“說完胎，我們再說釉。”
“古代瓷器釉麵都有一個顯著的特點，越厚的釉表現得越明顯，那就是燒造過程中釉中的氣泡生成和溢出，會在瓷器表麵形成一種細小緊密的‘棕眼’，俗稱‘橘皮紋’，它們與釉內的微小氣泡使光線散射，從而產生一種特彆的柔和感，在甜白釉上，表現為一種類似玉石的‘潤度’，一種油脂感。”
“很顯然，這件瓷器並沒有這樣的感覺，釉麵呈現出的是純粹的玻璃質地，光亮浮滑於表麵，行話裡這叫‘賊光’，不同於古瓷內斂的‘寶光’，這是由於新瓷器表麵過於光滑造成的。”
“而最關鍵的一點，成化甜白的白色，其實還是一種複雜的光學反應，它並非是一種純白，而是偏暖色的瓷胎，與偏冷色的釉色兩相結合到一起，表現出來的一種令人愉悅的白色，古人用‘甜白’二字來形容，實在是恰如其分。”
“永樂和成化甜白，迎光透視時，胎土呈現出的，是一種肉紅或粉紅色；而在器物足邊和折角積釉處，常閃爍著一種淡淡的蝦青色光澤，如果積釉再厚一點如碗底一圈，會構成一種神奇的‘湖水綠’的釉色堆積，非常美麗。”
“這種‘複合甜白’的工藝配方在成化之後便已經失傳，後世晚明仿品因胎厚，且燒製技術不過關，釉麵呈現閃黃或閃灰；”
“弘治、嘉靖甜白釉器底均呈青色，釉麵偶有醬黃色斑點；”
“清代康、雍甜白釉白而微青，比較瑩潤，胎質較粗，裝飾暗刻為多，題材有花草、山水等；雍正仿永樂甜白釉的同類器，除了四壁透光外，連器底也是透光的，這是永樂和雍正甜白釉的最大區彆。”
“乾隆的甜白含粉較重且較白，但釉質不及康、雍細膩，暗刻的多較繁複，釉色白，但是不潤，一般多閃青色，而民窯器多仿宣德、成化、弘治款，有青花書寫，也有暗刻楷書款，以青花為多；”
“之前我說您這個碗是建國後瓷器廠仿乾隆款的甜白釉，根據就在這裡。”
“那既然有這麼些乾隆甜白釉的特征，您為何又不直接說它就是乾隆的，而要說是仿乾隆的呢？”
“因為清代仿品也有它自己的特征，那就是仰光透視，胎釉呈青灰色；”
“而近代仿品的最大一個特點就是為了達到效果，釉水上得遠比前朝稀薄，刻花線條粗糙，圖案過於簡單，暗花、暗款過於清晰。”
“有的雖仿製成薄胎，但多不平整。而且透過光線能夠看到，胎質與掛釉也都不太均勻。”
“這就是我之前說過的，真正手工精工的地方，在這些部位，現代的工廠仿製品，是難以與前朝工匠們匹敵的。”
“這就是我將這件瓷器斷為現代仿品的原因。”
“可是這款識……”
“對，這款識。”周至笑道：“其實就是一個大漏洞。”
“啊？！”
“大家對於青花雙圈內含六字年號款識的樣式非常熟悉了，比如清三代的官窯瓷器，多是如此，這樣的做法上接明朝，看上去的確不差，不過您這碗上這個款，卻成了這件仿品最大的漏洞。”
“啊？這卻是為何？”
“因為這六個字是正字，就好像我們今天看到的報紙上的宋體，這樣的款識，在明代卻是沒有的。”