33. 第三十三章 想走多遠走多遠(1 / 2)

新店開業是個周六, 天氣也格外給麵子地晴朗,早上九點多鐘三位老板就提前到齊,五位員工也在前一晚就將店鋪打掃的愈發閃閃發亮, 纖塵不染。

開業自然少不了鞭炮、舞獅這樣的傳統節目,門口陸陸續續擺放了好些親友們送來的花籃。

今天來的賓客中, 除了周副市長、卓郢江這類家屬, 還有王勝原以及盧秋華的那些貴婦太太也都很給麵子地出席了。

王勝原開玩笑說, “童經理, 你可真是能者多勞, 還有精力籌備一家奶茶店,看來咱們商場的工作強度還不夠童經理儘情發揮。”

“王總看您說的, 剛提交的勞動節企劃您還誇我工作努力來著,不會這麼快就忘了吧。”

王勝原哈哈笑了, 道,“年紀大了記憶力不好, 你們年輕人多多擔待一下。”

說完送上了一個厚厚的大紅包,童語忻很不界外地收下, 笑著說, “謝謝王總,我就不客氣啦,以後彤彤和敏姐的奶茶我都包了。”

王總揮了揮手,他對飲料什麼的不感興趣, 老婆孩子喝什麼也輪不到他管。本來今天兩個祖宗也要來,這不小公主臨時補課就把來奶茶店的行程改成了下午。

三位老板裡最忙的當屬盧秋華,朋友太多輪著寒暄後隻能安排大家先坐,等著吉時到了放鞭炮,走流程。

隨著時間越來越近, 楚楚也越來越緊張了,“語忻,你說今天來的客人會很多嗎,我這心裡總七上八下的怎麼辦?”

“這麼熱鬨沒道理客人不來,你忘了湊熱鬨是國人的天性,再說一周前就開始發廣告,開業酬賓前三天六點六折,劃下來一杯隻要三塊左右,一聽雪碧還要兩塊呢。”

店裡的飲料有二十多種,價格區間從兩點五元到六元不等,最便宜的是多維檸七,也就是雪碧加青檸,最貴的則是各種奶蓋。

楚楚聽她這麼說也覺得很有道理,而且她相信,隻要喝過她家飲料的沒有一個能抵抗得住誘惑,以後絕對還會再來光顧。

吉時到,劈裡啪啦的鞭炮聲響起,舞龍舞獅隊伍在專業司儀的主持聲中閃亮登場。

“各位街坊鄰居親朋好友女士們先生女上午好,全國第一家將傳統茶文化與奶油相結合的創意飲品秋楚語茶今天正式開業,開業當天享受六點六折優惠,另有滿八杯集讚活動以及轉盤酬賓活動,隻要參加均享好禮,走過路不過不能錯過,這絕對是顛覆您想象的味道,是一次味蕾上的盛宴,秋楚語茶歡迎您的光臨……”

為了契合茶文化,秋楚語茶的招牌為茶綠色,紙杯造型為白底綠蓋,除了店名還有一首白居易的詩,“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,給予愛茶人。”

店門口還有穿著玩偶服飾的卡通人手持氣球搖搖擺擺,很快就吸引了眾多小朋友的關注,絡繹不絕地走了過來。

“哎,請問這家店是賣什麼的?怎麼這麼多人啊。”

“奶茶店啊,我剛買了一杯可好喝了,今天買不僅可以抽獎還可以集讚,挺劃算的。”

“這個杯子好好看我們也去買兩杯吧。”

當然也有覺得貴不劃算的,這種就屬於個人選擇,對於節省的人彆說奶茶了就是出門買瓶礦泉水都覺得貴。

童語忻在店裡待了兩個小時,觀察到出單率不錯,五名工作人員除了剛開始有點手麻腳亂後來就穩定了。

中午在飯店定了兩桌宴請參加開業儀式的親友,工作人員不能離開童語忻則給他們點了豐盛的工作餐,超過七小時的工作時間都算加班。

等這忙碌的一天結束,晚上九點鐘閉店盤賬,算出今天一共賣出了七百三十二杯,總營業額二千二百六十七元二角,扣除攤銷下來的房租、水電、人工、食材以及耗材,純利潤也起碼破千了,還是相當可觀的。

“今天沒來得及推銷會員,明天起誰負責收銀誰就負責辦理會員卡登記。”

現在的電腦運用還沒有後世那樣普及,童語忻隻能辦理最簡單的會員卡方式,即購買一張十元會員卡即可享受全場八點八折優惠,且隻認卡不認人,畢竟手機也還沒有普及,很多東西並沒有那麼方便快捷。

即便盧秋華跟楚楚沒有做過生意也能敏銳地捕捉到會員卡的重要性,這可是沒有任何成本的純利潤!

楚楚感慨道,“沒想到有一天我也有機會當傳說中的‘奸商’了。”

看到童語忻睨過來的眼神後,楚楚“撲哧”一聲笑道,“開玩笑的,咱們怎麼可能是奸商呢,畢竟咱們從食材到消耗品的紙杯、吸管,挑的都是市麵上品質最好的產品,而且辦了會員卡就能打折,多買幾杯客戶的成本就省回來了。”

童語忻這才放過了她剛剛的“胡言亂語”,跟後世滿大街勾兌食品、地溝油相比,自己簡直不要太良心。檢測一家店的食品能不能安心購買的標準就是,老板自己吃不吃,僅從這點看顧客就完全可以安心下單。

“彆看我們今天賺的挺多的,但誰也不能保證以後每天都能有這麼好的利潤。前期投入了那麼多,不能一番辛苦下來最後發現成本還沒收回來,所以創業不易,我們且行且珍惜。”

一段潑冷水的話說下來讓盧秋華跟楚楚晚上差點失眠,生怕第二天的生意急轉直下,直到兩人來店裡,看到排隊的人比昨天還要多,這才安心下來,很好,不用擔心破產了。