當然，為了不讓陸大雁他們在做好豆芽後，不知道送哪裡，羅掌櫃還是留了夥計的。
至於羅舅舅跟陸二牛，他們現在是長工，自然是在後院裡等。
當陸大雁跟陸四丫端兩盤不同的豆芽進了廂房後。
羅掌櫃先是品嘗一下，接著是笑道
“沒想到，這個豆芽看起來嫩，沒想到吃起來，也鮮嫩、脆，嗯，味道不錯，這豆芽我買了。”
“不知陸姑娘怎麼賣？”
蔬菜嗎，隻要特彆，他們酒樓自然收。
陸雅兒輕輕一捋劉海“這就要看羅掌櫃怎麼收了。”
“如果羅掌櫃散收我賣十文錢一斤，如果羅掌櫃是買斷，我二十文錢。”
“羅掌櫃，這個除了可以炒跟涼拌外，它還能做水煮魚等菜色。”
“水煮魚？”羅掌櫃睜圓眼睛看著陸雅兒“陸姑娘，不是我說話不好聽。”
“而是這水煮魚，如果不煎一下，做出來的味道是腥的。”
“難不成，這豆芽還能去腥？”
他們酒樓的確有魚的菜譜，可魚不煎，不炸，始終有一股腥味。
羅掌櫃好奇的是水煮魚，也就對豆芽的價格，沒什麼疑問。
而陸四丫跟陸大雁，以及陸七丫卻被陸雅兒的忽然漲價，弄得懵逼了一下。
他們記得，陸雅兒一開始的定價，是三文錢。
這麼現在變成十文錢跟二十文錢了呢？
當然，他們就算疑惑，也沒問。
陸雅兒愣了一下“羅掌櫃的意思，你們酒樓都不做水煮魚的嗎？”
水煮魚那麼好吃的菜，酒樓怎麼會不做呢？
末世沒來前，爸爸最喜歡的一道菜就是水煮魚。
隻可惜，她不會做。
羅掌櫃搖搖頭“不做。”
想到水煮魚的味道，陸雅兒將眼眸放在了陸四丫跟陸大雁的身上。
看著陸雅兒看過來的眼神，陸四丫搖頭表示自己不會。
陸大雁想了想“雅兒，要不我試試？”
“行。”陸雅兒想把豆芽賣高些，自然願意讓陸大雁試了。
話落，陸雅兒喊上陸大雁去了廚房。
羅掌櫃雖然很想知道水煮魚的做法，但沒有跟去。
因為他是君子，在沒有談妥豆芽價格時，絕不做小人行徑。
倒是陸四丫，她知道陸雅兒不會做飯菜，也就跟打下手了。
陸七丫不想一個人跟羅掌櫃待一起，然後也跟了過去。
最後，羅掌櫃隻好去忙自己的事了。
……
廚房
“雅兒，是這樣子嗎？”陸大雁按照陸雅兒說的，將魚醃好後問。
“應，應，應該吧。”陸雅兒其實也不是很清楚了。
因為他沒做過飯，像這個水煮魚，她除了看媽媽做過，就沒動過手。
好在，吉祥樓的廚房調料多。
就算錯了，也差不到哪裡去吧。
陸雅兒不敢肯定，也就這樣想著了。
陸大雁、陸四丫“……。”
不清楚，還大言不慚的說，豆芽能做水煮魚。
真是佩服了她。
陸大雁“那，這樣醃製多久？”
陸雅兒想了想“半個時辰的樣子，嗯，應該是這樣的。”
記得媽媽以前做，好像就醃製一個小時的樣子。
說完，又補充道“這個水煮魚，好像用的豆腐是要切塊焯水的。”