第70章 第 70 章(2 / 2)

清穿之十福晉 查查 3046 字 10個月前

娜紮聽了後就笑著道:“福晉,你想吃些什麼”?烏仁圖婭聽了後就道:“我這有個方子,一會兒我們按著方子做些好吃的,這菜下酒正好,隻不過我的酒量不好,你也要當差不好喝酒,一會兒我們去小廚房再做些可樂,一起吃點兒”。

娜紮聽了後就道:“好,福晉,你真好”。烏仁圖婭聽了後就笑了笑,然後兩個人就去了小廚房,到了小廚房的時候,廚娘見到烏仁圖婭來了連忙跑了出來:“福晉,您怎麼親自來了,您要是想吃什麼就讓人來通知一聲,奴婢準備好了給您送去”。

烏仁圖婭聽了後就道:“好了,廢話也不多說了,這不我看到一個方子,準備來試,你來準備”?廚娘聽了後就道:“那可是太感謝福晉了,福晉您說,奴婢動手就行”。先準備了一些鴨掌、鴨翅,,鴨頭鴨脖,雞爪,雞頭都清洗乾淨。

一聽說原料要這些東西小廚娘就連忙道:“福晉,這些東西主子都是不聽的,這通常都是”。沒等她把話說出來呢烏仁圖婭就道:“好了,我們先試試,萬一真的好吃呢”?烏仁圖婭也知道清朝的人是不吃這些的,但是自己非常喜歡吃,真的忍不住了。隻能趁著這個機會了。

主子有話廚娘也不能有異議了,連忙讓人去準備材料去,還彆說,一收拾真的有好多。乾辣椒剪開,這樣更容易出味道,把鴨貨洗乾淨後涼水下鍋焯水,焯出血水即可。焯好的鴨貨直接放鍋裡,放70克料酒、40克生抽、40克老抽。

把花椒15克、冰糖、桂皮、香葉、料酒、生抽、老抽、乾辣椒都放進去,再放一小勺鹽。倒沒過鴨貨的熱水,蓋蓋小火悶煮,湯汁變的粘稠即可開蓋收汁出鍋。出鍋時候的味道真的是太香了,烏仁圖婭就拿起一個雞爪就吃了起來。

娜紮見了後就道:“福晉”?烏仁圖婭聽了後就道:“真好吃,你也快嘗一嘗。一會兒我們多拿一些回到房間裡等著娜仁回來,一起吃”。聽了烏仁圖婭的話後娜紮就道:“是,福晉,隻不過你光吃這個也不行,晚膳您要吃些什麼”?

烏仁圖婭聽了後想了想就對著小廚娘道:“晚上的時候做一點兒雞絲麵就好了”。廚娘聽了後連忙應下,然後就見她的福晉拿著好多剛剛做好的東西走,還給自己留下了一些,福晉就是會體恤這些下人。

烏仁圖婭走了後大家都圍了上來,剛剛的香味大家都聞到了,隻不過是礙於福晉在所以不敢過來,現在福晉已經走了,要是萬一有幸吃上一口呢?廚娘看了一眼她們就道:“好了,這些留著晚上的時候我們加餐了,要是大家都喜歡以後隔些日子我們就做一次。

要是福晉不吃的說彆人也想不起來,這些東西也都是要扔的,就算福晉要吃不行的話我們去外麵買一些,肉吃不起這些我們還是能吃得起的”。廚娘的話得到了大家的支持,平時福晉高興的時候也會給小廚房些賞賜的。十天半個月的吃一次也沒啥。

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