然而周至卻告訴明夷他理解錯了,看八字算命的書講解《易經》,本身就走歪了。
《易》之所以叫《易》,就在於動態的,辯證的去理解,這是中國哲學的特有核心屬性。
《明夷》卦是“用晦而明,利艱貞”,什麼意思呢?就是倒黴隻是表象,而內心堅守正固,才是最重要的。
在艱難的時候,隻要繼續堅持一下,就能夠等來形勢的轉變,因此稱“利”。
老板的父輩用一個看似不好的卦象給老板取名字,其實蘊含著深意在內,就好比落山的太陽,終究還是會重新噴薄而出的,保持心態良好就是關鍵。
明夷感覺茅塞頓開,周至那一刻在他眼裡就好像一個巫師,拿魔杖一點,就解開了束縛自己名字上的詛咒。
就是從那個時候開始,明夷感覺自己整個人的心態都好像不一樣了。
更神奇的,是就連店裡的生意都開始越來越好了。
雖然周至認為這是自己給明夷搞來鮮醬油和鮮醋的功勞,還有以前你一副什麼人都欠你幾十萬似的表情,也就付霞這種心大的老外不嫌棄你。
但是架不住有人就喜歡封建迷信,明夷認定周至是他“貴人”,兩人的關係就此好了起來。
再後來等到周至發現明夷是潛藏的廚藝高手,那就更是不客氣了。
“今天就熗炒油菜,青椒肉絲,你們來了就再加個土豆肉絲,一個菠菜滑肉湯怎麼樣?”
“菠菜還能做滑肉湯?”周至有點驚訝:“這兩樣東西一澀一滑,配嗎?”
“先過次水不就不澀了?”明夷笑道:“不跟處理冬筍一樣?”
“有道理。”周至笑道:“那再加道冬筍肉絲吧,在老家太忙沒吃到,這次我也帶過來了。”
周至經常往這裡拉食材,也不一定就自己非得吃,有時候忙不過來將食材一撂吃碗素椒雜醬麵就離開也是常事兒。
要是食材是鮮貨,那明夷也不會跟周至客氣,就算自己的口福了。
“那你趕緊的!剝幾個出來。”明夷笑道:“我們再加個素炒明油冬筍肉絲。”
“走走走,教你們剝筍子。”周至就拉上了過來一起過來蹭飯的安春佳和胡天宇。
明夷每道菜都做得精細,滋味也非常拿得出手,而且做菜有自己的思路。
周至認識的烹飪大師,最厲害的當屬張元福,但是張元福雖然是川菜大師,更多的是傳承師門的教誨。
周至發現明夷在做菜的時候會認真思考,所以做出的菜品有自己的想法,往往比大師的更有“靈魂”。
這就是他喜歡來的原因。