“今年的水有點大。”看著江岸下洶湧的洪水，蘇大頭皺起了眉頭。
今年的自然災害有點多，除了年初的巨型沙塵暴，還有華北和華東的洪水。
地球另一麵的密西西比河水更大。
央視又在搞義演了，金安鎖具也捐了五百萬，還做出承諾，如果是因為水淹等不可抗力造成的鎖具損壞，公司負責免費上門維修。
通往菜壩的道路現在修得很好，道路兩邊還加裝了路燈，這一段路可以瀏覽江景，成了很多縣城人過來消夏看水的地方。
渾濁的水流裡還有一些人在遊泳，通往水邊的石梯上放滿了他們的衣物，拖鞋。
道路兩側是一望無際的耕地，現在這邊的土壤已經被完全利用了起來，成了周六孃食品有限公司的大型蔬菜基地。
夾川的氣候地理，注定其具備農產品的獨特優勢，尤其製作鹹菜品種。
有製作宜州芽菜用的，有長又脆的“二平樁”，“油杆青”；也有製作榨菜的優良品種，少筋少空心的“三層樓”，“鵝公包”；還有製作酸菜用的，葉麵巨大，葉柄隆起的“包包青”。
還有夾川人每日早飯的豆花飯，要用到本地沙土黃豆。
黃粑，要用到當地糯米。
這些優質的農產品再加上適宜的氣候和水土，有促成了美酒和醬油香醋的誕生。
糖酒會上，周至的一個文案，讓先市醬油狠狠蹭了一把茅台，郎酒，董酒的熱度。
宣傳海報上頭是高山白雲瀑布，底下是纖夫碼頭醬園，中間是醬色的底子和三種係列的醬油照片，左邊是醬園中三官廟和兩塊老招牌，右邊是四表舅的醒目書法。
“赤水入符州，從南向北流。上遊出好酒，下遊出好油。”
這個海報當時一掛出來，就惹得周圍酒商的諸多白眼，我們把品牌做出來，把美酒河的名聲做出來，結果被你二十個字就輕輕鬆鬆給分了一半廣告效應去？
問題是這文案的“民謠味”實在是太重，配合海報上諸多的老圖片老招牌，讓來自五湖四海的客商自然而然地認為，這一定是當地流傳已久的順口溜，老口碑，根本不會懷疑是才出自一個高三學生的手筆。
想想也對，酒，醋，醬油，其實都是五穀發酵而來的，紅水河既然能出這麼多的美酒，那麼出點好醋好醬油，也是順理成章的事情哈？
為了讓大家體會到夾川醬油的魅力，周至還讓小娟兒姐去紅水縣請了一個小吃販子，專門在櫃台邊製作一種美食——絲娃娃。
絲娃娃彆名素春卷，是黔州省的一種常見地方傳統小吃。
用大米麵粉烙成薄薄如紙，隻有—隻手掌那麼大的麵皮。再卷入蘿卜絲、海帶絲、綠豆芽、炸黃豆、脆哨、花生碎，糊辣椒等。
將這些素菜絲按照包娃娃的方式包裹起來，猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在“繈褓”中，“絲娃娃”因而得名。
而絲娃娃的靈魂，自然就是調味的澆汁兒。