方氏訝異地望向雲氏，雲氏悄聲告訴：“豐哥兒還在出牙，尚兒媳婦擔心他蜜水喝多了壞牙，擱這蜜水裡加了生薑！”
“原來是這樣！”方氏恍然大悟，轉即讚同道：“尚兒媳婦這個主意好，豐哥兒還小，可不敢壞了牙！”
周夫人一桌聽道，又問：“辣你還喝？”
謝豐驕傲：“豐大了！不怕辣！”
“哦！”周夫人驚歎：“果然。過了年，我們豐哥兒可不是又大了一歲嗎？”
“即是辣，豐哥兒，趕緊地吃一口才壓壓。看看這一桌菜，你喜歡吃什麼？”
謝豐直抒心意：“肉！”
周夫人目光掃過，發現席麵沒有慣常的糖醋排骨、鹵牛肉，另多出一盤澆了紅鹵的蝦和一盤加了薑絲澆了香醋的麼肉，立問雲氏：“這兩道什麼菜？”
“這一道腐乳醉蝦原是我們老家那邊的家鄉菜。俗話說‘靠山吃山，靠水吃水’。我們老家靠著大江。家常菜也多是江魚江蝦。”
“似這道醉蝦，即是拿新鮮的活蝦泡酒加澆鹵汁調味。”
“京師地處北方，沒甚麼大河水產。先我跟著我們老爺在京幾年，都沒見過合適生嗆活蝦。沒想去歲臘月，機緣巧合大尚竟得了些我們江州才有的大江白蝦——嘗嘗，都嘗嘗。”雲氏招呼眾人：“這個白蝦，即便在我們當地，冬天都不容易有！”
機緣巧合？眾人聽笑了，無不心說：哄誰呢？京裡誰不知道謝尚有錢，且使錢大方，極受商家歡迎。
什麼機緣？都是拿錢買來的機緣！
不然，就衝謝尚那常年悶坐在家，隻休沐才偶爾出門的脾性，哪可能逢年過節天南地北的當季出產都一應俱全？
不用說，桌上這盤子蝦也是吃得個錢響。
那必是得嘗嘗！
……：，，.