“這是給老外看的,很多中國人習以為常的東西,他們不懂,得攤開介紹一下。”周至笑得不行:“比如蒸籠,付霞就單拎出來開了一段,您老看,這種字體的小一號的內容,都是我們新補充進去的。”
“這個不錯。”蔡老笑眯眯地翻閱:“難怪要改成八開本,真是不錯。”
說完將書放到一邊:“在港島工作生活的外國人也很多,這個書我在下一期節目裡推介一下。”
“謝謝蔡老,又給您添麻煩了。”周至趕緊道謝,又打開隨行帶來的紙箱:“這是我們老家用古法釀造的醬油和香醋,最好的一級精品,牌子叫盛興隆,您老是飲食之道的大行家,這次也給您老帶來品嘗一下,給我們提提意見。”
這箱子東西登記之前就托運了,下飛機之後周至還神神秘秘,搞得王立梅很好奇,鬨了半天是一箱子醬油和香醋,王立梅不禁哭笑不得:“這還真是千裡送鵝毛,禮輕人意重了。”
“嗬嗬嗬,”蔡楠笑道:“這就是‘上遊出好酒,下遊出好油’那個民謠裡唱的醬油?”
“是的,都是曬足五年陳的。”周至說道。
“那這可是好東西啊!”蔡楠大喜:“重禮呢,可不是千裡送鵝毛。”
說完還把助手叫了過來細細交代:“這個給留園送過去,讓他們今晚備一桌,八座的,然後白斬雞給我們備兩份蘸料,一份是用他們的老材料,一份用這裡的醬油和香醋,嗯,蒸蟹的蘸料也是這樣。”
助手答應著搬起箱子去了,結果到了門口又被蔡楠叫住:“油燜筍也做成兩份。”
等到助手去了,蔡楠才笑道:“今晚我們吃本幫菜,講究一個濃油赤醬,正好試一試肘子帶來的好東西。”
這方麵周至倒是信心十足:“不知道本幫菜裡有沒有醬油炒飯,我最喜歡我外婆用這種醬油給我做炒飯,除了醬油就隻有油和蔥花,其餘的什麼都不用放,好吃得很,我一定得像蔡老你推薦一下。”
兩個老饕說起吃的這話題就沒完,王立梅見周至和蔡楠談笑風生,再看一邊有些急迫的張斌,就有些暗歎兩人的差距。
張斌的急迫是因為除了最先的那一嘴,話題直到現在都沒有扯到正事兒上。而周至談笑風生,是因為已經聽懂了蔡楠的意思。
蔡楠晚上要請客,客人包括自己這邊的幾人,另一邊,自然就是幾人此行想要接觸的人,也就是李啟嚴,可能還有幾名陪客。
心裡暗自好笑,周至這十幾歲的年輕娃子,心思機靈得跟個猴子一樣。
蔡楠的水壺估計是自斟自飲用的,很快大家就喝完了一壺,於是周至又拎著空壺出來,準備再大一壺水。
來到茶水間,發現剛剛那個女生也在,身邊還多了一個比她還要年輕漂亮的女生,穿著一件藍色的衣裙,現在臉上正一臉怒容。
見到周至拎著壺過來,之前那女生一指周至:“就是他!”
“對不起,請問是有什麼事兒嗎?”周至都不知道發生了什麼,於是用粵語問道。
藍衣女子怒斥道:“剛剛你是不是用了這飲水機的水?”
“不好意思啊。”周至看了一下周圍:“這裡是公共區域,我還以為這裡的設備都是公用的。如果這飲水機是您私人的,那我跟你道歉,鄭重道歉,對不起。”
不料這道歉卻引來了藍衣女子更大的怒火:“你不認識我?!”
周至更傻了:“我能請問您是?”
這句話一出口,周至就看到之前那個白衣女子的嘴角露出了一個得計的微笑。