第104章:全能廚神培養空間(8)(2 / 2)

與此同時吧,原本那些不太樂意自家人出去花一毛錢買四個土豆絲餅和蘿卜絲餅的人,現在也沒那麼抵製了,有時候家裡來客人,甚至還主動拿錢讓自己丈夫或者孩子出去買點半成品回來。

因為他們私底下早就已經算過小賬了,一毛錢八個的半成品土豆絲餅和蘿卜絲餅,店家即便能賺也賺不了多少。

就是他們自己家買東西做。

估計也差不多要這個成本呢。

而且做幾個純屬浪費時間,做多了的話吃不完,又沒辦法保存,所以想吃還不如直接去買這個半成品回來煎呢。

半成品蒸餃丁雲賣的也挺火的,甚至還有人提議蘿卜餡吃起來不得勁,問能不能添點肉進去,他們願意多花錢。

不過丁雲隻是嘴上說會考慮。

實際上卻並沒有跟進。

因為要吃肉的終究隻是少數,她沒事費這勁乾什麼,大多數人還是寧願吃便宜的蘿卜餡,況且,她現在刀工還沒切到肉那邊呢,市麵上買肉還要肉票啥的,私下買肉又太貴,她何必費這事。

暫時就這麼先敷衍著唄,等以後再說,萬一過段時間,她就切到肉了呢。

隨著大量半成品食物賣出,丁雲的收入雖然少了不少,但總算不用將每天切出來又賣不完的那些土豆絲和蘿卜絲做成蘿卜絲乾,或者土豆澱粉啥的了。

與此同時,她日常也輕鬆了點。

不用成天忙的腳不沾地。

心裡不再惦記著一堆事,同時生活無憂,不用操心錢財的狀態,直接使得丁雲學習上的進度都因此提升了不少。

不但刀工上擺脫了切土豆蘿卜。

烹飪方麵也總算學到了燉煮和烤。

理論上來講,一切好像都在往好的方向發展,但是,這又帶來了另一個問題,比如她不切土豆蘿卜絲之後,她還怎麼賣土豆絲餅和蘿卜絲餅,新出現的豆腐,蓮藕,黃瓜之類的食材,無疑又需要考慮新的處理方法,設法往外賣。

好不容易稍微輕鬆了點的她。

直接又忙了起來。

忙著調查新出現的食材市場價,以及考慮把那些食材做成什麼菜,豆腐蓮藕倒還好,直接做成藕餅就是了,可黃瓜是刀工老師專門讓丁雲練蓑衣黃瓜的道具,所有黃瓜都被切成了蓑衣黃瓜。

想醃成鹹菜都不好醃。

最後隻能索性低價賣起了涼菜,不賣彆的,就賣蓑衣黃瓜,兩分錢一根。

自備碗碟的話,隻要一分錢。

她的這番操作,讓那些老熟客都有些迷糊,不明白丁雲到底想做啥生意。

飯館不像飯館,小吃醬菜攤不像小吃醬菜攤,夜宵不像夜宵,又雜又亂。

有時候他們大早上過來。

都不知道丁雲今天會賣啥。

整的跟開盲盒似的。

但丁雲也沒辦法啊,她最近刀工見漲,需要鍛煉切的食材也是隔三差五的變,她賣東西的主要目的,就是為了清理空間中她練完刀功後的那些個食材。

所以隻能對外表示,隔三差五變變花樣,也能免得大家吃膩了某樣食物。

對於這解釋大家接受度還挺高的。

甚至有人誇她會做生意,手藝也很好,以後誰要是娶了她,還不得美死。

於是吧,丁雲這頗為奇怪的小店。

經常變花樣的小店。

倒也在這縣城裡立穩了根腳。

甚至還成了人氣小店,外地人過來走親戚,本地人最先推薦的幾家店裡必定有丁雲的這家店,要是擱幾十年後的話,她這店鐵定是妥妥的網紅打卡點。