第 17 章(1 / 2)

有一個工人的兒子,有一個城裡人的女婿,老太太沒有經受餓得挖心的罪。青川早早就送了兩百斤的紅薯乾過來,一塊紅薯乾放在水裡煮開可以放大一倍,雖說紅薯吃多了脹氣,還燒心,總比啃樹皮好一些。他還給小侄女帶了一包米粉,大嫂用得很節省,一個月的量愣是吃了三個月。

他每個月還是會往老太太這裡送贍養費,今年不送錢了,改送糧食,一般都是十多斤,有時候是糙米,有時候小米,有時候蕎麥……種類沒個準,再添一些蛋、肉。老太太總是腦補她小兒子自己舍不得吃舍不得喝,辛辛苦苦在外頭收羅吃的給她送過來,對這些糧食珍惜異常,不到關鍵時候不會拿出來。其實青川每天吃喝得挺好,他就是天生的眼圈發青天生的長不胖。

大姐也從城裡寄了兩回東西,每次都有三四十斤的細糧。

因此,家家戶戶都要斷糧的時候,青川一家過得還是比較滋潤的,看臉色就知道不缺吃。大哥心知自己是靠了老娘和弟弟,除夕夜特意請青川來吃飯。這個困難時節,請彆人吃飯那都是過命的交情才有的待遇,吃的哪裡是飯?是命啊。何況大哥家裡難得燒了一尾魚,燉了不下蛋的老母雞,還用糯米做了年糕,十分豐盛。把平日舍不得吃的好吃的都拿出來了。

但青川還是拒絕了,“不用了,我那邊已經煮了,有魚有肉呢。”他笑得有些虛弱。昨兒摸黑把村子跑了一個遍,真是做賊一樣,今天困得很,隻想睡覺,彆的什麼都不想。

大哥不知道實情,他被青川的虛弱迷惑,還以為弟弟是想多給自家留些口糧,感動得不得了,硬是從老母雞身上扯了一隻雞腿,非要青川帶回去。

盛情難卻,青川帶著雞腿回去了。從大哥家裡到青川家,要橫穿半個村子,青川時不時的就能聞到彆家傳出的飯菜香味。甚至還有同款老母雞的香味。很多人家養的母雞沒有營養不下蛋,這個時候就宰了。彆的時候可以糊弄,除夕年夜飯總是要豐盛一點,哪怕取個好兆頭也行。再加上今日開門見喜,家家戶戶都得了意外糧食,所以手一鬆,本來隻想用木雞木魚對付過去的年夜飯,居然真的宰了雞燒了魚,還煮了正經糧食。

木雞木魚,就是用木頭雕刻的雞和魚。以前的窮苦人家過年吃不起雞鴨,就用木雞木魚擺個盤子。這是青川到了這邊才學到的新常識,真的長見識了。

他覺得自己一個個的穿越過後,能變成一個博聞廣識的人。

第二日,正式跨入新年的第一天,青川開了大門,在堂屋的桌子上擺上兩盤糖果,南瓜子、炒黃豆、花生糖、冬瓜糖等,等著孩子們上門。但是直到中午的時候才有孩子過來,一群小孩子慫拉著腦袋,口袋扁扁,一無所獲的樣子。也是,如今連紅薯都快吃不起了,哪裡還有餘錢準備糖果給孩子們呢,能把之前收集的南瓜子炒一炒招待孩子就算很不錯了。

青川把糖果都散給孩子,送走了興高采烈的他們,就關了院子的門。今天係統提供了一隻意料之外的大魚,大眼金槍魚,兩米長,重量高達四百斤。這是一種肉食性魚,肉食性魚的味道通常都很不錯,生吃美味,做成容易保存的魚罐頭也很好,這種魚的魚肝還很適合製作魚肝油。

他去年一年基本都在學習處理魚,每天晚上都在‘摸魚’,各種各樣的品種都摸過,大眼金槍魚也一樣。青川很喜歡海鮮,但是條件所限,已經一年多沒吃過新鮮的海鮮,如今能吃到金槍魚,心裡真是美得不行,這麼好的魚,是做了罐頭吃,還是做魚乾吃?青川美滋滋的,拿出切魚的刀,開始比劃著哪個部位先下手。

金槍魚的魚肉呈現出誘人的紅色,一看就十分緊實,青川把魚骨剔掉,大塊肉切成一片一片。那麼大的魚,就算去了魚骨,還有幾百斤的肉,青川根據自己學到的知識把不同部位的肉按著肉質不同分開。這部分風乾做魚乾,這部分做魚罐頭,這部分現在直接做煎魚排……把一條魚安排了個明明白白。

係統給他切魚的技術打出了八十八的高分,入賬八十八積分,雖然用不了,每日看著積分上漲也是很開心。

他把切好的魚排放在竹排上在後院晾曬風乾,魚骨切好之後放在大鍋裡熬煮。玻璃罐都已經清洗過,十七個高高低低的亮晶晶的罐子擺了一地。一會兒他要做魚罐頭,罐頭留下一部分自己吃,還能送一部分給彆人。去年他傻兮兮把羊肉都留下一個人,隔幾天就吃,吃到上火,吃到聞著味都惡心的地步,今年可不能乾這傻事了。

初二那日,魚罐頭已經做好了,粉白色的魚肉浸泡在黃豆油魚湯裡,魚肉纖維一絲絲非常明顯,吃起來居然像是吃肉,但又比肉更加鬆軟易碎,老人孩子都可以吃,易消化。青川抱著兩個魚罐頭和一罐魚肝去大哥家裡,今天大姐和姐夫要來走親戚,他準備送一罐大哥送一罐大姐,魚肝給大侄女。他每日上班,村裡的事情大都是大哥幫著處理,而大姐那邊給他寄了幾次膠鞋,他需要還這些人情。

昨兒忙活半夜,今日起晚了,青川到的時候大姐一家已經到了。“這是海魚製作的魚罐頭,偶然得的,吃著滋味還行。”他把罐頭給了大嫂和大姐。小侄女本來躲在媽媽後麵,看到青川過來立馬伸出手撲過來,對這個常常給她帶好吃的叔叔親熱得很。

嗯?

抱起侄女,青川注意到屋子裡氣氛比較怪,不是太好。大姐看到青川,伸手拉住他,“小弟,大姐拜托你一件事怎麼樣?”

“本來這事我不該麻煩家裡人,我知道村裡現在也艱難,再多養兩孩子很為難人,實在沒有辦法,大姐有自己的難處,隨便誰願意接手,我都不會帶到家裡來。不是大姐容不下人,這事……你讓你姐夫說吧。”大姐的嘴巴就像是機關槍一樣,偏偏關鍵時候戛然而止,留下無限聯想空間。

她剛生了孩子沒有半年,按理說哺乳的女人會更豐滿,但大姐卻比之前還瘦了,可見城裡的日子確實不那麼好過。青川看向抱著孩子的姐夫,姐夫垂著腦袋,隻顧著看懷裡的小兒子。他兩個大的子女站在後麵陰影處,像是兩隻抱在一起取暖的小動物,在寒風瑟瑟裡發抖。

姐夫一臉為難,乾巴巴的把事情說了。

本來隻是一件小事,孩子和隔壁家孩子起了衝突,他大姐要臉麵的人,就壓著孩子給人家道歉。結果他家大女兒就特彆委屈,是鄰居孩子起的頭,憑什麼要他們道歉?不是親媽就不知道心疼人。這句話特彆刺激,青川大姐特彆受不了,加上生了孩子沒有很久,激素影響,也比較情緒化,所以兩邊直接進入冰河世紀。

這也就罷了,主要是姐夫家的大女兒偷偷抱小弟弟出門。小孩子思想又簡單又殘忍,她覺得沒了小弟弟自己和弟弟還能回到以前,是大家的小寶貝。當然,事情沒有成,小姑娘還有道德觀罪惡感,孩子還是抱了回來。但這次青川大姐無論如何都容不下了,要麼離婚,要麼把那兩孩子送走。

他大女兒做出這樣的事,青川大姐也不瞞著彆人,親戚鄰居大家都知道,一想到這麼小的孩子能乾出這麼殘忍的事,都覺得齒冷。這樣一個天生的白眼狼,誰願意接收?連親爺爺親奶奶都不敢呢,幾個伯母嬸嬸更是躲瘟疫一樣躲著。無可奈何之下,他們就想到了大姐的娘家。

青川大哥聽了這事哪裡敢收?他大姐就想到了青川,青川沒有成家,沒有孩子。“大的會照顧小的,你隻要給他們留著飯就行了。他們的口糧和衣服我會寄過來。就當大姐求你,養兩年就行了,等孩子大一點我就接回來。”

讓一個年輕單身漢養小姑娘,這事兒實在不靠譜,還把前妻的孩子給後妻的小舅子養,怎麼想的?青川卻點點頭,“可以啊。記得把學籍轉到鎮小學來。縣城太遠了,早晚接送不方便。”

大姐差點喜極而泣,大姐夫的表情更複雜一點,他歎了口氣,板著臉,“以後聽你們舅舅的話,我過段時間再來看你們。”