然後烏仁圖婭就開始準備製作奶茶了,娜仁也在一旁給主子搭把手,原來在草原的時候自家的主子也喜歡自己煮奶茶喝。先把水和紅糖倒入沸水鍋裡,倒入木薯粉,邊倒邊攪動,搓成麵團,再分成小塊,揉成小球。然後鍋內放適量的水,倒入珍珠丸,煮至透明撈出,放涼備用。
把白糖放入鍋內,小火熬至糖色。倒入牛奶煮開,放入紅茶包內,直至紅茶變色,煮好的奶茶倒進杯中,稍加冷卻,加入適量珍珠丸珍珠奶茶就做好了。把做好的奶茶放到一旁,然後再去準備奶糖,將白砂糖加入牛奶中,攪拌融化。然後再取蛋清讓娜仁幫自己打成奶油備用。
將牛奶和奶油加入鍋中一起大火煮,煮開後轉小火慢慢熬製。4煮至變成濃醬程度,這時用刮刀攪拌可劃出一條紋路,並且奶醬紋路能緩慢的收就可以了,倒入準備好的小盆裡,然後讓娜仁放到冰窖裡進行冷凍。等到四個時辰後再拿出來,切成小塊,然後沾上些白芝麻就可以了。
烏仁圖婭講煮好的奶茶放到壺裡然後讓大家嘗一嘗。小廚房的人喝了後都點點頭,比自己做的傳統的奶茶要好喝呢。娜仁喝了後就道:“奴婢,還是喜歡喝草原上煮好的奶茶”。烏仁圖婭聽了後就對著她道:“怎麼想家了”?娜仁聽了後卻是道:“是的,奴婢想家了。
草原可比這裡好多了。從前奴婢沒有來的時候就一直想著,繁華的京城到底是什麼樣的?但是現在看過後奴婢就更想回蒙古了,這裡的人都太可怕了。明明不是福晉的錯,他們應該是說成福晉的錯。奴婢不喜歡”。烏仁圖婭聽了後就道:“傻丫頭,以後我中了他們的計是因為我真的在乎爺,但是自從上次我受傷後我就已經死心了。
現在的我隻想好好的過日子,讓你們也過上好日子。你們都是因為我的原因所以才小小年紀就會背井離鄉的跟我來到這裡,而且為了我也受了不少委屈,我怎麼也要為你們打算。再說了,不要忘了我們的族人們還過著貧窮的日子,我們要儘力為族人們做些事情”。
娜仁聽了後就笑著道:“是,福晉,奴婢不聰明不知道怎麼做。但是奴婢聽話,我一定會好好辦福晉事差的”。聽了她的話後就笑著道:“傻丫頭,好了。現在喝了不少奶茶了中午飯就吃不下去了,中午就不用膳了,要是餓的話再吃幾塊點心就好了”。娜仁聽了後就道:“是。奴婢知道了”。
不久後娜紮也來稟告說是吳仁那邊的進度不慢,烏仁圖婭聽了後點點頭,現在府子上的玻璃和羊奶皂已經在實驗中了。隻要他們能做後自己就可以讓他們大量生產了,到時候自己就可以賺取功德了。越想越開心,中午的時候自己休息下,等著晚上的時候自己好好大吃一頓犒勞犒勞自己。