加了一層蜜蠟後,製作出的罐頭,果然能夠保存的時間更久了,竟然可以達到半年之久。
這已經遠超晏卿的預期了。
他以為在古代的工藝條件下,能達三個月就已經很不錯了。
東西製作出來,那剩下的就是如何賣出去了。
果脯果乾和果酒還好說,因為這些東西市麵上已經有了,顧客知道這是什麼,所以隻要東西好,很容易打出口碑。
但是罐頭是一樣新鮮事物,所以需要先讓人知道這是什麼東西,才能打開市場。
考慮到罐頭的製作成本,普通百姓一般消費不起,最多是偶爾買一下,嘗個新鮮。它的主要消費人群肯定那些有錢人。
而京城不僅有錢人多,還是潮流風向標,什麼東西在京城風靡起來,那立刻就能傳到全國各地。
所以晏卿把宣傳的目光放到了京城裡。
“二少爺,這是慶縣那邊給您送來的東西。”
季文禮回府之後,管家帶人搬了兩個箱子過來。他考中進士後沒有外放到地方做官,而是在家裡的幫助下,留在了京裡,進了戶部。
“晏卿送來的?快,搬進來。”
“這還有一封隨東西送來的書信。”
接過管家遞來的書信,季文禮當即打開來看。
看完就笑了,“我就說不年不節的怎麼會突然送東西過來,原來是得了一樣好吃的東西。嘖,晏卿可真夠朋友!有什麼好吃的也不忘了我。”
季文禮喜滋滋的打開箱子,每個箱子裡麵是六壇排列整齊的陶罐,每個陶罐都用蜜蠟封著。
季文禮按晏卿說的方法,先去除蜜蠟,然後用工具將木塞拔·出來。
頓時一股清甜的味道,混著濃鬱的果香撲鼻而來。
罐子裡,是一種黃色的果肉,浸泡在蜜水裡,顏色晶瑩剔透,十分誘人。這種叫黃桃的果子,季文禮沒吃過,但光聞著味道,就已經讓人口齒生津了。
“竟然是水果!這可是稀罕物。”
北方確實很難見到南方的水果,即便是季文禮這種人家,也很難吃到,因為根本運不過來。就連宮裡,也不過是應季的時候送來一些,被皇上當做恩賜,前朝後宮賞賜一些。
季文禮迫不及待的拿勺子舀了一塊,立刻送進了嘴裡。
酸酸甜甜,口感嫩滑,味道清甜可口。吃一口桃,再喝一口汁水,那甜滋滋的味道,讓人欲罷不能。
而且雖然甜,卻一點也不膩,就連季文禮一個不喜歡甜食的人,都吃的停不下來。
眨眼一瓶罐頭見底了,連湯都沒剩下。
季文禮意猶未儘的又瞄向了剩餘的幾罐,還剩十一罐,反正也不夠家裡人手一罐,要不……再開一罐?
於是季文禮沒忍住,又開了一罐。
這一罐竟然跟剛才的不一樣,裡麵不是單一的黃桃了,而是有黃桃,有梨,還有一種小小的紅色果子,紅的白的黃的,看起來十分漂亮。
季文禮挨個嘗了一下,都很好吃,不過不知道是不是因為他第一次就吃了黃桃罐頭的緣故,他還是覺得黃桃的最好吃。
兩個罐頭的分量著實不小,每罐裡麵有二十塊果肉的量,再加上湯水,季文禮直接吃撐了。
然後一邊揉著肚皮一邊去給家人送。
祖父祖母、爹娘妹妹、大哥大嫂、大伯大伯母,還有堂哥堂妹……這一大家子根本不夠分!
本來還想留幾罐送去給他未來老丈人家,但是太少根本拿不出手,所以隻悄悄留下一罐,單獨送去給他未婚妻。
全家人吃過都說好吃,還問季文禮能不能多弄些過來。
“沒有了,這是晏卿從慶縣給我送來的,人家有好吃的念著我,我哪好意思再讓他送啊!”
但是轉天,未婚妻給他遞話,說那個罐頭她跟父母家人一起吃的,她的父親都說好吃。
但是聽說季文禮沒有給他送,頓時不高興了。
季文禮一聽,壞了,立刻給晏卿寫信,問他還有沒有這種罐頭,他可以花錢買,有多少他全包了。
而宮裡的淑妃,也得到了粱懋星孝敬的罐頭。粱懋星還告訴她,儘管拿去賞人,賞的越多越好。
淑妃自然願意配合兒子,因此就賞出去了不少。
水果罐頭確實是這個時代難得的美味,隻要吃過,很少有人不喜歡。
然後,水果罐頭就在京城裡風靡起來。
*
宋福寶來到京城後,終於有了更大的施展舞台。
青山縣畢竟是個小地方,她想開個成衣鋪子都開不起來。來到京城後,她發現這裡的成衣鋪子竟然還不少。
古往今來,唯有一個道理不會變,那就是女人的錢最好賺。
所以從香水,到精油,再到衣服和化妝品,宋福寶打算繼續做女人的生意。
當然,也不是其他生意不做了,她把火鍋店開到了京城裡。
沒有人能抵擋的住火鍋的誘惑,因此她的火鍋店一經推出,就在京裡掀起了一股熱潮。