第243章 好天(1 / 2)

“小生又能有什麼法子呢?”黎望非常無奈地開口,“總不能強製命令那些食客不找你幫忙吧?即便那些食客願意,你猜五爺願不願意?”

五爺吃魚的決心,向來是很大的,上次魚飯斷供那會兒,能連夜叫人從魯地送食材過來,這回想來也不會輕易放棄。

晏崇讓聽完,一臉的灰敗:“就不能,想個兩全其美的法子嗎?”

瞧瞧,才一天就把歐皇逼到這地步了,黎望忍住笑意道:“這樣吧,要不小生讓南掌櫃替你發個通告,就說下次簽王活動發號牌,統一由你親手發放,如何?”

呸!餿主意!

“不行!我還要自己抽簽王呢!”他小閨女,還等著下一個冬日吃八寶飯呢。

黎望一副好脾氣的模樣,聞言當即道:“沒說不給你抽簽啊,你也可以自己給自己發號牌嘛。”

“不成不成!那豈不是分撥了我的運氣,萬一我抽不中,豈不是很冤枉!”

……流言猛如虎啊,這流言傳到居然連正主都被洗了腦。

“那小生就愛莫能助了,晏四公子還是自求多福吧。”

晏崇讓聞言,當即放下茶杯湊過去道:“就不能發了通告,下次簽王活動,禁止替人領號牌呢?”

“這可不行,人公孫先生前腳剛抽中簽王,我後腳就發這麼一條規矩,豈不是影射開封府抽簽王不合規矩嗎?”

……也是,開封府的麵子,黎兄必然是要給的。

那怎麼辦?他太慘了,晏崇讓開始抱頭痛哭,五爺就是這個時候找來的,他一見晏四也在,當即眼神一亮,快走兩步道:“原來你在這人啊,可真叫五爺好找!”

“你找我做什麼!”晏四沒好氣道。

“自然是保護你啊,萬一你被外頭的人勾了去,要替他們領號牌,那五爺豈不是要吃大虧了!”白玉堂振振有詞道。

黎望一聽,當即給人出起了餿主意:“晏兄,小生覺得五爺這話說得對,你都是要從的,不如就從了五爺,好歹五爺功夫高,還能叫你不被旁人煩了去。”

……呸,黎兄就是偏心五爺,誰不知道五爺才是最煩人的那一個啊。

“是極是極,黎知常你這話說得五爺愛聽!”

晏崇讓聞言,重重地哼了一聲,又灌了一杯茶,才開口道:“其實,下一次簽王也沒必要一直都靠抽簽,對不對?若是吟詩作對,我也不一定會輸啊。”

“……晏兄,你在想什麼,文無第一,武無第二,再說,論作詞,你打得過你父親嗎?”

五爺一聽,眼睛登時一亮:“那就比武嘛,五爺可以!”

“不成!論武那豈不是你和展兄狄兄的天下了!”

然後兩人陷入了激烈的討論,及至黎家開飯了,晏四和白五才中場休息。

“今日吃什麼?”

“蓮白鹽煎肉,酥香冰糖燉肘子,什錦三鮮菊花鍋配一品流沙包,還有一道乾鍋白菜。”廚娘熱絡地報起了菜名,等菜品全部上桌,她才笑著離開。

黎家的晚膳,其實是比巽羽樓更好吃一些的,畢竟菜品更豐富,廚娘也更加用心,但畢竟是人家家宴,總是五爺再厚臉皮,也不好每日都來蹭飯。

“嗚,這道鹽煎肉好生下飯,怎麼京中,少見這種做法?”而且,這是豬肉吧,為何沒有騷味,甚至還有一股濃鬱的肉香味道。

“這個五爺知道。”白玉堂聞言搶答道,“這鹽煎肉,乃是他們蜀中的做法,加上特製的豆瓣醬,風味就會與北地有所不同,你說對不對,黎知常?”

“五爺說得不錯,這確實是豬肉,不過是莊子上精心飼養出來的黑豬肉。”而且是閹過的,他在現代時,曾經為了一道新式東坡肉,專門去養豬場了解過,早幾年他就叫人嘗試著飼養,最近終於是成功出欄了。

說來,宋朝的飲食習慣,還是很受前朝唐時的影響,以牛羊肉為貴,而豬肉之類,據說最開始是吃屎的,所以貴人是絕不會動筷子的。

蘇軾曾經寫下“黃州好豬肉,價賤如泥土,貴者不肯吃,貧者不解煮”,由此可見豬肉這種食材,在宋朝有多不受待見。當然,也有這會兒的豬肉味道不好,煮起來又很費柴火,因此也不受普通老百姓的歡迎。

故而,巽羽樓也多是以雞羊魚為主,畢竟黎望也懶得糾正當代人的飲食習慣,就比如他爹,一個宋朝文人,就不愛吃豬肉,即便是在家裡,動筷子的次數也不多。

“原來如此,我倒是不怎麼介意吃豬肉,黎兄是準備推廣這種肉嗎?”若是不帶騷味的豬肉,價格上過得去,應該還是很受普通百姓歡迎的。

黎望一聽,便撫掌道:“也不是不行,公孫先生提的鍋貼餃子,用豬肉餡確實風味也好。”當然了,考慮到達官貴人的需求,蘿卜羊肉餡還是得備著,還有京中大大小小的佛寺道廟,素餡的也不能少。

這邊廂,黎望已經在考慮新菜的口味,那邊公孫先生,卻已經將簽王的事情忘記,專心致誌投入到了無限的工作中。

“大人,昨日下官去大相國寺附近,偶遇了一樁奇事。”

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