阮老爺沒有親自去說, 後院的事情他多是交給阮夫人來安排。阮夫人把姨娘們叫到跟前，說了此事, 姨娘們聽後, 麵麵相覷，眼裡有些不安。難道老爺和夫人嫌棄她們白吃飯？
阮夫人看在眼裡，便道：“咱們搬到京城來了，這邊東西比清縣貴一些，但是你們的月例銀子卻沒有漲，仍舊是二兩銀子。倘若你們覺得夠用, 便不必多做什麼。倘若覺得不夠, 動動腦筋賺些銀子就是, 老爺和我都不伸手, 你們賺了銀子都攥自己手裡。”
姨娘們聽到“攥自己手裡”，登時有些意動：“夫人, 那租店鋪的銀子，也要我們出嗎？”
“我們手裡恐怕拿不出那麼多銀子。”
阮夫人似笑非笑，說道：“這主意是舟舟給你們出的, 擔心你們手裡沒銀子, 心裡沒著沒落。她既有這份心意, 自然是連租店鋪的銀子都給你們出了的。”
姨娘們聞言，心裡都有些感動。她們待小姐恭敬, 沒想到小姐是個有良心的，這樣想著她們。
“多謝夫人，多謝小姐。”幾人齊齊行禮。
姨娘們的女紅都很好, 以蘇姨娘為最，便一起開了家成衣鋪子。店麵是阮老爺出錢買的，地契和房契卻都是於寒舟的名字，隻是叫姨娘們來經營。
姨娘們不愛拋頭露麵，便請了夥計照看，她們偶爾來店裡看一看。
有了事情做，姨娘們都忙起來了，院子裡多了不少快活的聲音。這些快活的聲音，漸漸影響到府裡的下人，有小丫頭求到蘇姨娘跟前：“我會繡手帕，做鞋襪，可否放在姨娘的店裡售賣？”
姨娘們這時便顯得大方起來了，她們得了小姐拉拔，便也不吝嗇拉拔小丫鬟們一把，並沒有一口回絕，而是說道：“倒也可以。隻不過，我們開了鋪子，雖然夫人不要什麼，我們卻要孝敬夫人兩成的。你若放在店裡售賣，也是如此。”
“多謝姨娘。”小丫鬟連忙道。
府裡一時間呈現欣欣向榮之意，外頭的生意也極好。
於寒舟尋了一位做餛飩很好吃的小販，花了一千兩銀子，將他的方子買下了。小販拿了銀子，帶著家人喜滋滋地走了，知味樓便出現了一樣極好吃的餛飩，獲得了不錯的口碑。
“侄少爺下次再尋點什麼美味？”一位熟客跟於寒舟笑道。
於寒舟笑道：“且不知呢！碰著什麼，就是什麼。”
正說著話，餘光看見一行眼熟的排場，不自覺就堆起笑容，上前迎道：“稀客！貴客！您快請進！”
來的是那位絕色大美人。她不常來，離上次過來已有了大半個月。天冷了，美人今日披了一件孔雀氅，織繡技藝十分精妙，美人走動之間，各色光彩流轉，襯托出難以企及的高貴。
她瞥了於寒舟一眼，沒說什麼，邁步走進去了。
與此同時，無數客人從門外湧進，紛紛要一睹美人的光彩。
有位絕色美人時常出入知味樓的消息在京中傳開了，不少人為著美人而來，駐紮在知味樓，給知味樓帶來不少收入。便是看在這個份上，於寒舟對大美人都要熱情不少。
她引著大美人進了二樓，問她要吃點什麼，美人道：“我要吃上次那桌。”
這便是考驗於寒舟的記憶了。偏生於寒舟還真記得，就笑著念了一遍菜譜，然後道：“您可是要吃這幾道？”
劉寧隻是額外考校她一番，並沒想著她真的還記得。聽她記得一字不錯，不得不說，很有些高興。他看上的人，果然是優秀的。更覺得自己乃天命之人，隨隨便便從民間挑選一人，便是如此優秀。