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明雁君自己嫻熟地塞了一把火進灶膛裡,胸有成竹道:“我能搞定。”
今日份的蘑菇本來是打算涼拌的,隻不過明雁君就見過秋珂用來做湯和爆炒,她想了想,那就再多吃一天爆炒的吧。
鍋裡下油,很快就熱了起來。
她先著手把鹽的分量準備好,以免一會兒手忙腳亂的放鹹了。
灶膛裡的火熊熊燃燒著,結果就這片刻工夫,鍋裡的油已經辣得青煙直冒。
她肅色凝神,儼然像在對付一個非常難搞的敵人,片刻不敢耽擱,立刻把配料放進鍋裡。
頓時滾滾濃煙衝了上來。
她又趕緊把蘑菇倒下去。
嘩地一聲,鍋裡喧囂成一片。
明雁君聞到一股糊味,暗道不好,隻是還沒等她搶救一番,緊接著油鍋裡騰地升起了火焰。
她又退而求其次地想,算了,還是做湯吧。誰叫著火了需要滅火呢。
於是她轉頭舀了一瓢水便準備往鍋裡倒。
幸而在那瓢水潑進鍋裡的前一刻,秋珂及時出現在明雁君身後,伸手按住她的手腕就給她攔了下來。
滅火哪能這樣滅,這無異於火上澆油啊。幸好是被他給攔下了。
可瓢裡的水不慎灑了一些進鍋裡,頓時油鍋裡火焰更甚,滋滋不絕。火苗和灼人的熱氣不住往上升騰。
秋珂立刻把明雁君的手收了回來,另一手拿起旁邊的蓋子便蓋在了鍋上。
他又把灶裡的火抽了出來,鍋裡的勢頭這才漸漸消停了。
秋珂拿著她的手腕來回檢查一遍,道:“有沒有傷著?”
明雁君自己沒什麼事,她倒是看見秋珂的手背紅了一塊。
她抿了抿唇,道:“我沒事。”說著就轉頭去找塊巾子來,沾了涼水,給他的手背敷上。
隨後她揭開蓋子,看了一眼鍋裡焦糊的一團,又與秋珂麵麵相覷,道:“是不是不能吃了?”
秋珂溫柔笑道:“勉強是能吃的。”
“算了,還是不吃這個了。”
那她一天的努力不是白費了?
遂秋珂道:“以前我吃過一道蘑菇菜,專門把蘑菇在鍋裡煸焦了再上桌的,聞起來有股獨特的焦香味。”
“真的?”
秋珂挑著唇角道:“我騙你做什麼。”
在秋珂的鼓勵下,明雁君往鍋裡撒了鹽,翻攪均勻,然後裝進了盤子裡。
晚飯時,兩人對著焦蘑菇,默默無言。
秋珂率先動筷子,道:“我先嘗嘗。”
他吃了一口進嘴裡,然後咽下去了。可等明雁君也要來嘗時,被他止住了。
他笑道:“你還是去林嬸那裡要碗蘑菇湯吧。”
“有那麼難吃麼?”
秋珂道:“還好,不是特彆難吃。”
明雁君硬要嘗一嘴,結果剛一入口,就皺眉吐了出來,“果然非常難吃。秋珂,你是味覺不好使,還是存心安慰我?”
後來明雁君去林嬸那裡端了新的蘑菇湯來,和自己的傑作相比,她突然又覺得這蘑菇湯重新變得鮮美可口了起來。
隻是秋珂總時不時要去夾她做的菜。