清晨,村莊裡各家房頂升出了嫋嫋炊煙,家家戶戶早早就吃了早飯,飯後把這些日子收獲的稻米等放到屋外晾曬。
二十多個穿著深色衣服但是乾淨利落的人,陸續從村裡各個方位的房子裡走出來,全部往雙駝峰的方向走去。
還坐在家門口吃飯的村民看見後還打聲招呼:“這麼早就過去啊?”
“人家給工錢,那可不得早點去。”這位大娘撇了說話這人一眼,見到從旁邊的小路又來了個一同乾活的人,連忙揮揮手,兩個姐妹攙著手一塊過去。
上次去曲遲家乾活的人後來都說了,活乾的不重,工錢給的還挺高。他們家裡今年沒種多少地,就過來賺點零用錢。
等她們兩位走到的時候,曲遲家門口有幾個人都到了,剩下的人也陸陸續續地趕來。他們都是乾慣了活計,被曲遲請來乾活的,這一天可是幾十塊錢。
進入十月份後,天氣涼爽了許多,徐徐清風吹著讓人神清氣爽。最近這段日子手裡賺的有錢,天天吃的好,身體也好多了,每個人都精力十足。
曲遲家的房門開著,他們說說笑笑走到大門外,等看見等到門口的秦時,立馬下意識地放低了音量。
秦時這娃子長得挺好,就是看見他的時候總讓人畏得慌。
“就是院裡的這些紅薯吧?”為首的永強叔指著屋外快堆成小山的紅薯,開口問道。
“就是這些,麻煩大家了。”秦時將準備好的工具分發給大家。
紅薯堆旁早就擺好了需要的工具、盆和凳子,還有放在稍遠空地上的機器,以及木頭竹子做的架子。
以前過來幫忙處理辣椒的幾位這次也來了,見曲遲不在氣氛有些凝固,直接組織著人開始乾活。
從地裡挖出來的新鮮紅薯就堆在院子裡,從裡麵挑出完好的紅薯,放入紅色膠盆中,用刷子仔細地清洗一遍,再用刀將外麵的一層皮削掉。
來乾活的都是做慣活計的老手,手裡都有準頭,厲害放的人右手都不停,沒一會兒紅薯皮全部落到了盆底。速度不但快,削出來的皮還挺薄。
“哎呦,這就是打漿機啊,比以前方便多了。”永強叔摸著門外放置的機器說道,“曲遲,這玩意該怎麼用啊?”
“我來我來,這邊有說明書。”放十一假回來的小夥子曲華湊過來,左手拿著說明書,右手拿著削好的紅薯,當場就操作了起來。
其餘來乾活的人都看見了打磨出漿的速度,和他們以前切塊後用石磨打磨比起來,還省時還省力。
改天要問問曲遲,要是他們想要用這個打磨機怎麼收費。
打磨機操作簡單,隻需要曲華這一個小夥子操作就行了,等打磨出來的漿多了後,就需要用紗布過濾了。
曲遲家要弄的紅薯量大,削紅薯裡的人出來幾個人,走到早就架好的過濾架前,將紅薯漿進行多次過濾,濾出來的澱粉汁正好就裝在放置在下方的桶裡。
這些人在院子裡忙活了之後,曲遲才被聲音吵醒慢慢地睜開眼睛,然後在床上打了幾個滾,有些不太想起床。
天天坐車往外麵跑,雖然沒有乾農活那麼累,但是坐車是另一種疲憊感,現在曲遲整個人就想當幾天鹹魚。
可惜啊,還有一堆活等著他去乾。
越是在床上懶著,越是不想起床,曲遲直接一個鯉魚打挺,從床上站起來,慢慢驅逐懶意。
站在陽台上沐浴清晨的陽光,曲遲這才徹底清醒。輕輕動了動鼻子,曲遲聞到了從廚房裡飄出來的甜香味,餓了一夜的肚子咕嚕嚕地叫了起來。
這幾天倒不總是他做飯了,每天早起的秦時不知道什麼時候開始接下了做早飯的任務。
雖然都是簡單的用電飯煲做出的粥,但隻要掌握好各種材料的配比,然後輕輕按壓下煮飯鍵,味道差不了。
曲遲聽著外麵忙碌的聲音,跑去廚房裡打開電飯煲,裡麵留的比他平時的食量多一些。
紅心的紅薯去皮切塊,鍋中與新鮮的稻米同煮,煮出來的紅薯粥黃白相間,香甜的味道縈繞在鼻尖。
這次的粥裡用的紅薯和稻米都是新收獲的,經過能量的滋養,每種味道都得到不小的提升。
兩者煮在一起,味道不是簡單的一加一等於二的提升,吃到嘴裡真的能讓人獲得一種幸福感。
溫熱的紅薯粥口感粘稠,甜度更是恰到好處,吃完後曲遲還打了一個飽嗝。
“這是在做什麼呢?”門外傳來一道好奇的問話,接著還有不少大人孩子詢問的聲音。
在門外忙活的村民笑著回答道:“沒見過啊?這是在做紅薯粉。”
聽這聲音就是過來玩耍的遊客,曲遲將碗和鍋洗洗刷刷,打開大門就看見有幾名遊客都在和村民們說話。
好幾個人都圍在過濾架前,這還是曲遲找村裡人新做的,現在連農村都很少有了。
用竹子搭建好的架子上,往中間橫著的長竹竿上綁了幾個繩子,繩子下係著的是釘成十字的兩個木板,十字的四端固定著紗布,往紗布裡加入打出來的漿液,依靠重力慢慢過濾出澱粉水,滴入下方的桶裡。