第141章 吃飯(1 / 2)

這番邏輯乍聽上去沒問題, 但仔細一品,簡直就是強盜邏輯。

杜生殺人,乃證據確鑿, 包公原本想當堂鍘了他, 但考慮到他是胡侍郎被殺一案的目擊證人, 他隻能在結案後, 暫且把人關在大牢裡,以待第二日的三方會審。

三方會審, 審的自然是胡侍郎被殺一案,但因為牽扯到徐家的欺君之罪,所以包公決定兩案並審, 為了明日不出錯,今夜顯然是個不眠夜。

相較於開封府的加班加點,黎望就輕鬆許多了,至少他今日蹭著葉老先生的馬車離開,順便還診了個平安脈。

相較於剛進京那會兒,他的身體自然好了不少,這神醫不愧是神醫, 醫術就是厲害。最近換季,他每日上學都沒有再受涼發熱,這可是二十年以來從沒有過的體驗。

為此,最近不大下廚的黎某人難得進了小廚房的地窖, 翻找了一番, 找了去年冬月裡曬製的臘腸臘肉和臘雞,難的菜他不想做,但簡單的煲仔飯還是可以做做的。

再說,最近拿筆拿久了, 手都有些生了,是該下下廚了。

於是今日黎晴打一回家,就聞到了食物濃鬱味美的噴香,他都不用猜,便知道肯定是二哥在做飯。

“快快快,幫我把書送回院子裡去,我要去找二哥。”

越到小廚房,這臘味鹹香的味道就越香,相處醃製這批臘味的時候,他可有出力的,今日合該吃上兩大碗。

“二哥,做什麼呢,這麼香!你怎麼還把這酒拿出來了?爹不是寶貴得不行嗎?”

黎望聞言,看了一眼壇子,默默把上麵的標記擦掉,然後道:“你看錯了,這是酒窖裡隨便取的一壇,我用來醃鴨蛋的。”

……行吧,反正看自家老爹跳腳挺有趣的,再說了也不是他犯事。

“這白酒也能醃鴨蛋?醪糟蛋嗎?”黎晴洗了手,忍不住也想加入,卻有些無從下手。

“……晴兒,你的老師有沒有說過你的想象力很豐富啊?”還醪糟蛋呢,白酒和醪糟簡直就是一表三千裡的親戚。

“……沒有。”行吧,二哥式諷刺,為了口吃的,黎晴忍了,“所以是做什麼?”

“醃鹹蛋。”

用白酒和鹽醃鹹鴨蛋,自然是取巧,黎望隻是忽然想吃,所以為了儘快流黃用的非常之法。

“二哥,你這靠譜嗎?鹹蛋似乎不是這法子吧?”

“對呀,但是裹草木灰好麻煩,咱們讀書人喜潔,要不晴兒你來代勞?”黎望說罷,一副躍躍欲試的表情。

黎晴聽完,當即搖頭拒絕:“不不不,二哥你想怎麼來就怎麼來,我去看看灶上做了什麼!”

黎望聞言,頗有些遺憾地放下了手裡的鴨蛋。

路過的廚娘:……

因為胡侍郎和劉正順的事,黎爹在衙門加了一天的班,即便知道大兒子又跑去開封府了,回家也沒什麼力氣教子,特彆是在吃過了可口的臘雞臘肉雙拚煲仔飯之後,他就莫名的有種吃人嘴短的心緒。

嘖,彆說這小子做吃的,真有一手。

臘雞鹹香中帶著甘甜,因為醃製過,雞肉的紋理愈發明晰,卻是乾而不柴,配上特製的煲仔汁,裹上長而晶亮的碧粳米,當真是一口滿足。

而臘肉,則與雞肉的口感完全不同,原本豐腴的肥肉經過時間的洗禮,變得晶瑩透亮,再沒有新鮮是的肥膩,與乾香的瘦肉一起,正好是絕佳的組合。

因是夏日,桌上還有新鮮醃漬的白菜,被撕成剛好入口的形狀,不知是如何做的,既有新鮮的口感,卻也有微酸偏甜的涼感,一冷一熱,剛好是美味的平衡。

涼菜解膩,熱菜奔放,兩者合一,黎爹便忍不住多吃了一碗,加上今日廚娘也非常賣力,他就……吃多了。

當然,吃多的並不止黎爹一人,黎晴才是那個吃得最飽的家夥。

而且他獨愛臘腸,不知二哥是如何做的,竟帶著股辛香味,不同於茱萸的衝鼻,臘腸的辣是溫和馥鬱的,配著飯吃,不誇張地說,他可以連吃七日都不膩的。

“吃七日?你想得美。”

黎晴卻早已經想好了,得意洋洋地開口:“二哥不做便不做,你那手本該是拿筆的,反正地窖裡還有許多臘味,明日我就找廚娘做好了,帶去學堂當午飯。”

……你的同窗,會孤立你的。

“不過二哥,你不考慮在巽羽樓上架煲仔飯嗎?”如果這樣,他直接去吃就行,都省了找廚娘點菜的功夫了。

“我可以考慮啊,不過巽羽樓所用的臘雞都得你來做。”也不看看天氣,這個時間醃臘肉?兩天就臭了。

黎晴立刻垮起了小肩膀,不過想想外頭的人還吃不到,自己隻是稍微麻煩一些,他又瞬間恢複活力了:“說起來都夏天了,怎麼大哥還沒從蜀中回京啊?”

“應該就是這幾日了,昨日我還收到大哥來信了。”