這活乾到中午差不多大致歸置好,江舒意的房間裡多了一張單人床,一個立式衣櫃,還有就是之前在榕山用的老書櫃。
書櫃明顯小了,高度也隻到周至的胸口,雖然頂部可以當做個小平台,用來放收錄機,梳妝鏡子,還有女孩子的一些玩偶、音樂盒、雪花球之類擺設,但是空間的利用率實在是有點低,現在一大堆書堆在上麵。
“這櫃子得換。”江爸也覺得女兒這個書櫃明顯小了,自打進了高一下期,自家女兒的量明顯一下子大增,讓這家裡的書多了起來。
女兒說那些書都是周至家裡的,才讓江橋想起來當年周遠江是多麼的熱愛學習喜歡讀書,才在一乾知青當中出類拔萃,贏得了蘇秀琴的青睞。
不過這女兒老是不客氣地將人家家裡的書往自己這裡搬又是怎麼回事兒?
搬家還會伴隨著一頓開火飯,要看黃道吉日吉時,開火做飯,這才表示正式搬家。
江家在縣城裡也沒什麼親戚,江爸江媽乾脆就留周至幾個在家裡吃飯,表示完成這道喬遷開火的手續。
供銷係統早些年算是待遇不錯的單位,係統中的家庭做菜基本都拿手,比如麵對江爸的回鍋肉,周至就一點都不敢跳,虛心取經。
回鍋肉用二刀肉,兩斤的肉塊煮二十五分鐘煮到筷子剛好能夠穿透,也就是肉剛剛過心,便要起鍋切片。
夾川家常回鍋肉就用豆瓣醬、泡薑、泡辣椒,配菜用青紅椒、蒜苗,以及各種含水分較少的菜蔬。
周至一再要求學習,江爸見他是真有興趣,也就樂得指導。
兩個人在廚房裡一邊做菜一邊聊天,倒是其樂融融,反倒是江舒意犯嘀咕,悄悄溜到廚房邊上偷聽了好幾回。
搬家匆忙,也就沒有什麼大準備,就一大盆才上市的蘿卜,和煮肉的湯一起做成蘿卜湯,兩大盤回鍋肉,一盤尖椒炒肉絲,一盤青蒜苗炒胡蘿卜絲。
都是家常菜,但是家常菜最考驗功夫火候。
江爸熱情地招呼大家入座:“來來來都坐下,好在得周至提醒,這城裡天然氣的火頭和榕山鎮的不能比,要不把這回鍋肉分作兩盤炒,今天怕是真的要翻車。”
結果就招致江媽一記白眼:“你工作要是和做飯一樣講究,也不至於現在才進城。”
“孩子麵前說這些乾嘛。”江爸摸出一瓶老窖頭曲:“都高二的大孩子了,幾個男同學,我們喝點?反正下午的大活都乾完了。”
也不等周至他們同意不同意,讓江舒意拿來幾個一兩的杯子,開始給大家倒酒。
周至心細,發現杯子一共有六個,直到那杯酒分到杜雨芬的麵前,才悄悄鬆了一口氣。
也是,供銷戰線的巾幗們,那是酒量不讓男同誌的。
舒意不是酒鬼就好。
然後就見江媽端起酒來,笑吟吟地道:“我們家可就算喬遷了,感謝舒意的幾位同學,也算我們新家的第一回來的客人,今後就常來玩。我們是乾了還是隨意?”
“阿姨我們隨意……”周至嚇得趕緊開口:“我們平時也就是喝著玩的……”
說完又決定把穆如雲賣掉:“除了老穆,老穆可能喝了,福寶鎮梅子酒泡大的。”
“沒有沒有……”這回輪到穆如雲嚇得擺手,這樣氣度的女性他見得多了,和葉欣有點類似,一般都是海量:“阿姨你彆聽肘子胡說,我的酒量也一般的。”
“那就還是隨意吧。”杜雨芬笑道:“畢竟你們還要學習。這樣,一起先來一個。”
“恭喜叔叔阿姨,還有舒意,喬遷新居。”周至拿起杯子,和小夥伴們一起道賀。
江舒意沒酒,也笑吟吟地端著蘿卜湯碗,和大家碰了一個。
“吃菜吃菜。”江爸招呼道:“鹽乾菜藠頭回鍋是周至配的,我都沒這樣做過,剛剛試了下,挺不錯。”
“還有花生米,也是周至弄的,不用炸,隻下一點點油,反複翻炒也行,這招也不錯,省油了。”
“爸,那你做了啥?”江舒意給自家老爸夾了一筷子鹽菜藠頭回鍋,問道。
“叔叔指導的火候,擱飯店裡,這就叫行政主廚,把控全場的。”周至笑道。
“那是。”江爸得意地笑道:“都是家常菜,誰做都一樣,是不是周至?”
“那是,叔我敬你一個,今天跟你學得回鍋肉的精髓,原來在肉片子大小和煮肉、煎肉的火候。”
“一個個來,逆時針得從你阿姨那裡開始,要走就走一圈。”江爸開始使壞。
杜雨芬端起杯子:“走就走,說起來周至可是幫助了我們家舒意不少,阿姨都是知道的,來,阿姨敬你,謝謝你啊周至。”
周至趕緊端著杯子站了起來:“阿姨這就太客氣了,我怎麼擔當得了,該是我敬您才對。”
“快坐下坐下!”江爸在一邊跟其它同學說話了:“誰都彆學周至啊,就坐著喝就好。”
等到這口酒喝完,杜雨芬才說道:“現在我們的家也安頓下來了,舒意其實也不用住校了,不過她說還想繼續上晚自習。”
“嗯。”周至說道:“大家一起上晚自習的效果,比一個人在家裡學習效果好得多,這是我上個學期的經驗。”