還有小侄子李東東。
江舒意是中心校的名人,表嫂是外語老師,當然也都認識:“舒意回來了?”
“韓老師好,李大哥好。”
大表哥一看背簍:“喲,還是搞了不少嘛!”
周至笑道:“中午加一個菜,折耳根拌嫩胡豆;下午軟怯兒粑粑我們自己來做。”
“作業做完了嗎你們?沒做完就先做作業,豬兒粑明天做也行。”表嫂端出了長嫂如母的架子。
“也行,那我現在就去打漿,回來壓上,明天中午吃豬兒粑。”
“那正好。”大嬢說道:“這塊魚你給人舒意爸媽端去,昨天你打擾了人家一頓,禮尚往來。”
“不用了蘇老師……”江舒意趕緊客氣。
“沒關係,上午你也看到了那條魚多大,好幾位老師都分了呢。”
“那謝謝蘇老師。”
“跟著周至和紫橋跑了一上午,他們沒欺負你吧?”
“沒有,我都沒找過野菜,周至和大頭帶我認識了好多,還給我抓了一條燒火片兒……”
周至拎起泡好的米,老四提著魚肉、野蔥和折耳根,江舒意捧著養魚的破碗,三個人又朝江舒意家走去。
一路上周至還傳授養魚的注意事項:“養魚用自來水不行,得有個鎮水的缸,讓氯氣跑乾淨,之後那個水才能養魚……”
“魚食不能喂太多,每次用牙簽挑一點就行,沙蟲子營養豐富,一條小魚已經足夠了……”
“水一個星期換一次,一次換三分之二,換水前最好先把魚盆擺水缸邊一兩個小時,保證水溫一致……”
“周至你怎麼什麼都會?”
“這個剛好會,我家一條金魚養了小十年。”
“那金魚到現在也算老壽星了吧?”
“也是它命中劫數,搬到糖酒公司宿舍後,隻有廚房和陽台的拐角那裡能夠曬到太陽,結果那金魚在曬太陽的時候,被隔壁工商銀行的貓叼走了。”
“……”
說話間就來到了江舒意家,江舒意將破碗擱到盥洗台上,跑自家廚房找盆子去了。
“哎喲這是乾啥啊?”杜雨芬正好出廚房,和江舒意撞了個滿懷。
“周至和大頭給我抓了條燒火片兒,那魚可好看了。”
周至笑道:“阿姨,上午我們出去晨跑,在草叢裡撿到一條鯰魚,給你帶了一點來。還有今天上午我們一起挖的野蔥和折耳根,也讓你和叔叔品嘗一下我們的勞動成果。”
“你這孩子還這麼客氣。魚你們自己吃就好了嘛!”
“大嬢那裡也吃不了這麼多,學校老師也有好幾家分了的。中午江舒意就在莪大嬢家吃飯了哈?吃完正好一起做作業。”
“那……好吧,周至你多幫助幫助我們家舒意啊。”
“周至快來幫我!”那邊江舒意已經在喊了:“水不夠怎麼辦?”
“不夠加啊。”周至轉身跑了過去。
“你不是說不能直接用自來水嗎?”
周至看了看四周:“誰家有水缸的去要點不就行了?”
“那我家就有。”
“……”
很快,一個瓷盆裡,燒火片、河蚌都丟了進去。
“暫時先這樣。”周至看了看:“一會兒打米漿回來的路上買個土陶盆,在路邊魚塘撈點浮萍,齊活。”
“土陶盆好醜。”
“等盆裡青苔長出來就不醜了,水換勤一點,養出來的苔盆,比什麼都好看。”
“好,那就換土陶盆。”
三個人又拎著水桶去打米漿,然後帶回來一個陶盆,給燒火片兒和河蚌換了居所,周至用草編了個草圈丟水麵上,在裡邊撒上浮萍,看上去效果還不錯。
燒火片兒立刻就躲到了浮萍下麵,有了安全的躲避場所,就不擔心它跳缸了。
回到學校,三姐正在輔導東東做作業,大嬢和表嫂正在準備大餐。
榨菜魚頭湯,大蒜肥腸坨坨魚。
父親遺物被重新找到,讓大表哥開心不已,豪橫地買了兩斤肥腸,讓表嫂做自己的拿手菜。
看到大人們都在忙活,周至他們也不閒著,找來木盆洗乾淨,將米漿倒進木盆裡沉澱起來。
大蒜肥腸坨坨魚是表嫂的絕活,榨菜魚頭湯用的榨菜是大嬢自己醃製的,雖然不如大姑的手藝,但是配上大鯰魚頭燉出來,再撒上點野蔥,那也是非常的美味。
配菜就是折耳根野蔥拌煮熟的新鮮蠶豆,還有山韭菜用開水淘去些苦味,加入滋味濃鬱的肥腸魚裡,味道也是一絕。
這樣的吃法,一般晚上還會用剩下的肥腸燒鯰魚湯汁,燉一頓豆腐或者魔芋,所謂“魚不夠,豆腐湊”。
但是今天不存在魚不夠的問題,大家一頓吃過癮,剩下的魚湯留到明早,做一頓魚湯麵,也美味到家了。
江舒意也不覺得大鯰魚樣子可憎了,既然這家夥這麼美味,長得再醜都值得原諒。