謝四妞奇怪了看了一眼自家弟弟,上前用手背碰碰謝青雲的額頭,“好像是有些燙,是不是發熱了?”
謝青雲趕忙將身子往後傾,連連擺手,“我身子好的很,四姐姐怎麼今日才回來?”
前幾天因著謝青雲拉肚子,謝四妞被親娘王翠花指示著回了她娘家王家村,就為了問問娘家小弟有沒有治貓眼草的方子。
這王小舅怎會知道,他又不是個郎中,又覺得姐姐讓外侄女來問的奇怪。也是王翠花病急亂投醫,王小舅壓根就忘記自己誤食貓眼草這回事了。
謝四妞沒尋著法子,就要啟程往家裡趕,卻被王翠花的娘攔住了不讓回去,這就耽擱了兩三日。
“還不是外祖母偏要我陪著大表姐,以為我多閒似的。”謝四妞撇撇嘴,心裡不滿在外祖家受到的待遇。
謝青雲想起來,王家大舅之前還來謝家找過親娘,說了這回事,讓親娘回娘家看看,隻是親娘沒當回事,謝四妞回去可不是剛好送到口上。
心裡琢磨不透王家那邊打的什麼主意,謝青雲隨性也不多想,“你見了娘沒?”
“還沒呢,這不是剛回來準備收拾收拾,可累壞我了,娘在哪呢?”謝四妞說著也不避諱,先用木盆裡的水洗了臉,又倒進洗腳盆裡一邊泡腳一邊詢問。
“剛才還在屋裡,你等會去廚房瞧瞧,不在家裡那就去了地裡。”謝青雲搖頭。
謝四妞鬆了一口氣,“我從廚房過來的,看來娘不在家,剛好先睡上一覺,六郎記得兩刻鐘後叫我起來。”
將洗腳水潑到院子裡,謝四妞打了哈欠回了最裡麵為她單獨隔出來的小屋子。
老謝家人口多,西屋住著謝老頭兩口,還有大房一家,因著謝大郎成了親,謝家大房攏共分到了三間屋子。
謝大伯和小謝氏兩夫妻在自己的房間隔了一個小屋給兩個女兒住,謝二郎如今是一人獨占一屋。
東屋這邊住著二房三房,二房有三個兒子,分到了兩間屋,三個兒子一間,謝五妞是家裡最小的孩子,還跟著爹娘睡一張炕。
三房的人少,也就一間屋,隻這屋子是家裡最大的房間,謝長貴就給二女兒單獨隔了一小塊地方,謝青雲也就比謝五妞大上幾個月,自然也跟著父母一起睡。
還是得讓親娘掙上錢啊,謝青雲在心裡打算。
親娘手中有了銀錢,自然不會一直盯著其他人,繼續鬨出事來。
免得自己到時候去了私塾,時刻還得擔心親娘在家裡有沒有得罪女主。
隻是要怎麼能賺到第一桶金,謝青雲還真是有些苦惱。
一則他人還這麼小,說的話不一定管用,二則什麼營生親爹親娘所會的,這些都是個問題。
不如讓爹娘去縣裡賣小吃?古代街頭小販很是常見,明朝時候那些酒樓飯館,都很是熱鬨。
這麼一想,更多的問題就來了。古代人的早餐都是以麵食為主,包子饅頭窩窩頭,還有油炸麵試,油條,大餅。
種類繁多,這時候從海外湧入了大量的食材,尤其是辣椒,南瓜,地瓜,玉米,番薯,這些都已經出現了。
也不知道這和世界是不是和明朝一樣,謝青雲想等親娘回來好好問上一問。
現代的吃食種類太多了,天上飛的,地上跑的,海裡遊的,沒有什麼大華夏人吃不了的。
謝青雲想到了北京烤鴨,啤酒燒鴨,各種鹵味涼菜,再加上一杯冰啤,真是想想都要流眼淚了,自己什麼時候才能再吃到那些美味啊。
對了,謝青雲記得南京的鴨子在明朝初期就很有名了,比如現代還很受人喜歡的鹽水鴨和悶爐烤鴨。
鹽水鴨是白鹵,口味極鮮,悶爐烤鴨是現烤現賣,烤的金黃脆爛,一刀下去,肥汁四濺,令人胃口大開,兩種都是下飯利器。
這兩種鴨子的做法在圖書館裡倒是也有記錄,隻是需要廚師手上的功夫,準備的也多,還需要本錢,親爹娘肯定做不來。
等以後有錢了,一定要請大廚,將這些方子交給大廚,做上一桌大菜,讓自己好好吃上一頓,真是太懷念了。
謝青雲想著想著,就想偏了,趕緊擦擦口角可疑的水漬,繼續思考正事。
複雜的吃食都可以放棄了,不過鹵味倒是可以考慮一下。
隻要有了鹵料配方,到時候能鹵的東西多了,比如古人都不吃的豬下水,鹵豬蹄。
將豬蹄處理好放入調好的鹵水中,煮上一晚,那油光鋥亮的棕紅色外皮,切開軟爛入味,濃鬱的香味一聞,就能令人垂涎三尺,吃起來味濃適口,肥而不膩,而且鹵料需要的配方都能在醫館買到。
謝青雲決定就讓爹娘做鹵味,小賺一筆還是沒問題的,隻是這些要怎麼瞞過謝家其他人,到時候味道一飄出來,彆說謝家了,恐怕全村人都能聞到。
越想越頭大,謝青雲索性呈大字躺在床上不動了,等到晚上親娘回來再打聽打聽。
夏天的白日長,謝青雲一覺睡醒,已經是兩個時辰後,日頭才剛落山,天色還是很亮。
下了炕,將三本書好好收起來,免得被自己弄壞,謝青雲伸了個懶腰出了房。
見院裡井邊的水桶裡有水,謝青雲用水瓢舀了一瓢,井水清涼,潑在臉上,還有些漿糊的腦袋瞬間清明了許多。