“碧苔和張華都好吧？”
碧苔伺候紅棗起居十年，現半年未見，紅棗必是得問候一聲。
沒想張乙放下茶杯跪下了，口稱：“小人代碧苔夫人賀年，賀夫人新春大喜，榮貴平安，心想事成，萬事如意！”
紅棗也隻能遵禮受了，答道：“我也賀你和碧苔新年如意，萬事大吉！”
一番你來我往之後，紅棗方言歸正傳：“年下事多，張乙，你臘月底送進來的甘回齋經營報告，我還沒得閒細看。估計看完，必是得二月了。年後鋪子開張，你且先跟顯正、顯忠、穀雨、曉喜他們幾個商量著辦吧！”
“再就是，剛伯爺說北方山地多種山楂。甘回齋可以做些山楂糖葫蘆市賣。”
“糖葫蘆？”張乙不明白。
紅棗告訴：“回頭你去廚房看看就知道了。一根簽字串兩個山楂，外裹一層糖稀。”
紅棗說得明白，張乙一下子就聽懂了，點頭表示明白，心裡則想著：這糖葫蘆製作簡單，人人都能做能賣，隻怕跟早前的七巧板一樣，就上市賺一波快錢。
果然紅棗也道：“這糖葫蘆做法簡單，任誰都是一看就會。伯爺提議甘回齋市賣，我琢磨著賺錢事小，怕是還有些給市井小商小販多個營生，山裡農人多個進項的意思。”
這年頭雖沒有官方發布就業率、人均gdp等大數據地區指標、但稅賦是地方官業績的重要考核項。由此即便農人山裡種山楂不納稅，嗯，參照她們雉水城的枸杞，隻要農人手裡有了錢，自然就會帶來其他的商品流通，市井繁榮，賦稅增長，小縣升大縣，都不是夢。
紅棗覺得謝子安的想法有益民生，挺好，不管賺多賺少，都應該支持。
張乙走南闖北，見識廣博，一下子就體悟了紅棗的言外之意，不免心裡歎息：單論地方治理，伯爺確是個好官。而夫人一貫好心，他必是要居間出一份力。
“夫人放心！”張乙站起身跟紅棗表態，紅棗抬手示意他坐，繼續道：“這個山楂健胃消食，一般人家家常原都用不上。不過呢，事有例外，似逢年過節，走親訪友，宴請不少，老人、孩子腸胃羸弱，家常備點也是無患。”
“剛糖葫蘆是一個吃法。糖葫蘆要用鮮山楂。這山楂是秋天的果子，春夏沒有鮮山楂——我琢磨著最好咱們再生點耐存的其他山楂吃法。”
“今兒正月初三，還不能動刀。但等幾天，沒妨礙了，我讓金菊試做做。張乙，你日常在外麵跑，經多見廣，也把你，還有顯正他們在外麵見過的山楂吃法都理理，多理幾個好吃易做的法子出來！”
張乙聞言自是答應。
“這山楂的事，其實還算容易。”紅棗又道：“我這兒還有件難辦的事必得你來。”
張乙趕緊站起身道：“夫人吩咐。”
紅棗無奈道：“好好坐著吧。這一站一坐的，你不累，我還累呢！快彆再站了。”
看張乙再次坐下，紅棗方才告訴：“就是前年跟你提過的玻璃的事。”
“張乙，你看咱們甘回齋的生意雖說還不錯。但一應的商品除了世子的幾本書外，門檻都不高。是個人，但肯投錢都能做。”
“由此即便再擴大經營，利潤也有限。掙的也都是辛苦錢。”
“似製玻璃的利潤我雖現還不知道。但我知道玻璃透光，透光性遠勝於現在的窗戶紙——張乙，你有沒有想過如果拿玻璃替了窗戶紙，這房屋會怎樣的亮堂？”
張乙……
張乙腦瓜子一貫活絡。最初震驚過後，瞬間就想象了紅棗描繪的景象，驚歎道：“那堂屋就是一年四季奕奕雍雍的明堂了！”
似堂屋隔扇門，夏天打開，屋裡亮堂如室外。冬天天冷，格門關閉，這屋裡的光線就陰暗了許多，白天看書都得貼窗才行。
紅棗覺得和聰明人說話就是省力，心情大暢，瞻仰前景，與張乙畫餅：“張乙，這京裡有錢人多。但凡咱們玻璃窗戶造出來一準不愁賣，隻怕洛陽紙貴都是有的。”
“當然這玻璃製作不容易，做成窗戶更是要扛得住京師的嚴寒，不能凍裂。但由此，彆人才不好仿製。價格利潤都由咱們自己來訂。”
過去一年，張乙一直在為甘回齋跟謝福、顯正較勁，現聽得紅棗這個主意，正中下懷：但凡他掌控了玻璃秘方，即便謝福也不能再趕他走了吧？
“夫人放心。”張乙精神抖擻地跟紅棗承諾：“小人新年一定用心玻璃製造！不過，這製玻璃得先請師傅，造作坊。”
紅棗告訴：“這個玻璃作坊的事，伯爺也很關心，特安排了福總管幫你打聽。你記得多請教請教福總管。”
謝福啊！張乙誌得意滿的笑了……：，，.