林燦開始著急了，她剛才又說錯了話！
謝燎原那麼問的時候, 自己應該否認的！
她剛坐下, 下一秒又站起身說：“還是我一起幫忙吧。”
傅簡易：“既然是你老師，那一定沒問題的, 剛才你走了這麼久也累了，再說了, 不是還有謝燎原幫忙打下手, 我們就等著嘗味道就好。”
林燦：“……”
傅簡易：“快坐著啊, 不是走得腿都酸了。”
薑寶看了眼林燦, 兩個人交換了個眼神，她這才坎坷的坐了下來。
———
不就是一個櫻桃醬，這能有多難，自己能搞定得了, 薑寶在心裡為自己打氣。
她對比櫻桃和櫻桃醬的不同，思考著兩者在物質轉變的過程中，可能會發生的物理、化學的反應。
櫻桃醬是沒有核可以直接食用，薑寶皺眉。
那第一步不是開火是去核，薑寶展眉。
小櫻桃甜度不高, 糖分加熱後會乳化, 口感會酸澀，薑寶皺眉。
甜味劑從化學結構來看, 有糖醇類、苷類、氨基酸, 所以桌上有一罐冰糖, 薑寶展眉。
林燦找出來的檸檬要怎麼用？薑寶皺眉。
酸性可以加速果膠的反應, 所以要擠汁，薑寶展眉。
Ok，步驟和食材的用處有了輪廓，果然萬物皆可化學。
薑寶覺得自己是天才。
以上就是一眾人，看到大師關於‘美食的靈魂’最質樸的思考。
理論都對了，那麼問題來了：要怎麼拿這把刀給櫻桃去核？
這麼一大堆的櫻桃，不是一兩顆。
假如她不小心切到手，也不算太丟臉？
畢竟人都有失誤的時候，而且這總比表演粗糙的刀工好……到時候就可以用傷口不能‘沾水’的借口，讓林燦接手。
應該也沒人會懷疑。
雖然自己是個天才，未必不能做得很好，但是薑寶還是決定用‘金蟬脫殼’這個招，畢竟事事不用強出頭嘛。
她拿著那把大到可以去殺人的刀，看好時機就準備乾活。
現在倒真成了大哥嘴裡‘流血都不流淚’的女人。
其他人也很意外，拿著砍骨頭的刀去……切小櫻桃，會不會太誇張了點，而且畫麵非常不和諧。
薑驍咳嗽了聲，強行的挽尊：“這你們就不懂，大廚不管切什麼都一把刀，這就是和普通人的區彆了。”
眾人：“……”
真的是這樣嗎？
薑寶把心一橫，剛準備給自己放血，突然被人握住手腕。
她轉過頭就看到了謝燎原，薑寶眨了下眼睛，不知道這個家夥又要乾什麼。
“還是我來切吧，你去把那幾個要用的瓶子洗了。”
謝燎原從容的從櫥櫃拿了一把陶瓷的水果刀，開始利落的乾活。
他一個人在國外生活過幾年，刀工也算湊合。
薑寶：“……”
等等，原來還能用其他的刀？難怪說剛才那把這麼沉！
“謝總還搶著乾活啊，不錯啊。”有人調侃道。
謝燎原看了眼薑寶，聲音淡淡的說：“我突然來了興趣，想試著自己做，讓林小姐來指導，希望你們不要嫌棄我的手藝。”
一群人笑了起來，說有了這心意，那自然不會的。
調侃謝總還真是一個上得廳堂下得廚房的好男人，哪怕不好吃也要捧場。
薑寶在實驗室洗過燒杯，洗東西自然不成問題。
她慢吞吞的把幾個小瓶子來回洗了三遍，對方還沒有處理完果核，隻好走過去看著。
她從前倒是不知道，謝燎原還擅長切東西。
謝燎原處理完櫻桃，放下刀又問：“那接下來是放鍋裡嗎？”
薑寶點頭，看了眼對麵的林燦。
對方在給自己比口型：水。
她連忙補充又說：“然後放水。”
謝燎原沒有表情的把切好的櫻桃，放到了白色陶瓷鍋裡，然後加入了水進去。
加了大概半鍋，轉頭又問：“這樣夠了吧。”
薑寶瞧了眼，裝模作樣的說：“也差不多，你畢竟第一次做，不能要求太多，憑著感覺走。”
“你說得對。”謝燎原收回了看著人的視線，邊攪拌邊說。
不一會兒，空氣裡就開始彌漫著果醬的香甜氣息。
其他人邊聊邊等，隻是偶爾看一看，也不覺得無聊。
謝燎原：“可以加糖了。”
薑寶背著手：“這個你自己看，要想健康點就少加糖，喜歡甜一點就多放點。”
這個回答完美無缺！自己果然是天才！
謝燎原：“我懂了。”
半個小時後，鍋裡的櫻桃醬變得粘稠了起來，謝燎原關了火，又看著桌子上的幾個檸檬。
化學實驗的劑量非常重要，這個不能隨便的糊弄，薑寶有了主意，她冠冕堂皇的說：“姐姐，我以前教你的都還記得吧？那我現在考考你，這一鍋櫻桃醬要加多少檸檬？”
“……”
林燦愣了兩秒，回過神，連忙搶答：“一斤水果放一個檸檬的果汁，不過櫻桃本來就有些酸，要適當地減量！這一鍋要放四個檸檬！果醬等到涼了，撇去浮沫才能裝到晾乾的瓶子裡！然後封存起來冷藏可以放一個月！我說得對不對！？”
“很好，看來你都記得很清楚，下次我再教你其他的菜。”薑寶點頭表示讚許，轉頭又吩咐旁邊的人，“那我來攪拌，你去切檸檬。”
謝燎原：“……”
他把勺子遞給人，認命的去切檸檬。
其他人……倒是沒看出不妥。
傅簡易看著旁邊坐著的林燦，想著下說：“你回答問題真積極，像是個認真的小學生。”
林燦：“啊？有嗎？”
“有，怕被老師誤會自己是差生，搶著把會的都一股腦說出來。”
林燦有些懊惱，是不是自己又說錯話了？和這麼多聰明的人在一起，老是顯得她傻裡傻氣的。
傅簡易看出來對方的心思，小聲的說：“不傻，挺好的。”
有點可愛。