端著撒了香菜蔥花的蘿卜大骨湯，老爸說道：“新屋基的這個蘿卜真的該推廣一下，又脆又甜，產量也高。”
“估計玄。”周至卻潑起了冷水：“周圍推廣一下自己吃倒是可以，要賣出去可就難。”
“為什麼？”
“因為賣相不佳啊，皮子薄，水分多，愛裂口，裂口的蘿卜易壞，還不好賣。”
“的確也是。”三姐說道：“這蘿卜我媽就挑不裂口的賣，剩下的除了自己吃，就是喂豬。”
“有點可惜了。”老爸說道：“誒？小娟兒和你大姑用得上不？”
“那可遠了，老話兒說的，豆腐搬成了肉價錢。”周至也在美美地喝著甜甜的蘿卜湯：“不過從和尚他們白米鄉搬倒是可以考慮。”
“那樣也不錯啊。”老爸說道：“白米鄉是工商局的對口扶持鄉鎮，可怎麼扶持，也是需要考量的。”
“其實很簡單的，白米鄉缺水的情況，老爸你知道嗎？”
“白米鄉，缺水？”老爸匪夷所思：“被長江包饒著的地方會缺水？”
“一般情況下都不會。”周至說道：“但是據我所知，白米鄉和望龍鄉的小水庫幾乎全都廢了。”
“鳳鳴鄉沒有。”老爸回憶道：“當年我當支書的時候，老百姓抱怨說鳳鳴鄉的水庫‘白天裝太陽，晚上裝月亮’，可是費了好一番大力氣，才將那些小水利給恢複出來的。”
“就是這個問題。”周至接著道：“白米鄉在河對麵，結果反而成了燈下黑。”
新中國成立之後，國家花了巨大的力氣，首要解決了對人民群眾的生命財產安全有嚴重威脅的大江大河的治理。之後為了快速恢複國民經濟，對農田水利建設也十分重視。
經過一係列有計劃、有步驟地恢複並發展防洪、灌溉、排水、放淤、水力、疏浚河流、興修運河等水利事業，僅一九五三年一年，光HUB省一個省，就完成各種小型水利設施建設七萬多處。
隨著合作化運動的開展和推進，農田水利建設也逐漸與之結合起來。偉人在為《中國農村的社會主義高潮》一書所寫的按語中提出：“每縣都應當在自己的全麵規劃中，做出一個適當的水利規劃。
興修水利是保證農業增產的大事，小型水利是各縣各區各鄉和各個合作社都可以辦的，十分需要定出一個在若乾年內，分期實行，除了遇到不可抵抗的特大的水旱災荒以外，保證遇旱有水，遇澇排水的規劃，這是完全可以做得到的。”
從此之後，我國農田水利建設進入了快速發展期，最終在六零年達到了最高潮。
雖然快速發展帶來了攤子過大，開工數量過多，工程質量達不到要求，管理水平跟不上，建成的水利工程難以發揮應有作用等諸多問題，但是在“蓄水為主、小型為主、社辦為主”的“三主”治水方針指導下，超過華夏任何一個曆史時期，以“全民大辦”為特征的新中國農田水利建設運動，也在今後數十年裡，一直發揮著巨大的作用。
直到周至穿越之前，這些全國各地的農田水利，依舊發揮著它們的作用，整個民族依舊在享受著那二十年造就的“紅利”。
但是這也是指的大工程，重要工程，如白米鄉、望龍鄉裡那些最多造福一兩個鄉的小水庫、小水渠、小塘壩，因為鄉裡無法在組織起當年那樣的力量，不可避免地導致失修，失效。
這就是白米鄉這樣的魚米之鄉，都開始出現旱情的原因。