第56章 申請(1 / 2)

雲絲的口感確實好。

姚姥姥本來以為他們回不來呢,所以沒做他們的晚飯,誰曾想那麼晚了才到家,趕緊的披衣服做飯,鹿仁佳趕緊攔住了。

她如今廚藝也不差,糊弄個晚飯還是行的。

家裡還剩了些乾雲絲,先用開水煮了幾分鐘,撈出來瀝乾水分,做了涼拌菜的料,又切了點汆熟的白菜絲,拌起來就能吃。

正好家裡還有年前烙的薄煎餅,將雲絲往裡麵一卷,就是一頓晚飯了,再配上熱豆漿,簡直太舒服了。

“也不曉得這雲絲能不能多做些。”鹿仁佳一邊啃著卷餅一邊跟沐戈壁商量:“這要是連烤爐也用上的話,這柴火肯定是不夠的,小鹿村那邊蘆柴長得也沒那麼快啊。”

“那就再找幾個村買,小鹿村周邊不少村子都長蘆柴呢。”沐戈壁端起豆漿碗,先將嘴裡的餅給順下去才說話。

“那也行,到時候讓乾爸去負責。”

就鹿大民那個性子,想必很樂意幫忙,畢竟這可以讓他在其它大隊都能出一次風頭。

“家裡不是還剩不少麼,明天先問問那些拿貨的願不願意買,不過我覺得應該挺好賣的,買點兒放家裡隻要不受潮就不會壞,咱們還可以做點兒外包裝,說不定大哥那邊吃的好,還會打電話回來叫咱們寄呢。”沐戈壁甚至都已經開始憧憬家裡的豆腐生意做大做強了。

而且吧……

“書裡也寫了,眼前這個狀況持續不了幾年了,等到時候重新開始高考,國家允許個體戶,像咱們家這個豆腐坊,完全可以再收回來當私營嘛,現在把名聲打出去,以後銷路就不用愁了。”

他們夫妻倆可從來沒想過拋棄豆腐坊。

相反,在看過原著後,夫妻倆對豆製品產業很有信心,覺得大有可為。

“就是雲絲比較貴,雖然我覺得好賣,但萬事都有萬一……”鹿仁佳可沒沐戈壁那麼樂觀,現在的廠子都是公家的,一旦他們開始售賣雲絲,有單位下了訂單,豆腐坊的壓力可就重了。

“這個情況你也不用擔心的,畢竟食品行業向來都是有訂單就做,沒訂單就不做,原材料黃豆隻要不受潮,也屬於耐儲藏,哪怕有積壓,也不至於傷筋動骨。”說到最後,沐戈壁還是忍不住的遺憾:“其實咱們真應該在省城待一晚上,明天早上還能看看人家那邊攤子上都賣些什麼豆製品,說不定咱們這邊沒有的賣,咱們記下來,回來也能儘快上新。”

“你不早說!”

鹿仁佳聞言頓時眼睛瞪大:“早說了咱們就不回來了。”

沐戈壁:“……”

他明明說了不回來的呀。

“你隻說了可以在招待所住一夜,明天早上再回來。”可沒說去人家那邊考察去。

沐戈壁隻覺得冤枉極了,他以為鹿仁佳也想到了的,誰知道人家什麼都沒想,不過再一想,他又能理解鹿仁佳了,上輩子鹿仁佳就是個倉管,隻需要管好那一畝三分地就行,再加上楊傲天刻意將她和彆人分隔,把她養的一根筋也屬於正常,反倒是他,太過於想當然了。

另一邊鹿仁佳卻上了心:“你說的對,咱們不能太固步自封,還是得多出去考察才行。”

雖然姚姥姥以前學了不少方子,但各地有各地的特色,有很多東西連姚姥姥都不知道的,就需要他們自己去鑽研了。

吃完晚飯,兩個人沒急著睡覺,一個人去繡房查看了一下繡線,如果不夠明早還得去繡花廠領,一個則是去大廚房查看一下豆子的浸泡情況,如果數量不夠的話,她還得再增添一些。

等忙完已經到了深夜。

坐了一天的車兩個人都很累了,上了床幾乎都沒說話,就沉沉的睡了過去。

第二天上了班,鹿仁佳將雲絲掏出來。

那些拿貨的看著這個又硬又脆的豆腐絲,一時之間不知道怎麼用,直到鹿仁佳開口解釋了,才恍然大悟:“原來是這麼用的,那給我來個五斤,先試試看。”

“行啊,我再給你搭二兩,你自己回去泡了吃吃看,總得吃了才知道好不好吃。”鹿仁佳一邊給裝袋,一邊捏了一小把塞進他的口袋裡。

那收貨員自然很高興,不過呢,高興之餘意見還是要提的:“這個這麼脆,一碰就碎啊。”

“不然不耐儲存啊。”鹿仁佳哭笑不得:“不過這也確實是個問題,等有空我去那一批廣告包裝紙回來,一個一斤的包好了給你們拿走。”

“那感情好。”

收貨員頓時有些不好意思的笑了:“不過一包一斤有點多了,最好一包半斤。”

“行了行了,要求真多。”

一直在旁邊聽他們說話的另一個收貨員一巴掌拍在他身上,然後轉過頭來對鹿仁佳笑道:“同誌也給我來二斤。”

“行。”鹿仁佳低頭麻利的又稱了二斤,還順勢又捏了個二兩塞進他口袋:“回去試吃試吃,好吃的話告訴我,回頭可得幫豆腐坊多推銷推銷。”

“那肯定的,那五香乾子不知道賣的多好呢,等開了春韭菜上來了,弄點兒嫩韭菜一跳,鮮的咯,舌頭都得鮮掉了。”

“你小子嘴可真甜。”

鹿仁佳被他逗的忍不住笑,說起來,這群收貨員就沒有不會說話的,一個個舌綻蓮花,不過,也因為職業特殊性,他們對顧客可沒那麼好的脾氣。

剩下的雲絲全部被供銷社這一批收貨員給包圓了,鹿仁佳給每個人都送了點,所以哪怕雲絲的價格貴,他們也訂貨訂的喜笑顏開的。

“你們誰要可得提前幾天來下訂單啊,這東西做起來可費時費力了。”

“行,咱們知道了。”

收貨員們離開的時候,正好與單位拿貨的人碰了個正著,都是熟悉的人,見麵先寒暄,等那些單位上的人過來點名要雲絲的時候,鹿仁佳隻好很抱歉的表示:“剛剛都給他們拿空了,因為是新貨,也不曉得行情怎麼樣,我們哪敢多做哦,而且做起來可費事,要想拿貨都得提前五六天訂貨呢。”

“這麼久啊。”單位食堂員工滿臉可惜。

越是吃不到,就越是想要。

“也貴啊,比千張五香乾貴多了,你們回頭問問你們大師傅,他要是真想要,你們就提前來打招呼。”有些話還是要提前說清楚的,彆到時候做出來了,這些單位上的又後悔,那就真有苦說不出了,現在又不興即時給錢,全都是記賬後月底去跟單位財務對賬,對完了才能拿錢。

所以鹿仁佳絕不允許貨砸手裡賣不出去的事發生。

“那行,咱們回去問問食堂大師傅會不會做。”

鹿仁佳:“……”

行吧,但願這樣問了以後大師傅不會給小鞋給這位同誌穿吧。

這種質疑簡直是對廚師的侮辱!

隻要是食材,廚師絕對不會承認自己不會做。

這天早晨,供銷社旁邊的豆腐攤子上又上了一個新貨,但這個新貨跟以前的卻不想通,乾巴巴的,還脆的很,稍微用點兒力氣就容易斷掉。

起初沒人看得上眼,直到最後,豆腐賣光了,千張也沒了,後麵的人沒東西買了,這才將目光看向這一堆金燦燦的雲絲上麵。

“這是什麼?這麼乾怎麼吃啊。”站在前頭拎著菜籃子的大娘問道。

“怎麼吃,就這麼吃唄,拿回去放在水鍋裡煮個幾分鐘,撈出來調個鹵子往上頭一澆就好吃了,其它的也能做,得看你自己想吃什麼了,不過這個可是新貨,營養價值高呢,比雞蛋還高,家裡要是有老人,有娃娃,都能買點兒回去吃,養人的很。”因為是新貨,所以哪怕售貨員的脾氣不好,也比平時多說了幾句話。

他這話一出,那大娘立刻開口:“多少錢一斤啊。”

“一塊錢一斤,你買個幾兩就行了,我一共就拿了二斤,而且這東西煮了會脹呢。”

“這麼貴啊,那給我來二兩。”

老大娘聽了有些肉疼,但是想到家裡剛生了孩子的兒媳婦,又咬咬牙,還是買了。

售貨員一邊稱重一邊說道:“貴有貴的道理哎,這東西營養高,放在家裡不受潮都不會壞,家裡來個人啊什麼的,做個菜上桌,又好看又體麵,還不用著急忙慌的到街上看有什麼菜賣。”

這倒是真的。

不過:“這麼貴的東西給客人吃,真虧心呢。”

這話說的叫人不曉得怎麼回答了。

有的人就喜歡給客人用好東西,邊心疼邊顯擺,但有的人就喜歡藏起來留給家裡的兒孫吃,對客人們就敷衍了事,各人各做法,反正隻要買他的東西,管他給誰吃呢。

“我也來二兩。”跟在後頭的一個戴眼鏡的男人趕緊扯著嗓子喊。

“我也是。”

“……”

緊接著,雲絲一售而空。

售貨員看著這麼熱銷,尋思著再去定個幾斤,又一想到自己口袋裡就有二兩,頓時幸福感飆升,還是先回去吃個午飯再去訂貨吧,反正要提前五天訂貨呢。

鹿仁佳有點擔心,今天送出去不少,真要拿出來賣也能賺不少錢呢,就不知道那些售貨員們會不會過來繼續訂貨了。

這些忐忑一直到下午才算是消失了。

因為那些人來訂貨了。

“……明天要這些豆腐,另外雲絲這次先拿個五斤。”

另一個說:“我那邊也拿個五斤。”

“我多要點兒,十斤。”

“哎喲喂,看來行情不醜啊,膽子不小。”一口氣拿十斤呢。

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