第兩百零六章 石龜(2 / 2)

“不管你就是要想辦法。”馮雪珊不依。

“辦法啊……”周至突然來了靈感,將一長截甘蔗放到了兩個石龜的嘴巴間架了起來:“兩頭甜,這就算間接親嘴了是吧?”

馮雪珊高興地一拍周至的肩膀:“怎麼樣舒意,跟你說了他花花腸子多吧?!”

“喂!”

接下來自然就是拍攝打卡照相了,小夥伴們在石龜前各種擺造型,。

用石碌成功榨出了甘蔗汁兒的這次旅行,無疑是圓滿的,如果實在要說有遺憾的話,那就是老江帶著閆霄他們下的鋼絲套子,直到中午都沒有迎來收獲。

不過現在的竹鼠也不精貴,老江的套子上沒有不代表彆人也沒有,於是老江就去找彆人“借”了兩隻來湊數。

周至想要掏錢,老江堅決不要。

竹鼠最好吃就是燜筍乾和黃豆,按理說黃豆要從昨天就發起來,現在有些來不及了。

不過這也難不倒周至這樣的吃貨,給江嬸子出了個主意,就用做“激豆子”的方法來達到快速發製的效果。

所謂的激豆子就是將乾黃豆放到鐵鍋裡不斷翻炒到出現爆裂聲,然後將它們倒入開水衝好的調料水中,“刺啦”一聲響後將豆子和勻蓋上,不多一會兒就能得到吸飽發漲的豆子。

這種豆子非常入味,本是佐酒的好小菜,現在被周至一提醒,江嬸子才反應過來可以用這種辦法快速得到可用的豆子。

所以中午最後一頓到底沒有辜負,以酸菜黃辣丁配糊辣殼辣椒蘸水,筍乾黃豆燜竹鼠收尾,已經不能更圓滿了。

島上的特產很多,河鮮是最好的,可惜鮮貨太難帶,隻能帶走小魚乾和小蝦乾。

此外就是島上的“窩窩紅糖”,和大塊糖不一樣,這裡的紅糖出糖的時候,都是倒在拳頭大小的小“燈盞窩”裡邊,等到冷卻之後再翻出來的,質地一樣就能夠看出來比普通的紅糖細膩得多。

紅糖在夾川家庭裡的用處很多,冬天的紅糖醪糟粉子,紅糖糯米飯,燒白皮子提色,都要用到。

夏天的用處就更多,涼蝦、涼糕、冰粉等涼品,都是以紅糖汁,紅糖水為主要的調味品。

還有就是桂圓乾,桂圓肉乾早就是一味良藥,主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。

島上的桂圓核小肉厚,本身就是藥用桂圓的道地,周至熬夜也厲害,想著在茶裡加幾顆這個應該有點好處。

剩下還有多好東西,比如花椒、白酒、芝麻杆、米花糖、甘蔗皮熏臘肉。

另外島上水產豐富,好多六叔嘴裡“雜眉雜眼”的小雜魚,那就是飼料,所以島上的鴨子和鴨蛋也算是一絕。

不過也不好帶,最後周至就買了一些魚乾、蝦乾、紅糖、桂圓乾、米花糖,三個蛇皮口袋。

下午有從朱陽溪回夾川的船隻,不過還是老規矩,得讓六叔送去石蟆鎮搭船。

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