

李秀琴還要再說,就見林滿堂從外麵進來。

李秀琴便三言兩語把話說了一遍。

林滿堂也不肯收,“隻是一道吃食方子,不值什麼錢,你一片孝心著實難得。就送給你了。”

蕭定安見他們不肯要,也不好勉強,隻好施了一禮表示感謝。

出了院子,蕭定安看到村口有許多村民正在納涼。

他看他們的時候,那些村民也在看他。村民們交頭接耳似乎討論著什麼,那聲音順著風吹到他耳裡。

“這小郎君長得可真精神,他是林家親戚嗎?我怎麼沒見過?”

“我也沒見過。比上次來的那個阿壽還要好看。哎喲,這該不會是滿堂給曉曉找的未來夫婿吧?”

蕭定安瞠目結舌,這些人真是越說越離譜了。

他轉身進了院子,想著自己要不要跟林叔解釋一下,可是這讓他怎麼開口?

他想了想,還是等瑞和回來再說。

瑞和一早就出去了,直到快吃飯時,才回來。

進了院子,他就直奔房間,蕭定安見他腦門全是汗,“你這是?”

瑞和抿了抿唇,聲音裡帶著幾分哀切,“我看到我大哥了。他老了許多。”

明明不到五十的人那脊背比誰都彎。這是吃了多少苦啊。

蕭定安怔了下,有些詫異,“你沒跟他相認?”

瑞和垂著頭,無奈苦笑,“我遠遠看了一眼,我不想驚動他們。”

男子進宮當太監,除了在宮裡掌管權勢的那類大太監歸鄉,族人才會夾道歡迎。

普通太監出了宮,回鄉後,族人隻會嫌他們給祖宗蒙羞,嫌他們丟人,都會趕他們離開。

所以普通太監年老後出宮,都是住在京郊養老,不會回家。

可瑞和二十多年沒回家,太想念家鄉的一草一木,哪怕其他人勸他,他還是執意回來。

蕭定安恨鐵不成鋼,“你遠遠看著有什麼用。直接找上門啊。既然是親人,就該互相包容,怎麼能嫌棄呢。”

瑞和垂著頭,沉默不語。

蕭定安知道他自尊心強,最親的人指責你,那滋味才是最難受的。他給他出了個主意,“你要是受不了彆人指責,我可以給你買幾個下人,讓你衣錦還鄉,他們看在錢的份上,也不會看不起你。你看可好?”

瑞和搖頭,“不必了。買來的親情不能叫親情。”

蕭定安拿他沒辦法,隻能拍拍他肩膀,“你自己已經決定,那我也就不逼你了。”

瑞和點了下頭。

見他一直低著頭,蕭定安將李秀琴剛剛做好的蛋糕遞給他,“你嘗嘗看。”

瑞和嘗了一口,裡麵有雞蛋的清香,有羊奶的醇香,還有白糖的甜香,三種香味巧妙地融合在一起,簡直太好吃了。

他眼睛一亮,“這個蛋糕正適合榮華夫人食用。”

蕭定安把自己想買方子,但林家卻免費送他這事說了,他這是頭一次跟鄉下人接觸,不知道怎麼跟這些人相處。

他也有自己的莊子,他要是看中什麼,不用他出手,下人花錢就給他辦了。可他頭一回跟人開口,才發現人跟人是不一樣的。

瑞和笑道,“這林家倒是知恩感恩的人家。”

蕭定安深以為然,卻總覺得自己好像占了彆人便宜。

為了感謝蕭定安和瑞和救了林曉,李秀琴使出渾身解數做了一桌家鄉菜。

之所以做家鄉菜,主要是這兩位一看就是有錢人,平時吃慣大魚大肉,吃些鄉間美食,換換胃口,也能吃出新意。

李秀琴做了四菜一湯:芹菜炒臘肉,花椒葉炒雞蛋,蒸臘腸,蒜苔炒香椿,鹵豬肉,香菇青菜,小雞燉蘑菇,還有雞蛋蒜黃湯。

蕭定安夾了一筷子花椒葉炒雞蛋,花椒葉香嫩,又帶著點麻,和雞蛋這麼拌在一起用油炒,形成獨特地味道,一聞到這種香氣,他就忍不住大口吃下去。

吃進嘴裡,蕭定安總覺得這味道好熟悉,可一時想不起在哪吃過?

“這是什麼菜?怎麼味道這麼香呢?”